第285章你们酒楼的菜不新鲜
大清早。
陆宁春收拾好东西。
李成强开车来接他们去省城坐飞机,把他们送到飞机场,李成强就走了。
当天到达深市,她们打车回春风酒楼。
比起老家,她感觉这里更像她的家了,更让她有归属感,回到酒楼,她觉得自己浑身充满干劲,三个弟妹和顾峥都回房去休息,她收拾好自己,换上工作套装和高跟皮鞋来到大堂。
她们是走后门进来的,只有后厨那边的人知道她们回来了,大堂这边的工作人员看见她很惊讶,然后一个个低声跟她问好。
“陆总好。”
每个人跟她问好,她都微微点头。
王姐正在大堂,转了一圈回来看见她,高兴的走过来,“陆总,你怎么提前回来了?”
“有些事,酒楼这些天还好吧?”陆宁春随口问,看见自己不在,酒楼依旧有条不紊的样子,心里非常满意。
“挺好的,过完年生意又好起来,对了,今晚养殖场的林场长来请客吃饭,订了三号包厢。”
“嗯,和往常一样,给他优惠价。”
这个林老板是她们酒楼鸡鸭供应商,养的鸡鸭不错,合作一年多了,就是爱占小便宜,每次来吃饭都要打折。
王姐有些不满道:“每次来都打折,他点的都是好菜,咱们多亏呀。”
陆宁春道:“他一个月难得来几次,做生意和气生财,我们也不是没挣,只是利润少了点。”
王姐问:“酒水也打折吗?”
陆宁春道:“普通酒水打折,好酒按照原价。”
“我知道了。”
正说着话,前面传来骚动。
陆宁春走过去看。
屏风隔挡,一张八人大圆桌坐着五个客人,一个身上带着大金链的肥胖男人拍桌子骂道,“你们酒楼的菜不新鲜,当我没吃过好东西,这道油焖大虾里的虾肉一吃就是冷冻的,还有这道海参,闻起来一股怪味,你们鼻子坏了,闻不出来。”
服务员辩解道:“不可能,我们酒楼的食材都是最新鲜的,每天有人送货上门,厨师严格把关,不存在您说的情况。”
肥胖男人更生气了,怒声道,“你什么意思,当我故意讹你们,老子有的是钱,这么大酒楼,服务态度这么差,给客人吃这些烂东西,以后再也不来了。”
服务员见这些人要走,忙拦住他们,“客人,你们还没付账。”
“给我吃这种东西,我还没找你们要赔偿,你们还好意思要我付账,这些东西我们只吃了一口,你们拿去喂狗吧。”
“客人……”
“不好意思,打扰了,我是酒楼的总经理,你们有什么问题可以和我说。”陆宁春走进屏风里。
服务员看见她就像看到救星,急盛声道,“陆总,他们非说我们酒楼的菜不新鲜,还不肯付账……”
陆宁春抬手制止她继续说,“你先出去吧,这里让我来处理。”
服务员退到外面去。
陆宁春笑道:“不好意思,新来的工作人员不懂事,几位先坐下,出来吃饭,怎么能不吃饱,你们现在离开,就是我们酒楼待客不周了。”
肥胖男人一行人看见她,没再往外走,站在原地,一副不爽的表情,“你就是春风酒楼的总经理,你们酒楼的菜不新鲜,让我们怎么继续吃。”
她笑道:“我能先尝尝这两道菜吗,如果真是我们食材的问题,我会给你们一个交代。”
肥胖男人无所谓道:“你随便。”
陆宁春拿起筷子一样尝了口,脸上露出了然的神情,“您误会了,这道油焖大虾因为做法原因,肉质出现了稍许变化,有点像冷冻肉。”
“这道海参我们是用中药浸泡过,增加营养价值,有些人第一次吃可能吃不习惯,多吃几口就好了,有些客人吃过一次经常来点。”
“我们春风酒楼一向讲究食材新鲜,这点您可以跟老顾客打听,如果你们吃不惯这种做法,我可以让人给你们换普通做法的。”
肥胖男人一听,和身旁的朋友对视一眼,互相点了点头,“算了,你们春风酒楼的口碑不错,我就相信你了,不用换了。”
然后又招呼几个朋友重新坐下。
陆宁春笑道:“谢谢客人的谅解,我这边再附赠一道鱼翅花胶汤,当作让客人不高兴的赔礼。“
肥胖男人满意的点头。
“我就不打扰几位用餐了,请慢用。”陆宁春退出来,脸上的笑容渐渐消失。
王姐有些不好意思,陆总刚回来就遇到这出,“那姑娘是新来的,我等会儿就去说说她。”
“嗯。”陆宁春吩咐王姐别忘记给这桌上鱼翅花胶汤,就走了。
王姐找到刚才那个服务员,“你知道自己哪错了吗,怎么能在大庭广众之下和客人争执,让其他客人看见影响多不好。”
“可我们酒楼的菜确实没问题。”
“没问题就和客人好好解释,你不会解释可以喊我过来,一旦和客人发生冲突,我的酒楼的招牌就砸了,以后记住了。”
服务员点点头。
这只是一件小事,陆宁春上楼后就没放在心上,抽空给老家打了个电话,说自己已经到了。
陆奶奶和她说了好一会儿电话,那头顾峥过来喊她去吃饭,才依依不舍的的挂掉。
陆宁春和顾峥一起下楼。
她问:“宁夏她们呢?”
