第17章 口味清鲜平和
“所有菜品我相信李师傅已经了然于胸了!到时候上什么菜品,用什么菜品当头盘,什么菜品当主菜。如何在这些菜品当中搭配,不管您是否认可李师傅,起码我相信厨王两个字绝对不是浪得虚名的!”厨师长听了杨阳的话,下意识朝着她跨了一步,仿佛李更新的急先锋般维护着自己心中的厨王。
杨阳楞了楞,一时竟然没话了。
毕竟,淮扬菜厨王的闺女。而且还是桃李遍天下的淮扬菜大师。到了什么地方不是被人捧着,被人哄着?这位大小姐到什么地方可都是说一不二。在这种氛围的熏陶下,在人人追捧的情况下。杨阳已经不知不觉养成了到了一个地方就越俎代庖,开始发号施令!
今天,杨阳想都没想。以为自己只要动动嘴皮子,李更新一定会纳头便拜。
然而,事情并没有按照李更新的想法来。甚至李更新都没表态,他手下的厨师竟然冲了出来。对着自己就是一通指责。这一切让杨阳有些不习惯,或者说是特别不习惯。
“我……我老爸可是淮扬菜的大师,我老爸也是厨王!”杨阳突然冲着厨师长脸色一沉,冲其大声吼了一声。
如果只比嗓门,不比厨艺。李更新此时已经想俯首认输了!
“哼!李更新。”杨阳的眼神死死盯着李更新,那微微有些冒火的眸子里,散发着想把李更新生吞活剥的味道。
厨师长身子一歪,挡在李更新面前朗声说道:“你老爸是厨王?我们家李师傅也是厨王好不好?都是厨王。似乎……嘿嘿,你是不是比我们李更新师傅还差了那么一点?如果你爸爸和我们李更新师傅平辈论交的话。你应该管李师傅叫什么?”
杨阳没说话。大白眼珠在厨师长身上弯肉一般瞥了一眼之后。随即眼角的余光瞥着李更新说道:“李师傅,这年头可不是谁喊的声音大。谁就能当个称职的厨王哦!”
李更新一直没说话,此时看着杨阳突然觉得好像在哪里见过这种场景一般。眼前的杨阳总给自己一种熟悉的感觉,她是谁?为什么发生在自己眼前的事儿总让自己有种似曾相识的感觉呢?
抬起手在自己太阳穴上揉了揉之后,李更新忽然一愣后抬起来的手突然在空中一顿。厨师长注意到此时李更新一脸诧异的看着他眼前的杨阳。仿佛想到了什么一般……
“李师傅,您没事吧?”厨师长见李更新眯着眼睛也不说话,仿佛若有所思的摸样。不知道的还以为李更新被眼前这杨阳气懵圈了呢!
李更新摆摆手微微一笑,小声嘀咕了一句:“这不就是郭芙吗?”
“昂?您说谁?”厨师长没听清楚李更新所说的话。杨阳自然也没听清楚李更新嘴里在轻声嘀咕了一句什么。
“李更新,你说什么?”杨阳冲着李更新问了一句。
李更新自然不可能告诉杨阳,我看着你就跟神雕侠侣里面按个把杨过的一条胳膊给砍下来的大小姐郭芙。
那位大小姐可是张嘴闭嘴就说自己老爸是大侠郭靖、老妈是丐帮帮主黄蓉!
“没什么。我只是想说说自己设计的菜品。”李更新微微摇了摇头,深深望了眼杨阳。
杨阳顿时后脖颈子有种淡淡酥麻的感觉。
是煞气?还是那一身的浩然正气?又或者是什么呢?杨阳自己也说不出来李更新身上一瞬间散发出来气质到底是什么东西。只是让自己有种无法直视李更新目光的感觉。那种压迫感……就好像神与人之间的对视!
