第929章 餐厅火爆
既然来到了纽约王宇肯定不会被公益会议的事情给打扰,他的主要目的还是来看看艾迪的餐厅经营得怎么样,可以说他的分餐厅在纽约非常不错,不知道经营效果怎么样,对于王宇来说艾迪的餐厅可以说和洛杉矶的不一样,因为近便于管理而纽约则是太远了并不太好管理。
毕竟一个在西海岸一个在东海岸,每个地方的人口味都不一样,不过说到底老美这里的口味还真是挺一样的,说起来种类繁多但实际上也就是那么几样,对于这些事情王宇看得非常清楚,安排好关于去污树的事情一行人出门去餐厅了,一路上艾迪可是没少说纽约餐厅的事。
生意火爆不说还经常登上了很多美食杂志,当然经营的菜式都和洛杉矶一样,并没有什么区别当然了就得看看业绩就可以说明生意火爆,电视台也是经常来到餐厅里采访,有很多名人都常来,没想到艾迪的纽约餐厅影响力那么大,都是一些知名人士和大人物经常光临的地。
看来效果应该很不错的,当然最为主要的就是王宇不在他要是在餐厅肯定会更加的火爆,可是很可惜并不是这样,王宇可没有时间参加到这些事情里面他还有很多事情要处理呢,不过听到好消息还是为艾迪高兴的,没想到餐厅会那么火爆而且生意可以说没有影响到其他人。
因为都是限时开放,一周就是营业三天!很多纽约的知名人士都会来到这里吃饭预定位置,当然了可不能一直预定而是有着很多人想要吃到美食,这不就采取了很多灵活的活动出来,都是邀请了很多人,可以说经营到现在很不错了,王宇对于他的餐厅运营很佩服宣传很不错。
再有就是关于厨艺技艺方面的宣传,艾迪在纽约的餐厅有着非常大的优势可以说这里就是一道美食风景线,比如王宇做出什么好吃的菜式出来或者是有了什么新的菜式出来都会进行实验,当然餐厅也有大屏幕给大家观看他做菜时候的样子,就连地狱厨房直播节目都没错过。
王宇苦笑,“不至于吧?”他的话让大家笑了出来怎么不至于?这可是非常好的事情,要是不至于什么事情才至于?在说了这样能让人看到中华厨艺的博大精深不是,不然一天叫嚣着中华美食不行,要说王宇一个人的时候肯定挺无力的,但现在多出孔家菜馆和孔大哥他们。
中餐的地位可以说得到了显著提升这是大家不能否认的事实,至于其他的事情王宇没有多想,来到餐厅的时候已经有人在接待了今天不是营业时间大家之所以要来是因为听说王宇来了,这不过来给他看看成果,还别说一来到餐厅就有好吃的可以说王宇心里非常高兴有美食。
不客气的坐下来吃了起来,都是中餐他可以吃没想到艾迪的餐厅聘请了中餐大厨,其实不是中餐大厨而是一位在美多年的华裔主厨,可以说他的手艺很不错只是一直不是很出名,但现在已经被聘请了看来艾迪还是花费了很多心思,没得说手艺很好至少王宇非常满意这些菜。
其他的菜肯定是其他大厨做的,别看他们是西厨但中餐做得也不错,看来他们苦练过很久了,王宇尝了几道菜点点头,“艾迪你这家伙真是个幸运的家伙,这些菜非常不错。”能得到这个评价已经很不错了,因为大家没有想到他会那么夸赞这些菜,当然可不光是菜式的品尝。
还有很多饮品,甜品,杜宇中餐的饮品和甜品大厨们都非常在意,特地的喝了很多吃了很多,王宇没想到他们会那么疯狂,不过看到他们端出来之后就看到卖相非常好,没有什么顾虑就开始喝了起来,饮品可以说没有任何问题,对于搭配的问题让他们自己来,艾迪有疑问。
那就是对于这些饮品他想中西搭配,西餐搭配中餐的饮品这个建议很不错,王宇非常支持,“你终于聪明了一会,不可否认西餐有它可取的地方,比如烤羊肉或者牛肉吃这两种肉的时候可不光用美酒还有美味的饮品来搭配,相信我到时会你的餐厅肯定又会迎来火爆的生意。”