顾峥道:“宁夏在看书,这段时间耽误了不少功课,家康在练琴,宁安还在睡觉。”
显然他刚才已经去喊过了。
两人来到后厨。
春风酒楼的员工餐是四菜一汤,两荤两素,和食堂一样用铁盒子装好,放在桌上,需要的人自己来打,吃多少打多少。
两人从员工餐盒子里打了一份饭菜,坐到员工桌吃饭,此时有几个员工正在吃饭,看见他们两,忙问好,吃饭的速度加快了。
陆宁春忍不住提醒:“你们吃慢点,当心噎到。”
不说还好,一说有个人噎到了,陆宁春见她碗里的汤没了,把自己的汤碗递给她。
那人喝完汤,总算咽下去了。
几人动作拘谨,匆匆吃完饭就走了。
“顾峥,以后我们还是在办公室吃饭吧。”陆宁春笑着道。
顾峥起身给她又盛了一碗汤,陆宁春吃饭喜欢喝汤,在哪里吃饭无所谓,只要和她一起就行了。
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陆宁春收拾好东西。
李成强开车来接他们去省城坐飞机,把他们送到飞机场,李成强就走了。
当天到达深市,她们打车回春风酒楼。
比起老家,她感觉这里更像她的家了,更让她有归属感,回到酒楼,她觉得自己浑身充满干劲,三个弟妹和顾峥都回房去休息,她收拾好自己,换上工作套装和高跟皮鞋来到大堂。
她们是走后门进来的,只有后厨那边的人知道她们回来了,大堂这边的工作人员看见她很惊讶,然后一个个低声跟她问好。
“陆总好。”
每个人跟她问好,她都微微点头。
王姐正在大堂,转了一圈回来看见她,高兴的走过来,“陆总,你怎么提前回来了?”
“有些事,酒楼这些天还好吧?”陆宁春随口问,看见自己不在,酒楼依旧有条不紊的样子,心里非常满意。
“挺好的,过完年生意又好起来,对了,今晚养殖场的林场长来请客吃饭,订了三号包厢。”
“嗯,和往常一样,给他优惠价。”
这个林老板是她们酒楼鸡鸭供应商,养的鸡鸭不错,合作一年多了,就是爱占小便宜,每次来吃饭都要打折。
王姐有些不满道:“每次来都打折,他点的都是好菜,咱们多亏呀。”
陆宁春道:“他一个月难得来几次,做生意和气生财,我们也不是没挣,只是利润少了点。”
王姐问:“酒水也打折吗?”
