116、第 116 章
白箜有些心塞地默默带着白筝和白笛跑去前面一段路摘树莓去了,眼不见心不烦,秀恩爱什么的,早晚会被雷劈的,他们躲远点也好。
白春笙已经不记得自己到底多久没吃过树莓了,这个时空的树莓看起来比他们那里的更大一些,成熟之后差不多有美国大樱桃那么大了,一口咬下去,酸酸甜甜的,汁水丰富,非常好吃。
这条山路不算宽敞,最窄的地方只能容一个人通过,两边长满了各种杂草,又以树莓最多,他们一路吃一路摘,还没走到半山腰,带来的竹篓子就摘满了。
他们也不贪多,摘得差不多就回去了,毕竟还有很多本地的小孩子也都很喜欢吃这种野果子,只可惜树莓的成熟期太短了,过了这个季节,就要再等一年才能吃到了。
不过,白春笙既然来了,就没打算空手回去,他打算和爹爹们出海捕捞些鱼虾,用那个和土著们交换一批新鲜树莓,可以做成树莓果酱,还可以做成果干,果脯,对于吃货们来说,没有什么果子是不能保存的,如果有,那一定是吃货属性还不够坚定!
下山的时候,白春笙惊喜地在路边发现了他上辈子常吃的一种野菜,这种叶片修长的野菜在他们那里俗称“矻矻菜”,通常生长在山间小道两边或者有山泉的地方,掐下来闻着味道有一股淡淡的苦味。
这种野菜不能直接吃,摘下嫩嫩的新叶子之后,要先放到开水里汆水,煮沸后捞出来,放到凉水里反复搓揉淘洗,将里面的苦味尽可能的洗掉,洗干净的矻矻菜切碎后,放一点拍碎的蒜头和尖头小辣椒,下油锅爆炒一下就可以吃了,炒好的矻矻菜吃着有一股淡淡的苦味,苦味过去后就是令人难忘的清凉了,初夏的时候经常吃一点矻矻菜,还可以预防中暑,尤其是他们这种经常出去吃宵夜的,没事吃点矻矻菜,还可以预防上火和便秘,咳!
王鲲风看自家河蚌又想去摘什么,条件反射地就想去制止,结果发现白春笙采摘的是没有刺毛的野菜,便放心让他去采摘了,让三个小的在一边陪着,他将几个人的竹篓先送下山,再带了空的竹篓上来,白春笙他们已经摘了不少野菜堆在一边,见他带着空竹篓回来,便让他帮着将地上的野菜转移到竹篓里。
正忙着呢,山下又有一帮人上来了,穿着本地土著用麻线织造的短打,背着竹篓,一看就是本地的小孩子们上山来摘果子了。
见他们蹲在地上摘野草,小孩子们都好奇地围了过来,一个胆子略大的便问他们在摘什么,是不是什么草药,因为他们族里的巫医有时候也会来山里摘草药,不过,巫医都是自己选定传人的,用什么草药,都是只教给自己传人的,其他人是不可以偷师的,被发现了要被狠狠处罚的,因此,即便看到他们在采摘疑似草药的东西,这些孩子们也不敢问太多。
“这个不是草药,是一种好吃的野菜。”白春笙也有心想了解一下这里的土著都认识哪些可以吃的野菜,当下便和孩子们交流起来,“这种野菜在我们那里叫做矻矻菜,味道有点苦,但是人吃了不容易生病,所以我们那里的人,到了夏天就会上山采摘矻矻菜回来吃,做法也很简单,先把嫩叶摘下来,放到热水里煮沸,捞出来用凉水洗干净,把里面的苦味洗掉,然后就可以拿来炒着吃了,要是不喜欢炒着吃,还能拿来做汤,或者晒干了炖肉的时候放一点也好吃,天气热的时候多吃点矻矻菜,可以预防暑热的。”
“那,吃了这个,身上就不会长疹子了吗?”旁边一个小孩挠了挠长了痱子的脖子,眼睛亮晶晶的看着那些好像野草一样的野菜。
“这个是预防的,长疹子之前吃才有效,不过,你要是经常吃的话,下次就不会长疹子了,你这样的,最好还是去摘些草药,算了,这个药膏你拿去吧,每天把长疹子的地方洗干净之后涂抹两次,很快就好了。”白春笙从怀里摸出了毛大夫做的药膏塞给那孩子。
那孩子吓了一跳,起先还不敢拿,因为在他们族里,这样做好的药膏都是很珍贵的,巫医根本不会给你,生病了就要每天去巫医那里拿药,去的时候还要带上猎物或者粮食,这都是祖辈定好的规矩,所以,看到白春笙直接把那么一罐子药膏都给了自己,那孩子才吓了一跳。
“那,不如这样吧,我把这个药膏给你,作为交换,你告诉我,这附近还有哪些野菜是可以吃的,怎么吃,这样可以吗?”白春笙算是服了这些土著了,不管做什么事情都要等价交换,简直是良心买家!