艾迪苦笑现在就已经很火爆了,不过他的这个建议王宇也解释起来为什么同意,因为西餐他不知道但明白很多时候西餐的饭后都有甜点或者其他的饮品,这些就看厨师们怎么搭配了,当然林倾城和李若诗她们都在今天让她们和胖子他们作为美食家了,几人的口味还是很不错。
毕竟艾迪餐厅里的厨师手艺摆在那里,他们没有办法去否定这些,做得确实不错,中餐都能制作成这样,西餐肯定会有着自己的优势,王宇则是坐在一旁看了起来,或许他出现的原因让很多厨师激动,总之艾迪餐厅的厨师都过来参加了,大家都想让美食家们来品论自己呢。
当然指的是自己的菜,半个多小时的时间西餐就做好了,首先就是让林倾城她们来品尝看看味道怎么样,还有和饮品的搭配,王宇好奇的问了起来,“吃起来味道很不错吧,和饮品的搭配应该不错。”林倾城苦笑,“你都懂还问我?”他这不是好奇么没想到还真是起作用了。
因为对于这些事情他自己都能分析出来,对于这些饮品的搭配可以说没有人比他更了解,当然西餐他不懂,可是他动中餐啊,餐后或者是吃饭的时候喝饮品很不错,这样也可以刺激味蕾,当然是健康的而不会让身体出问题,这些都没问题只是中西结合之后会有那么好效果。
可以说这是一个意外的惊喜了,就连艾迪都感叹连连,想不到西餐和中式饮品搭配起来还真是起到了很大的作用,看起来味道很好让他自己都感到不可思议,可以说这样经营的话西餐和饮品肯定会受到追捧,在纽约这里的餐厅艾迪可不是经营中餐还有西餐,当然大饼存在。
大饼的生意可是非常火爆!简直让人感到疯狂真是令人费解,不过艾迪知道大饼夫妇的本事,教出来的徒弟自然也不会差到哪,不过纽约这里他可不让大饼夫妇过来,原来调过来一次可是洛杉矶那里的餐厅客人有很多意见这不调回去了,还好纽约这里的餐厅是他们的徒弟。
正好是一男一女王宇知道之后也是笑了,估计艾迪的餐厅都是有着工作人员谈恋爱了,艾迪对此并没有说什么,用中国话说就是男女搭配干活不累,这些话他都学得很多了,对于中华文化这家伙可是学了很多,王宇没想到他会去学,真是令人意外的结果完全令人没有想到。
杨振侠笑到,“你这家伙可别乱说。”他有些担心艾迪学到之后出去乱说,到时候闹出大误会就不好了,毕竟很多人都是这样对于中文可以说很理解,至于真正的意思则是没有多少人知道,这也是算是中国人不可多得的优势,这不艾迪知道这些名言一个不好乱用出去会出事。
王宇则是没有那么多担心,怎么使用完全不是问题,在说了没看到他一点不担心么,看得出来他是经过考试的,真是令人意外的一个消息,不过说到底最后的实际运用就不知道怎么样了,当然大家都是想要看笑话,不过艾迪没有给他们这个机会而是亮出了自己的中文等级。
想不到这家伙居然是专业八级,“你的证不会是买的吧?”要知道这年头什么不能买?对于这些事情王宇可是非常了解这不问到,艾迪无语,“你才是买的呢,我的证件可是货真价实的真货而不是冒牌货。”好吧是真货不是冒牌货,可是怎么看都不像,不过学习地方很好。
好像是一家非常专业的中文机构学习,看来他还是挺会找地方嘛,大家说完这件事情之后接着品尝美食了,可以说西餐和饮品搭配起来简直让人惊艳,可以说完完全全没有意外,对于这些事情王宇没有任何意见,倒是对一些事情有自己的看法,可以说他的想法还是很多的。