诚然,李更新在很偶然的状态下,竟然调动出了身体里存在的那一丝如同惊鸿般的气质。那是食神留在李更新身体里的气质。虽然只是一丝,但是被调动出来也绝对不是一个寻常人能够比其锋芒的存在。
“今天主菜自然就是烤鸭了。到时候烤鸭我打算用烹割的方法制作。前菜用咱们比较传统的酱牛肉拼盘。甜虾芦笋拼盘,芥末鸭掌还有甜瓜冷拌海蜇头……”李更新一边说,厨师长在一旁就快速的用笔在自己的小黑本子上记录着。
“热菜你打算用什么?”杨阳冲着李更新问了一句。
李更新低着头看着厨师长手中的小本子,想了想说道:“热菜方面,我打算分出一些我自己制作的菜肴。而且是能够在这里制作的菜肴。所以我觉得葱烧辽参。堂酌苏媚鱼以及生煎小牛排等等菜品都放在这里制作。至于别的像德聚全有名的糟溜三白、烩鸭丝、豆苗炒鸭段、清汤鲍鱼扣鸭舌这些菜肴自然是由后厨制作,然后在以分餐的模式呈现到大家的慢前喽。”
杨阳听了李更新的话之后,微微有些不满的冲着李更新突然问道:“李师傅,那你难道就没想过。咱们淮市的德聚全应该发扬一下本地淮扬菜的特点吗?”
“淮扬菜?”李更新微微一愣。有些诧异的冲着杨阳说道:“张秘书来的时候可是点了名要德聚全的烤鸭席面儿!我这边确实没考虑淮扬菜。呵呵!”
听着李更新那呵呵一笑,杨阳就觉得自己好像被李更新给彻头彻尾的无视了。
杨阳重重哼了一声之后,硬着头皮也不知道是在捍卫自己的尊严。还是在捍卫她自己都觉得可笑的虚荣心一般朗声说道:“您怎么能看不起我们淮扬菜!”
“我什么时候看不起你们淮扬菜了?”李更新一脸无辜的冲着杨阳摊了摊手之后,微微叹口气说道:“妹子。我先暂时不和你讨论那帮茹毛饮血天天啃牛排就着一脸盆黑椒汁的老外们吃的惯吃不惯清汤寡水的淮扬菜……”
后面的话,杨阳根本就没等李更新说完。猛的重重吸溜了一下精致的小鼻子后。冲着李更新朗声说道:“谁告诉你淮扬菜清汤寡水了?我们大淮扬菜那叫口味清鲜平和,咸甜浓淡适中!可绝对是南北皆宜。李更新你不要太欺负人好不好?”
说着话,杨阳眼睛里竟然泛起了泪花……(未完待续。)
请收藏本站:https://www.salga.org。萨拉小说网手机版:https://m.salga.org
杨阳楞了楞,一时竟然没话了。
毕竟,淮扬菜厨王的闺女。而且还是桃李遍天下的淮扬菜大师。到了什么地方不是被人捧着,被人哄着?这位大小姐到什么地方可都是说一不二。在这种氛围的熏陶下,在人人追捧的情况下。杨阳已经不知不觉养成了到了一个地方就越俎代庖,开始发号施令!
今天,杨阳想都没想。以为自己只要动动嘴皮子,李更新一定会纳头便拜。
然而,事情并没有按照李更新的想法来。甚至李更新都没表态,他手下的厨师竟然冲了出来。对着自己就是一通指责。这一切让杨阳有些不习惯,或者说是特别不习惯。
“我……我老爸可是淮扬菜的大师,我老爸也是厨王!”杨阳突然冲着厨师长脸色一沉,冲其大声吼了一声。
如果只比嗓门,不比厨艺。李更新此时已经想俯首认输了!
“哼!李更新。”杨阳的眼神死死盯着李更新,那微微有些冒火的眸子里,散发着想把李更新生吞活剥的味道。
厨师长身子一歪,挡在李更新面前朗声说道:“你老爸是厨王?我们家李师傅也是厨王好不好?都是厨王。似乎……嘿嘿,你是不是比我们李更新师傅还差了那么一点?如果你爸爸和我们李更新师傅平辈论交的话。你应该管李师傅叫什么?”
杨阳没说话。大白眼珠在厨师长身上弯肉一般瞥了一眼之后。随即眼角的余光瞥着李更新说道:“李师傅,这年头可不是谁喊的声音大。谁就能当个称职的厨王哦!”
李更新一直没说话,此时看着杨阳突然觉得好像在哪里见过这种场景一般。眼前的杨阳总给自己一种熟悉的感觉,她是谁?为什么发生在自己眼前的事儿总让自己有种似曾相识的感觉呢?