那孩子一听这药膏是可以交换的,顿时高兴地接过药膏,吆喝了一声,承诺可以和小伙伴们分享这药膏,便招呼了那些小孩子一起去帮着采摘野菜,没让白春笙等太久,那些小孩子便拿了许多野菜回来了。
“这个是节节菜,你看这个杆子都是一节一节的,吃的时候把叶子去掉,这个杆子切好,烧竹鼠肉的时候放一些进去,特别好吃!”
“这个是紫叶菜,这个叶子背面是紫色的,我们吃它们的叶子,摘下来洗干净,烤肉的时候包着肉吃,脆脆的很好吃。”
“这个是老鼠耳,你看它的叶子是不是很像竹鼠的耳朵?这个野菜黏糊糊的,但是煮汤很好吃。”
“这个是皮皮菜,叶子很肥厚,煮熟了加些盐巴就很好吃了,要是能加一点米进去就更好吃了。”
“但是米非常贵,我们家每年只换一点米,就是阿爷寿诞的时候才会吃到米。”
“这里没有人种大米吗?”白春笙问他们。
“这里没有,稻谷很好吃,会有山上的竹鼠下来偷吃,还有海边的鸟也会飞过来偷吃,不过我听我阿爹说,很远的地方有人种植稻谷,会拿稻谷和我们交换山里的竹鼠皮毛,你们吃过竹鼠吗?”
“竹鼠?”吃货河蚌精眼前一亮。
这玩意儿他吃过啊,竹鼠肉肉质细嫩,以前在夜市上他们也经常吃的,通常的吃法是和竹笋、洋葱一起红烧做锅子,或者是撒上椒盐烤着吃,拿小尖椒爆炒也很好吃,是一道下酒的好菜啊!
白春笙前世生活的那个城市,旁边就是全国文明的竹乡,不但盛产竹子和竹笋,还有人养殖竹鼠,成年竹鼠长得好像肥兔子一样大,肉质肥嫩,非常好吃,夜市上随便一盘尖椒炒竹鼠就要卖到六十多块钱一盘,半只竹鼠做的红烧锅子要卖到160一锅,没想到这里竟然也有野生的竹鼠?
想想也对,这里这么大一片竹林,一眼望不到头的,里面肯定有野生的竹鼠,竹林里不会有大型野兽,所以应该也很适合竹鼠繁殖,难怪这里的土著会捕捉竹鼠作为肉食来源了。
“你们会抓竹鼠吗?”
“会啊!你看我们还带了火石过来,就是要去山上抓竹鼠的。”大一点的一个孩子有些骄傲地向白春笙展示了他捕捉竹鼠的工具,有火石,有麻绳做的套子等等,他已经十岁了,也到了可以给家人提供食物的年纪了,这里的土著们习惯出门带着捕猎的东西,运气好的话在山里能抓到些竹鼠或者竹鸡什么的,也能给家里添一道肉菜。
“走吧,反正时间还早,咱们也跟着去看看,抓些竹鼠回去尝尝。”看着自家河蚌亮晶晶的眼睛,猫爷还有什么不明白的?肯定是想吃竹鼠肉了。
他还能怎么办?只能笑着帮忙抓竹鼠啦。
让白春笙没有想到的是,这个世界的竹鼠完全打破了他对于竹鼠的固有印象。
看着几个土著小崽子们围追堵截,从地洞里赶出来一个好像小猪崽子一样肥嘟嘟的“竹鼠”,河蚌精整个河蚌都惊呆了。
这特么是竹鼠?
别逗了!这怕是猪仔吧?
看着起码也有十几斤重的竹鼠,白春笙彻底无语了。
难怪那大一点的孩子要纠集这么多帮手来帮忙抓竹鼠,这竹鼠的体重,怕是一般小孩子根本抓不住吧?