比如菜式的搭配,可以说完全可以更好,艾迪也知道不过王宇发现了由他说出来真是令人很疑惑,这家伙没吃过居然有这样的看法真是令人吃惊,不过林倾城她们也开口了要是换一种搭配方式肯定会更加出彩,这下艾迪他们傻眼了,想不到王宇还有这样的本事原来没发现。
现在好了大家发现了纷纷开始询问了起来,王宇说了虽然不能吃西餐但看就能看出来,还别说他对自己的眼神好也是非常苦恼,一直认为不会看出来,菜的好坏自己一眼就能看出来了,对于这件事情他比任何人都要头疼,不过大家没说什么因为这样能更加看出菜式的好坏。
当然了对于厨师们做的菜他没有任何意见,可以说非常用心,就是搭配上没有想好,比如饮品搭配什么样的菜式这个可是非常有讲究的,可以说没有人希望自己的菜式得到否定而且还是在厨神面前,没想到王宇会帮他们想办法可以说让他们有了想法,从这方面看就有好处。
因为菜式需要创新,王宇给出来的意见他们自然会重视,没想到会得到他的直接点醒,这在地狱厨房里面可是没有的,虽然时不时的说出一些意见但都没有点醒过选手们,就算有也是很少,可以说大家又开始忙活起来,似乎今天一定要做出令人难忘的菜式出来才能算美好。
王宇苦笑看着他们的动作这不是为难人么,不过想想也是,或许真的会有意想不到的结果出来,看着厨师们的行动就知道了,他们的动作非常快看得出来脑海里又很多想法,就是不知道最后的菜式会怎么样,但王宇看上了几道菜很不错,都是牛排和羊排,看来大家很上心。
他倒是小看了他们,不过饮品的搭配上好像比前一次的好要好,不知道会有什么经验的菜式和饮品出来王宇期待,林倾城她们同样期待,因为看着厨师们做菜的时候就知道这一次肯定会有令人惊艳的菜品出来,对于她们来说能吃到令人惊艳的菜品就已经是一件幸运的事情。
王宇和他们一样能看到就成不需要吃。
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毕竟一个在西海岸一个在东海岸,每个地方的人口味都不一样,不过说到底老美这里的口味还真是挺一样的,说起来种类繁多但实际上也就是那么几样,对于这些事情王宇看得非常清楚,安排好关于去污树的事情一行人出门去餐厅了,一路上艾迪可是没少说纽约餐厅的事。
生意火爆不说还经常登上了很多美食杂志,当然经营的菜式都和洛杉矶一样,并没有什么区别当然了就得看看业绩就可以说明生意火爆,电视台也是经常来到餐厅里采访,有很多名人都常来,没想到艾迪的纽约餐厅影响力那么大,都是一些知名人士和大人物经常光临的地。
看来效果应该很不错的,当然最为主要的就是王宇不在他要是在餐厅肯定会更加的火爆,可是很可惜并不是这样,王宇可没有时间参加到这些事情里面他还有很多事情要处理呢,不过听到好消息还是为艾迪高兴的,没想到餐厅会那么火爆而且生意可以说没有影响到其他人。
因为都是限时开放,一周就是营业三天!很多纽约的知名人士都会来到这里吃饭预定位置,当然了可不能一直预定而是有着很多人想要吃到美食,这不就采取了很多灵活的活动出来,都是邀请了很多人,可以说经营到现在很不错了,王宇对于他的餐厅运营很佩服宣传很不错。
再有就是关于厨艺技艺方面的宣传,艾迪在纽约的餐厅有着非常大的优势可以说这里就是一道美食风景线,比如王宇做出什么好吃的菜式出来或者是有了什么新的菜式出来都会进行实验,当然餐厅也有大屏幕给大家观看他做菜时候的样子,就连地狱厨房直播节目都没错过。