抬起手在自己太阳穴上揉了揉之后,李更新忽然一愣后抬起来的手突然在空中一顿。厨师长注意到此时李更新一脸诧异的看着他眼前的杨阳。仿佛想到了什么一般……
“李师傅,您没事吧?”厨师长见李更新眯着眼睛也不说话,仿佛若有所思的摸样。不知道的还以为李更新被眼前这杨阳气懵圈了呢!
李更新摆摆手微微一笑,小声嘀咕了一句:“这不就是郭芙吗?”
“昂?您说谁?”厨师长没听清楚李更新所说的话。杨阳自然也没听清楚李更新嘴里在轻声嘀咕了一句什么。
“李更新,你说什么?”杨阳冲着李更新问了一句。
李更新自然不可能告诉杨阳,我看着你就跟神雕侠侣里面按个把杨过的一条胳膊给砍下来的大小姐郭芙。
那位大小姐可是张嘴闭嘴就说自己老爸是大侠郭靖、老妈是丐帮帮主黄蓉!
“没什么。我只是想说说自己设计的菜品。”李更新微微摇了摇头,深深望了眼杨阳。
杨阳顿时后脖颈子有种淡淡酥麻的感觉。
是煞气?还是那一身的浩然正气?又或者是什么呢?杨阳自己也说不出来李更新身上一瞬间散发出来气质到底是什么东西。只是让自己有种无法直视李更新目光的感觉。那种压迫感……就好像神与人之间的对视!
诚然,李更新在很偶然的状态下,竟然调动出了身体里存在的那一丝如同惊鸿般的气质。那是食神留在李更新身体里的气质。虽然只是一丝,但是被调动出来也绝对不是一个寻常人能够比其锋芒的存在。
“今天主菜自然就是烤鸭了。到时候烤鸭我打算用烹割的方法制作。前菜用咱们比较传统的酱牛肉拼盘。甜虾芦笋拼盘,芥末鸭掌还有甜瓜冷拌海蜇头……”李更新一边说,厨师长在一旁就快速的用笔在自己的小黑本子上记录着。
“热菜你打算用什么?”杨阳冲着李更新问了一句。
李更新低着头看着厨师长手中的小本子,想了想说道:“热菜方面,我打算分出一些我自己制作的菜肴。而且是能够在这里制作的菜肴。所以我觉得葱烧辽参。堂酌苏媚鱼以及生煎小牛排等等菜品都放在这里制作。至于别的像德聚全有名的糟溜三白、烩鸭丝、豆苗炒鸭段、清汤鲍鱼扣鸭舌这些菜肴自然是由后厨制作,然后在以分餐的模式呈现到大家的慢前喽。”
杨阳听了李更新的话之后,微微有些不满的冲着李更新突然问道:“李师傅,那你难道就没想过。咱们淮市的德聚全应该发扬一下本地淮扬菜的特点吗?”
“淮扬菜?”李更新微微一愣。有些诧异的冲着杨阳说道:“张秘书来的时候可是点了名要德聚全的烤鸭席面儿!我这边确实没考虑淮扬菜。呵呵!”
听着李更新那呵呵一笑,杨阳就觉得自己好像被李更新给彻头彻尾的无视了。
杨阳重重哼了一声之后,硬着头皮也不知道是在捍卫自己的尊严。还是在捍卫她自己都觉得可笑的虚荣心一般朗声说道:“您怎么能看不起我们淮扬菜!”
“我什么时候看不起你们淮扬菜了?”李更新一脸无辜的冲着杨阳摊了摊手之后,微微叹口气说道:“妹子。我先暂时不和你讨论那帮茹毛饮血天天啃牛排就着一脸盆黑椒汁的老外们吃的惯吃不惯清汤寡水的淮扬菜……”
后面的话,杨阳根本就没等李更新说完。猛的重重吸溜了一下精致的小鼻子后。冲着李更新朗声说道:“谁告诉你淮扬菜清汤寡水了?我们大淮扬菜那叫口味清鲜平和,咸甜浓淡适中!可绝对是南北皆宜。李更新你不要太欺负人好不好?”
说着话,杨阳眼睛里竟然泛起了泪花……(未完待续。)
请收藏本站:https://www.salga.org。萨拉小说网手机版:https://m.salga.org