那大一点的孩子吃力地将肥嘟嘟的竹鼠用准备好的麻线捆起来,放到一个结实的竹筐里,两个人抬着放到白春笙面前,不大的一双眼睛亮晶晶地看着白春笙:“这位贵人,你要不要这个竹鼠?只要两罐那种药膏就换给你。”
这小子还挺有经济头脑,大约是看出来自己想吃竹鼠肉,又不好意思直接讨要,便先抓了猎物来和他交换。
“好!我就住在城主府里,你下次若是再抓到竹鼠,想要换取那种药膏的话,也可以直接带着竹鼠去找那边府里的门房,另外也可以告诉你周围的人,家里有孩子需要这种药膏的,都可以拿竹鼠去换,还是今天的换法,两罐药膏换一只成年竹鼠。”白春笙笑眯眯地从怀里掏出药膏递给他,幸亏他今天为了防止意外,特意多带了两罐,正好给了这少年。
他算是听出来了,此地的土著们在常用药物上十分短缺,药物短缺,直接影响到的就是人口的增长率,这片大陆明明水土肥沃,整个半岛区域却只有不到一万人的土著居民,由此可见幼童的夭折率有多高了,这也正是他做出麻线蚊帐之后,土著们都抢着模仿的原因了,谁会不爱自己的孩子呢?只要能让自己的孩子躲避蚊虫叮咬,不至于发热而死,第一个做出蚊帐的自己,在土著们心里好感度怕是已经达到峰值了。
不过,光有蚊帐,也只能确保那些脆弱的小孩子们在睡觉的时候不至于被蚊虫叮咬,白天在野外活动的时候,依然有被蚊虫叮咬的危险,他不知道这里的蚊子会不会有引发疟疾的可能,但是,能预防一下的话,为什么不提前预防呢?
这天回去之后,白春笙便让自家猫爷立刻把毛大夫请过来,毛大夫一到竹城就忙着去采集这里的草药了,这会儿都不知道带着几个徒弟跑到哪个深山老林去了,也多亏猫爷的手下基本上都是妖,花了一天时间,总算把沉迷采药的毛大夫从深山老林里挖出来了。
“王妃这么着急找老夫,可是又想到什么好用的药物了?”毛大夫对于自家王妃时不时的脑洞大开非常新奇,对于他提出的那些药物的研究方向更是惊奇不已,要不是白春笙现在是王妃,毛大夫都恨不得收他做个徒弟算了,以王妃在制药上的天赋和脑洞,培养出一个制药大师也是早晚的事情啊!
真是太可惜了!
王妃无情地忽略了毛大夫惋惜的眼神,将自己想要大批量制作驱蚊防蚊药的想法和他简单解释了一下。
“这些药物制作法子倒是不难,我那几个徒儿都能做,就是这草药需要安排人手进山去采。”毛大夫对于白春笙所说的疟疾也略有研究,听到他说的预防之法倒是很感兴趣,他们做大夫的都知道,有些病只要措施得当,确实是可以预防的,总比出事后补救要好,白春笙这个思路是极好的,最大的问题就是草药的来源了。
这里可没有专门种植草药的药农,想要大批量制作某种药物,只有不惜成本,请经验丰富的山民进山采药了,可那样一来,这驱蚊药的成本就不会很低,他怕那些土著没有银子买。
“我没打算让他们出银子买,再说他们也没银子,正好现在鲲哥也在,我把我的想法跟你们说说,若是可行的话,不但新的兵源不用发愁,连咱们的官办作坊也能招到人手了。”
白春笙的想法,其实和他们那个时空六七十年代的计划经济差不多,就是把现在竹城的几个主要的产业,全部纳入城主府的管理之下,成立不同的合作社,有养殖竹鼠的,有种植草药的,还有种植粮食蔬菜、开办作坊的等等,然后根据各行各业用工需求的不同,招募土著们做工人,只不过,这些工人拿到的不是真金白银的月钱,而是以他们自己产出的各种物资作为报酬。
比如说,一个壮劳力参军之后,根据服役年限的增长,每个月可以拿到若干分量的粮食、瓜果、蔬菜、酱菜、常用的药物和各种肉食等等,以这些他们自己产出的物资作为酬劳,雇佣土著们替他们干活。
而官办作坊和官办农庄里产出的肉、粮食蔬菜和酱料等,多余的就可以通过海运贩卖到海上,又或者是等到他们在这片大陆找到了更大的城池,再慢慢将商业版图铺设过去,这就是他家猫爷要做的事情了。
“如果是这样的话,那倒是可行的。”毛大夫点了点头,“只要有足够的药材,那膏药倒是好做,只是,如此一来,我那几个小徒怕是人手有些不够,还望王爷尽快将药堂所用的屋子建造起来,若是要大量制作驱蚊药和其他药物,怕是后面要多留两排库房存放草药了。”
“这个无妨,我即刻命他们赶工,半月之内定然给你造好,只是毛先生,你若坐镇竹城,新城那边怎么办?”猫爷非常自私地问道,他媳妇和儿子,还有一干亲戚可都还在新城呢,万一有个头疼脑热的,毛大夫不在可怎么办?
“王爷无需忧心,我那大徒弟云逸也算是学了我大半的本事在身上,待到竹城药堂建好,我便让他坐镇此处,实在有连他也看不了的病,到时候送个信过去,或是我过来,或是让病人去新城求医,不过大半日的路程,有什么为难的?”