王宇苦笑,“不至于吧?”他的话让大家笑了出来怎么不至于?这可是非常好的事情,要是不至于什么事情才至于?在说了这样能让人看到中华厨艺的博大精深不是,不然一天叫嚣着中华美食不行,要说王宇一个人的时候肯定挺无力的,但现在多出孔家菜馆和孔大哥他们。
中餐的地位可以说得到了显著提升这是大家不能否认的事实,至于其他的事情王宇没有多想,来到餐厅的时候已经有人在接待了今天不是营业时间大家之所以要来是因为听说王宇来了,这不过来给他看看成果,还别说一来到餐厅就有好吃的可以说王宇心里非常高兴有美食。
不客气的坐下来吃了起来,都是中餐他可以吃没想到艾迪的餐厅聘请了中餐大厨,其实不是中餐大厨而是一位在美多年的华裔主厨,可以说他的手艺很不错只是一直不是很出名,但现在已经被聘请了看来艾迪还是花费了很多心思,没得说手艺很好至少王宇非常满意这些菜。
其他的菜肯定是其他大厨做的,别看他们是西厨但中餐做得也不错,看来他们苦练过很久了,王宇尝了几道菜点点头,“艾迪你这家伙真是个幸运的家伙,这些菜非常不错。”能得到这个评价已经很不错了,因为大家没有想到他会那么夸赞这些菜,当然可不光是菜式的品尝。
还有很多饮品,甜品,杜宇中餐的饮品和甜品大厨们都非常在意,特地的喝了很多吃了很多,王宇没想到他们会那么疯狂,不过看到他们端出来之后就看到卖相非常好,没有什么顾虑就开始喝了起来,饮品可以说没有任何问题,对于搭配的问题让他们自己来,艾迪有疑问。
那就是对于这些饮品他想中西搭配,西餐搭配中餐的饮品这个建议很不错,王宇非常支持,“你终于聪明了一会,不可否认西餐有它可取的地方,比如烤羊肉或者牛肉吃这两种肉的时候可不光用美酒还有美味的饮品来搭配,相信我到时会你的餐厅肯定又会迎来火爆的生意。”
艾迪苦笑现在就已经很火爆了,不过他的这个建议王宇也解释起来为什么同意,因为西餐他不知道但明白很多时候西餐的饭后都有甜点或者其他的饮品,这些就看厨师们怎么搭配了,当然林倾城和李若诗她们都在今天让她们和胖子他们作为美食家了,几人的口味还是很不错。
毕竟艾迪餐厅里的厨师手艺摆在那里,他们没有办法去否定这些,做得确实不错,中餐都能制作成这样,西餐肯定会有着自己的优势,王宇则是坐在一旁看了起来,或许他出现的原因让很多厨师激动,总之艾迪餐厅的厨师都过来参加了,大家都想让美食家们来品论自己呢。
当然指的是自己的菜,半个多小时的时间西餐就做好了,首先就是让林倾城她们来品尝看看味道怎么样,还有和饮品的搭配,王宇好奇的问了起来,“吃起来味道很不错吧,和饮品的搭配应该不错。”林倾城苦笑,“你都懂还问我?”他这不是好奇么没想到还真是起作用了。
因为对于这些事情他自己都能分析出来,对于这些饮品的搭配可以说没有人比他更了解,当然西餐他不懂,可是他动中餐啊,餐后或者是吃饭的时候喝饮品很不错,这样也可以刺激味蕾,当然是健康的而不会让身体出问题,这些都没问题只是中西结合之后会有那么好效果。
可以说这是一个意外的惊喜了,就连艾迪都感叹连连,想不到西餐和中式饮品搭配起来还真是起到了很大的作用,看起来味道很好让他自己都感到不可思议,可以说这样经营的话西餐和饮品肯定会受到追捧,在纽约这里的餐厅艾迪可不是经营中餐还有西餐,当然大饼存在。
大饼的生意可是非常火爆!简直让人感到疯狂真是令人费解,不过艾迪知道大饼夫妇的本事,教出来的徒弟自然也不会差到哪,不过纽约这里他可不让大饼夫妇过来,原来调过来一次可是洛杉矶那里的餐厅客人有很多意见这不调回去了,还好纽约这里的餐厅是他们的徒弟。