陆宁春道:“普通酒水打折,好酒按照原价。”
“我知道了。”
正说着话,前面传来骚动。
陆宁春走过去看。
屏风隔挡,一张八人大圆桌坐着五个客人,一个身上带着大金链的肥胖男人拍桌子骂道,“你们酒楼的菜不新鲜,当我没吃过好东西,这道油焖大虾里的虾肉一吃就是冷冻的,还有这道海参,闻起来一股怪味,你们鼻子坏了,闻不出来。”
服务员辩解道:“不可能,我们酒楼的食材都是最新鲜的,每天有人送货上门,厨师严格把关,不存在您说的情况。”
肥胖男人更生气了,怒声道,“你什么意思,当我故意讹你们,老子有的是钱,这么大酒楼,服务态度这么差,给客人吃这些烂东西,以后再也不来了。”
服务员见这些人要走,忙拦住他们,“客人,你们还没付账。”
“给我吃这种东西,我还没找你们要赔偿,你们还好意思要我付账,这些东西我们只吃了一口,你们拿去喂狗吧。”
“客人……”
“不好意思,打扰了,我是酒楼的总经理,你们有什么问题可以和我说。”陆宁春走进屏风里。
服务员看见她就像看到救星,急盛声道,“陆总,他们非说我们酒楼的菜不新鲜,还不肯付账……”
陆宁春抬手制止她继续说,“你先出去吧,这里让我来处理。”
服务员退到外面去。
陆宁春笑道:“不好意思,新来的工作人员不懂事,几位先坐下,出来吃饭,怎么能不吃饱,你们现在离开,就是我们酒楼待客不周了。”
肥胖男人一行人看见她,没再往外走,站在原地,一副不爽的表情,“你就是春风酒楼的总经理,你们酒楼的菜不新鲜,让我们怎么继续吃。”
她笑道:“我能先尝尝这两道菜吗,如果真是我们食材的问题,我会给你们一个交代。”
肥胖男人无所谓道:“你随便。”
陆宁春拿起筷子一样尝了口,脸上露出了然的神情,“您误会了,这道油焖大虾因为做法原因,肉质出现了稍许变化,有点像冷冻肉。”
“这道海参我们是用中药浸泡过,增加营养价值,有些人第一次吃可能吃不习惯,多吃几口就好了,有些客人吃过一次经常来点。”
“我们春风酒楼一向讲究食材新鲜,这点您可以跟老顾客打听,如果你们吃不惯这种做法,我可以让人给你们换普通做法的。”
肥胖男人一听,和身旁的朋友对视一眼,互相点了点头,“算了,你们春风酒楼的口碑不错,我就相信你了,不用换了。”
然后又招呼几个朋友重新坐下。
陆宁春笑道:“谢谢客人的谅解,我这边再附赠一道鱼翅花胶汤,当作让客人不高兴的赔礼。“
肥胖男人满意的点头。
“我就不打扰几位用餐了,请慢用。”陆宁春退出来,脸上的笑容渐渐消失。
王姐有些不好意思,陆总刚回来就遇到这出,“那姑娘是新来的,我等会儿就去说说她。”
“嗯。”陆宁春吩咐王姐别忘记给这桌上鱼翅花胶汤,就走了。
王姐找到刚才那个服务员,“你知道自己哪错了吗,怎么能在大庭广众之下和客人争执,让其他客人看见影响多不好。”
“可我们酒楼的菜确实没问题。”
“没问题就和客人好好解释,你不会解释可以喊我过来,一旦和客人发生冲突,我的酒楼的招牌就砸了,以后记住了。”
服务员点点头。
这只是一件小事,陆宁春上楼后就没放在心上,抽空给老家打了个电话,说自己已经到了。
陆奶奶和她说了好一会儿电话,那头顾峥过来喊她去吃饭,才依依不舍的的挂掉。
陆宁春和顾峥一起下楼。
她问:“宁夏她们呢?”
顾峥道:“宁夏在看书,这段时间耽误了不少功课,家康在练琴,宁安还在睡觉。”
显然他刚才已经去喊过了。
两人来到后厨。
春风酒楼的员工餐是四菜一汤,两荤两素,和食堂一样用铁盒子装好,放在桌上,需要的人自己来打,吃多少打多少。
两人从员工餐盒子里打了一份饭菜,坐到员工桌吃饭,此时有几个员工正在吃饭,看见他们两,忙问好,吃饭的速度加快了。
陆宁春忍不住提醒:“你们吃慢点,当心噎到。”
不说还好,一说有个人噎到了,陆宁春见她碗里的汤没了,把自己的汤碗递给她。
那人喝完汤,总算咽下去了。
几人动作拘谨,匆匆吃完饭就走了。
“顾峥,以后我们还是在办公室吃饭吧。”陆宁春笑着道。
顾峥起身给她又盛了一碗汤,陆宁春吃饭喜欢喝汤,在哪里吃饭无所谓,只要和她一起就行了。
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