“那就辛苦先生了。”听到毛大夫并不是要自己亲自来照看这里的药堂,猫爷终于松了一口气,不能怪他不爱惜此处的百姓,只是,在猫爷看来,哪怕全天下的百姓都捆在一处,也比不得他满门亲友精贵。
更何况他家河蚌身子素来娇弱,家里还有一个尚未化形的小河蚌,若是没有毛先生亲自坐镇,他非得把城主府重新搬回新城不可。
商量了正事之后,吃货们也没忘记带回来的那几只竹鼠,知道自家河蚌想吃这竹鼠肉之后,猫爷又让人去抓了好几只回来。竹鼠是本地土著最喜欢的一种猎物,这种动物全身都是宝,竹鼠皮毛柔软细腻,深受土著们欢迎,乃是本地交换市场上很受欢迎、仅次于粮食和布匹的交换物。竹鼠的骨头是一味药材,巫医们也会收取。竹鼠肉就不说了,肉质细嫩,是土著们最喜欢的肉食,相当于这片大陆的猪肉了。甚至于连竹鼠腹部那些肥油也是好东西,土著们会将这些肥油掏出来,提炼之后,代替猪油作为日常烹饪所用。
一只成年竹鼠去掉皮毛和肥油之后,剩下的肉差不多还有十来斤的样子,竹城这边的厨子也都是一路跟着他们过来的,彼此之间配合默契,只听了白春笙的吩咐,就能根据他的要求,做出了红烧竹鼠锅仔、辣椒炒竹鼠肉、椒盐竹鼠、碳烤竹鼠等菜式,还用细嫩的竹鼠腹肉,熬了一锅香喷喷的竹鼠肉粥。
这其实,结合了本地土著吃法的烤竹鼠得到了所有人的热捧。和他们烤肉的法子不同,土著们烤竹鼠,会先去野外采摘一种好像茅草的香草,将这些香草先在热水里烫一下,让香草变得柔韧,再将整只竹鼠从腹部剖开,肉厚的背部用刀子划开,再将盐巴、葱、蒜、本地特产的一种香辛料一起放入石臼捣碎,均匀涂抹在竹鼠肉内外,腌制片刻后,将竹鼠整个包裹在香草里面,层层裹紧,先上蒸锅蒸到半熟,然后再取出来碳烤,烤好的竹鼠外酥里嫩,带着香草的独特香味,非常好吃。
一家人吃得满嘴流油,吃完竹鼠肉之后,端上洗干净的树莓,吹着清凉的竹林风,简直惬意得不得了!
小河蚌也在水底打了个饱嗝。
今天也算他有口福,他们在山里一处小溪发现了许多很小的虾米,透明状的虾米个头极小,只能用粗棉布充当渔网,慢慢捞些出来,不过这虾米倒是非常嫩,小河蚌一口一个,吃得都快撑着了。
“这小子还真能吃!”王鲲风伸出手指戳了戳儿子,小河蚌比他爹还懒,被戳了也不反抗,只是懒洋洋地挪了个位置继续躺着。
白春笙嘴角抽搐地看着躺在水底挺尸的儿子,确认过眼神,是亲生的无意了,这懒癌真的是他们老白家最顽固的遗传基因了。
也不知道儿子会不会遗传自己的好相貌,别到时候光遗传他的懒了吧?
吃饱喝足,将儿子和家里人都各自送回房歇息,两地分居了许久的夫夫俩,终于能有片刻属于他们自己的二人世界了。
“谁让你过来的?不是说了这里的屋子都没建造好?”王鲲风笑容满面地将自家河蚌搂到怀中,十分的口是心非。
“我想你了还不行?”白春笙见他这幅“明明很得意却偏偏假装斥责”的嘴脸,不由得黑线了一下,强忍着拍他的冲动,努力配合着自家猫爷的表演。
心里还默默地安慰自己:自己选的猫,跪着也要哄好啊!
果然,被顺毛顺得十分开心的猫爷,接下来在床笫之间简直是温柔似水,让娇弱的河蚌精少吃了许多苦头。
憋了好几个月的猫什么的,最难哄了!
接下来几天,夫夫俩却再也没找到时间在床笫间胡闹了,听闻用竹鼠可以换取珍贵的药膏,土著们闻风而动,几乎每天都有人到城主府来换东西。
猫爷他们趁机将城主府即将开办各种官办作坊,新军营也要招募新兵的告示宣扬了出去。
土著们对于新事物的接受能力不太强,他们派了好几个人在门口帮着解释,总算让他们明白了这招募都是会给报酬的,不像之前那个鸟妖一样让他们白做工。
因为新军营的待遇最好,很快便有身强力壮的年轻土著们过来报名了。
作者有话要说:感谢灌溉的宝宝们,么么哒么么哒!