正好是一男一女王宇知道之后也是笑了,估计艾迪的餐厅都是有着工作人员谈恋爱了,艾迪对此并没有说什么,用中国话说就是男女搭配干活不累,这些话他都学得很多了,对于中华文化这家伙可是学了很多,王宇没想到他会去学,真是令人意外的结果完全令人没有想到。
杨振侠笑到,“你这家伙可别乱说。”他有些担心艾迪学到之后出去乱说,到时候闹出大误会就不好了,毕竟很多人都是这样对于中文可以说很理解,至于真正的意思则是没有多少人知道,这也是算是中国人不可多得的优势,这不艾迪知道这些名言一个不好乱用出去会出事。
王宇则是没有那么多担心,怎么使用完全不是问题,在说了没看到他一点不担心么,看得出来他是经过考试的,真是令人意外的一个消息,不过说到底最后的实际运用就不知道怎么样了,当然大家都是想要看笑话,不过艾迪没有给他们这个机会而是亮出了自己的中文等级。
想不到这家伙居然是专业八级,“你的证不会是买的吧?”要知道这年头什么不能买?对于这些事情王宇可是非常了解这不问到,艾迪无语,“你才是买的呢,我的证件可是货真价实的真货而不是冒牌货。”好吧是真货不是冒牌货,可是怎么看都不像,不过学习地方很好。
好像是一家非常专业的中文机构学习,看来他还是挺会找地方嘛,大家说完这件事情之后接着品尝美食了,可以说西餐和饮品搭配起来简直让人惊艳,可以说完完全全没有意外,对于这些事情王宇没有任何意见,倒是对一些事情有自己的看法,可以说他的想法还是很多的。
比如菜式的搭配,可以说完全可以更好,艾迪也知道不过王宇发现了由他说出来真是令人很疑惑,这家伙没吃过居然有这样的看法真是令人吃惊,不过林倾城她们也开口了要是换一种搭配方式肯定会更加出彩,这下艾迪他们傻眼了,想不到王宇还有这样的本事原来没发现。
现在好了大家发现了纷纷开始询问了起来,王宇说了虽然不能吃西餐但看就能看出来,还别说他对自己的眼神好也是非常苦恼,一直认为不会看出来,菜的好坏自己一眼就能看出来了,对于这件事情他比任何人都要头疼,不过大家没说什么因为这样能更加看出菜式的好坏。
当然了对于厨师们做的菜他没有任何意见,可以说非常用心,就是搭配上没有想好,比如饮品搭配什么样的菜式这个可是非常有讲究的,可以说没有人希望自己的菜式得到否定而且还是在厨神面前,没想到王宇会帮他们想办法可以说让他们有了想法,从这方面看就有好处。
因为菜式需要创新,王宇给出来的意见他们自然会重视,没想到会得到他的直接点醒,这在地狱厨房里面可是没有的,虽然时不时的说出一些意见但都没有点醒过选手们,就算有也是很少,可以说大家又开始忙活起来,似乎今天一定要做出令人难忘的菜式出来才能算美好。
王宇苦笑看着他们的动作这不是为难人么,不过想想也是,或许真的会有意想不到的结果出来,看着厨师们的行动就知道了,他们的动作非常快看得出来脑海里又很多想法,就是不知道最后的菜式会怎么样,但王宇看上了几道菜很不错,都是牛排和羊排,看来大家很上心。
他倒是小看了他们,不过饮品的搭配上好像比前一次的好要好,不知道会有什么经验的菜式和饮品出来王宇期待,林倾城她们同样期待,因为看着厨师们做菜的时候就知道这一次肯定会有令人惊艳的菜品出来,对于她们来说能吃到令人惊艳的菜品就已经是一件幸运的事情。
王宇和他们一样能看到就成不需要吃。
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