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白春笙已经不记得自己到底多久没吃过树莓了,这个时空的树莓看起来比他们那里的更大一些,成熟之后差不多有美国大樱桃那么大了,一口咬下去,酸酸甜甜的,汁水丰富,非常好吃。
这条山路不算宽敞,最窄的地方只能容一个人通过,两边长满了各种杂草,又以树莓最多,他们一路吃一路摘,还没走到半山腰,带来的竹篓子就摘满了。
他们也不贪多,摘得差不多就回去了,毕竟还有很多本地的小孩子也都很喜欢吃这种野果子,只可惜树莓的成熟期太短了,过了这个季节,就要再等一年才能吃到了。
不过,白春笙既然来了,就没打算空手回去,他打算和爹爹们出海捕捞些鱼虾,用那个和土著们交换一批新鲜树莓,可以做成树莓果酱,还可以做成果干,果脯,对于吃货们来说,没有什么果子是不能保存的,如果有,那一定是吃货属性还不够坚定!
下山的时候,白春笙惊喜地在路边发现了他上辈子常吃的一种野菜,这种叶片修长的野菜在他们那里俗称“矻矻菜”,通常生长在山间小道两边或者有山泉的地方,掐下来闻着味道有一股淡淡的苦味。
这种野菜不能直接吃,摘下嫩嫩的新叶子之后,要先放到开水里汆水,煮沸后捞出来,放到凉水里反复搓揉淘洗,将里面的苦味尽可能的洗掉,洗干净的矻矻菜切碎后,放一点拍碎的蒜头和尖头小辣椒,下油锅爆炒一下就可以吃了,炒好的矻矻菜吃着有一股淡淡的苦味,苦味过去后就是令人难忘的清凉了,初夏的时候经常吃一点矻矻菜,还可以预防中暑,尤其是他们这种经常出去吃宵夜的,没事吃点矻矻菜,还可以预防上火和便秘,咳!
王鲲风看自家河蚌又想去摘什么,条件反射地就想去制止,结果发现白春笙采摘的是没有刺毛的野菜,便放心让他去采摘了,让三个小的在一边陪着,他将几个人的竹篓先送下山,再带了空的竹篓上来,白春笙他们已经摘了不少野菜堆在一边,见他带着空竹篓回来,便让他帮着将地上的野菜转移到竹篓里。
正忙着呢,山下又有一帮人上来了,穿着本地土著用麻线织造的短打,背着竹篓,一看就是本地的小孩子们上山来摘果子了。
见他们蹲在地上摘野草,小孩子们都好奇地围了过来,一个胆子略大的便问他们在摘什么,是不是什么草药,因为他们族里的巫医有时候也会来山里摘草药,不过,巫医都是自己选定传人的,用什么草药,都是只教给自己传人的,其他人是不可以偷师的,被发现了要被狠狠处罚的,因此,即便看到他们在采摘疑似草药的东西,这些孩子们也不敢问太多。
“这个不是草药,是一种好吃的野菜。”白春笙也有心想了解一下这里的土著都认识哪些可以吃的野菜,当下便和孩子们交流起来,“这种野菜在我们那里叫做矻矻菜,味道有点苦,但是人吃了不容易生病,所以我们那里的人,到了夏天就会上山采摘矻矻菜回来吃,做法也很简单,先把嫩叶摘下来,放到热水里煮沸,捞出来用凉水洗干净,把里面的苦味洗掉,然后就可以拿来炒着吃了,要是不喜欢炒着吃,还能拿来做汤,或者晒干了炖肉的时候放一点也好吃,天气热的时候多吃点矻矻菜,可以预防暑热的。”
“那,吃了这个,身上就不会长疹子了吗?”旁边一个小孩挠了挠长了痱子的脖子,眼睛亮晶晶的看着那些好像野草一样的野菜。
“这个是预防的,长疹子之前吃才有效,不过,你要是经常吃的话,下次就不会长疹子了,你这样的,最好还是去摘些草药,算了,这个药膏你拿去吧,每天把长疹子的地方洗干净之后涂抹两次,很快就好了。”白春笙从怀里摸出了毛大夫做的药膏塞给那孩子。
那孩子吓了一跳,起先还不敢拿,因为在他们族里,这样做好的药膏都是很珍贵的,巫医根本不会给你,生病了就要每天去巫医那里拿药,去的时候还要带上猎物或者粮食,这都是祖辈定好的规矩,所以,看到白春笙直接把那么一罐子药膏都给了自己,那孩子才吓了一跳。
“那,不如这样吧,我把这个药膏给你,作为交换,你告诉我,这附近还有哪些野菜是可以吃的,怎么吃,这样可以吗?”白春笙算是服了这些土著了,不管做什么事情都要等价交换,简直是良心买家!
那孩子一听这药膏是可以交换的,顿时高兴地接过药膏,吆喝了一声,承诺可以和小伙伴们分享这药膏,便招呼了那些小孩子一起去帮着采摘野菜,没让白春笙等太久,那些小孩子便拿了许多野菜回来了。
“这个是节节菜,你看这个杆子都是一节一节的,吃的时候把叶子去掉,这个杆子切好,烧竹鼠肉的时候放一些进去,特别好吃!”
“这个是紫叶菜,这个叶子背面是紫色的,我们吃它们的叶子,摘下来洗干净,烤肉的时候包着肉吃,脆脆的很好吃。”
“这个是老鼠耳,你看它的叶子是不是很像竹鼠的耳朵?这个野菜黏糊糊的,但是煮汤很好吃。”
“这个是皮皮菜,叶子很肥厚,煮熟了加些盐巴就很好吃了,要是能加一点米进去就更好吃了。”
“但是米非常贵,我们家每年只换一点米,就是阿爷寿诞的时候才会吃到米。”
“这里没有人种大米吗?”白春笙问他们。
“这里没有,稻谷很好吃,会有山上的竹鼠下来偷吃,还有海边的鸟也会飞过来偷吃,不过我听我阿爹说,很远的地方有人种植稻谷,会拿稻谷和我们交换山里的竹鼠皮毛,你们吃过竹鼠吗?”
“竹鼠?”吃货河蚌精眼前一亮。
这玩意儿他吃过啊,竹鼠肉肉质细嫩,以前在夜市上他们也经常吃的,通常的吃法是和竹笋、洋葱一起红烧做锅子,或者是撒上椒盐烤着吃,拿小尖椒爆炒也很好吃,是一道下酒的好菜啊!
白春笙前世生活的那个城市,旁边就是全国文明的竹乡,不但盛产竹子和竹笋,还有人养殖竹鼠,成年竹鼠长得好像肥兔子一样大,肉质肥嫩,非常好吃,夜市上随便一盘尖椒炒竹鼠就要卖到六十多块钱一盘,半只竹鼠做的红烧锅子要卖到160一锅,没想到这里竟然也有野生的竹鼠?
想想也对,这里这么大一片竹林,一眼望不到头的,里面肯定有野生的竹鼠,竹林里不会有大型野兽,所以应该也很适合竹鼠繁殖,难怪这里的土著会捕捉竹鼠作为肉食来源了。
“你们会抓竹鼠吗?”
“会啊!你看我们还带了火石过来,就是要去山上抓竹鼠的。”大一点的一个孩子有些骄傲地向白春笙展示了他捕捉竹鼠的工具,有火石,有麻绳做的套子等等,他已经十岁了,也到了可以给家人提供食物的年纪了,这里的土著们习惯出门带着捕猎的东西,运气好的话在山里能抓到些竹鼠或者竹鸡什么的,也能给家里添一道肉菜。
“走吧,反正时间还早,咱们也跟着去看看,抓些竹鼠回去尝尝。”看着自家河蚌亮晶晶的眼睛,猫爷还有什么不明白的?肯定是想吃竹鼠肉了。
他还能怎么办?只能笑着帮忙抓竹鼠啦。
让白春笙没有想到的是,这个世界的竹鼠完全打破了他对于竹鼠的固有印象。
看着几个土著小崽子们围追堵截,从地洞里赶出来一个好像小猪崽子一样肥嘟嘟的“竹鼠”,河蚌精整个河蚌都惊呆了。
这特么是竹鼠?
别逗了!这怕是猪仔吧?
看着起码也有十几斤重的竹鼠,白春笙彻底无语了。
难怪那大一点的孩子要纠集这么多帮手来帮忙抓竹鼠,这竹鼠的体重,怕是一般小孩子根本抓不住吧?
那大一点的孩子吃力地将肥嘟嘟的竹鼠用准备好的麻线捆起来,放到一个结实的竹筐里,两个人抬着放到白春笙面前,不大的一双眼睛亮晶晶地看着白春笙:“这位贵人,你要不要这个竹鼠?只要两罐那种药膏就换给你。”
这小子还挺有经济头脑,大约是看出来自己想吃竹鼠肉,又不好意思直接讨要,便先抓了猎物来和他交换。
“好!我就住在城主府里,你下次若是再抓到竹鼠,想要换取那种药膏的话,也可以直接带着竹鼠去找那边府里的门房,另外也可以告诉你周围的人,家里有孩子需要这种药膏的,都可以拿竹鼠去换,还是今天的换法,两罐药膏换一只成年竹鼠。”白春笙笑眯眯地从怀里掏出药膏递给他,幸亏他今天为了防止意外,特意多带了两罐,正好给了这少年。
他算是听出来了,此地的土著们在常用药物上十分短缺,药物短缺,直接影响到的就是人口的增长率,这片大陆明明水土肥沃,整个半岛区域却只有不到一万人的土著居民,由此可见幼童的夭折率有多高了,这也正是他做出麻线蚊帐之后,土著们都抢着模仿的原因了,谁会不爱自己的孩子呢?只要能让自己的孩子躲避蚊虫叮咬,不至于发热而死,第一个做出蚊帐的自己,在土著们心里好感度怕是已经达到峰值了。
不过,光有蚊帐,也只能确保那些脆弱的小孩子们在睡觉的时候不至于被蚊虫叮咬,白天在野外活动的时候,依然有被蚊虫叮咬的危险,他不知道这里的蚊子会不会有引发疟疾的可能,但是,能预防一下的话,为什么不提前预防呢?
这天回去之后,白春笙便让自家猫爷立刻把毛大夫请过来,毛大夫一到竹城就忙着去采集这里的草药了,这会儿都不知道带着几个徒弟跑到哪个深山老林去了,也多亏猫爷的手下基本上都是妖,花了一天时间,总算把沉迷采药的毛大夫从深山老林里挖出来了。
“王妃这么着急找老夫,可是又想到什么好用的药物了?”毛大夫对于自家王妃时不时的脑洞大开非常新奇,对于他提出的那些药物的研究方向更是惊奇不已,要不是白春笙现在是王妃,毛大夫都恨不得收他做个徒弟算了,以王妃在制药上的天赋和脑洞,培养出一个制药大师也是早晚的事情啊!
真是太可惜了!
王妃无情地忽略了毛大夫惋惜的眼神,将自己想要大批量制作驱蚊防蚊药的想法和他简单解释了一下。
“这些药物制作法子倒是不难,我那几个徒儿都能做,就是这草药需要安排人手进山去采。”毛大夫对于白春笙所说的疟疾也略有研究,听到他说的预防之法倒是很感兴趣,他们做大夫的都知道,有些病只要措施得当,确实是可以预防的,总比出事后补救要好,白春笙这个思路是极好的,最大的问题就是草药的来源了。
这里可没有专门种植草药的药农,想要大批量制作某种药物,只有不惜成本,请经验丰富的山民进山采药了,可那样一来,这驱蚊药的成本就不会很低,他怕那些土著没有银子买。
“我没打算让他们出银子买,再说他们也没银子,正好现在鲲哥也在,我把我的想法跟你们说说,若是可行的话,不但新的兵源不用发愁,连咱们的官办作坊也能招到人手了。”
白春笙的想法,其实和他们那个时空六七十年代的计划经济差不多,就是把现在竹城的几个主要的产业,全部纳入城主府的管理之下,成立不同的合作社,有养殖竹鼠的,有种植草药的,还有种植粮食蔬菜、开办作坊的等等,然后根据各行各业用工需求的不同,招募土著们做工人,只不过,这些工人拿到的不是真金白银的月钱,而是以他们自己产出的各种物资作为报酬。
比如说,一个壮劳力参军之后,根据服役年限的增长,每个月可以拿到若干分量的粮食、瓜果、蔬菜、酱菜、常用的药物和各种肉食等等,以这些他们自己产出的物资作为酬劳,雇佣土著们替他们干活。
而官办作坊和官办农庄里产出的肉、粮食蔬菜和酱料等,多余的就可以通过海运贩卖到海上,又或者是等到他们在这片大陆找到了更大的城池,再慢慢将商业版图铺设过去,这就是他家猫爷要做的事情了。
“如果是这样的话,那倒是可行的。”毛大夫点了点头,“只要有足够的药材,那膏药倒是好做,只是,如此一来,我那几个小徒怕是人手有些不够,还望王爷尽快将药堂所用的屋子建造起来,若是要大量制作驱蚊药和其他药物,怕是后面要多留两排库房存放草药了。”
“这个无妨,我即刻命他们赶工,半月之内定然给你造好,只是毛先生,你若坐镇竹城,新城那边怎么办?”猫爷非常自私地问道,他媳妇和儿子,还有一干亲戚可都还在新城呢,万一有个头疼脑热的,毛大夫不在可怎么办?
“王爷无需忧心,我那大徒弟云逸也算是学了我大半的本事在身上,待到竹城药堂建好,我便让他坐镇此处,实在有连他也看不了的病,到时候送个信过去,或是我过来,或是让病人去新城求医,不过大半日的路程,有什么为难的?”
“那就辛苦先生了。”听到毛大夫并不是要自己亲自来照看这里的药堂,猫爷终于松了一口气,不能怪他不爱惜此处的百姓,只是,在猫爷看来,哪怕全天下的百姓都捆在一处,也比不得他满门亲友精贵。
更何况他家河蚌身子素来娇弱,家里还有一个尚未化形的小河蚌,若是没有毛先生亲自坐镇,他非得把城主府重新搬回新城不可。
商量了正事之后,吃货们也没忘记带回来的那几只竹鼠,知道自家河蚌想吃这竹鼠肉之后,猫爷又让人去抓了好几只回来。竹鼠是本地土著最喜欢的一种猎物,这种动物全身都是宝,竹鼠皮毛柔软细腻,深受土著们欢迎,乃是本地交换市场上很受欢迎、仅次于粮食和布匹的交换物。竹鼠的骨头是一味药材,巫医们也会收取。竹鼠肉就不说了,肉质细嫩,是土著们最喜欢的肉食,相当于这片大陆的猪肉了。甚至于连竹鼠腹部那些肥油也是好东西,土著们会将这些肥油掏出来,提炼之后,代替猪油作为日常烹饪所用。
一只成年竹鼠去掉皮毛和肥油之后,剩下的肉差不多还有十来斤的样子,竹城这边的厨子也都是一路跟着他们过来的,彼此之间配合默契,只听了白春笙的吩咐,就能根据他的要求,做出了红烧竹鼠锅仔、辣椒炒竹鼠肉、椒盐竹鼠、碳烤竹鼠等菜式,还用细嫩的竹鼠腹肉,熬了一锅香喷喷的竹鼠肉粥。
这其实,结合了本地土著吃法的烤竹鼠得到了所有人的热捧。和他们烤肉的法子不同,土著们烤竹鼠,会先去野外采摘一种好像茅草的香草,将这些香草先在热水里烫一下,让香草变得柔韧,再将整只竹鼠从腹部剖开,肉厚的背部用刀子划开,再将盐巴、葱、蒜、本地特产的一种香辛料一起放入石臼捣碎,均匀涂抹在竹鼠肉内外,腌制片刻后,将竹鼠整个包裹在香草里面,层层裹紧,先上蒸锅蒸到半熟,然后再取出来碳烤,烤好的竹鼠外酥里嫩,带着香草的独特香味,非常好吃。
一家人吃得满嘴流油,吃完竹鼠肉之后,端上洗干净的树莓,吹着清凉的竹林风,简直惬意得不得了!
小河蚌也在水底打了个饱嗝。
今天也算他有口福,他们在山里一处小溪发现了许多很小的虾米,透明状的虾米个头极小,只能用粗棉布充当渔网,慢慢捞些出来,不过这虾米倒是非常嫩,小河蚌一口一个,吃得都快撑着了。
“这小子还真能吃!”王鲲风伸出手指戳了戳儿子,小河蚌比他爹还懒,被戳了也不反抗,只是懒洋洋地挪了个位置继续躺着。
白春笙嘴角抽搐地看着躺在水底挺尸的儿子,确认过眼神,是亲生的无意了,这懒癌真的是他们老白家最顽固的遗传基因了。
也不知道儿子会不会遗传自己的好相貌,别到时候光遗传他的懒了吧?
吃饱喝足,将儿子和家里人都各自送回房歇息,两地分居了许久的夫夫俩,终于能有片刻属于他们自己的二人世界了。
“谁让你过来的?不是说了这里的屋子都没建造好?”王鲲风笑容满面地将自家河蚌搂到怀中,十分的口是心非。
“我想你了还不行?”白春笙见他这幅“明明很得意却偏偏假装斥责”的嘴脸,不由得黑线了一下,强忍着拍他的冲动,努力配合着自家猫爷的表演。
心里还默默地安慰自己:自己选的猫,跪着也要哄好啊!
果然,被顺毛顺得十分开心的猫爷,接下来在床笫之间简直是温柔似水,让娇弱的河蚌精少吃了许多苦头。
憋了好几个月的猫什么的,最难哄了!
接下来几天,夫夫俩却再也没找到时间在床笫间胡闹了,听闻用竹鼠可以换取珍贵的药膏,土著们闻风而动,几乎每天都有人到城主府来换东西。
猫爷他们趁机将城主府即将开办各种官办作坊,新军营也要招募新兵的告示宣扬了出去。
土著们对于新事物的接受能力不太强,他们派了好几个人在门口帮着解释,总算让他们明白了这招募都是会给报酬的,不像之前那个鸟妖一样让他们白做工。
因为新军营的待遇最好,很快便有身强力壮的年轻土著们过来报名了。
作者有话要说:感谢灌溉的宝宝们,么么哒么么哒!
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