第42章 林公子
三月初,齐云山上封山的大雪消融,武源县兵营凌晨时分有一支上千人的队伍踏着晨露悄悄上山。
谁也没有留意刘湛向通天关转移了上千兵力,加上通天常驻的一千兵,一共两千兵马。
燕军主力依然放在苍霞平原,刘湛带领两千士兵从角苗乡到莫公饶乡再到寨下乡三进三出如入无人之地,缴获的所有粮草辎重全部运回通天关。
期间燕地贵族派出两千士兵围剿,结果被刘湛的盾兵阵截杀在平原上,没有铁骑的燕兵也不过如此。
同是出身北疆,刘湛麾下亲卫个个壮硕如牛,而且严格按照后世野战特种兵的要求来训练培养,身体素质跟地方小兵强了不只一点半点。
刘湛在通天关上停留了大半个月的时间把山下燕地都洗劫了一遍。
宋凤林知道他不能耗费太多时间,每日紧赶慢赶的清点整理库房,三月底刘湛决定下山。
岑州府有沛万善坐镇也没有什么要刘湛费心的地方,刘湛此行赶回来主要是为了私银矿的事情。
在这之前刘湛已经派人调查过山阴县。
山阴县县令名颜洪吉,乃颜启亮堂叔,山阴县县尉名颜启新乃颜洪吉长子,山阴县衙门主簿师爷均是颜家人。
不仅如此,就连小小一个狱卒都跟颜家有或远或近的亲缘关系,颜氏在山阴县的势力宛如铜墙铁壁一般密不透风。
刘湛派出探子进入山阴县调查也只能查到一些表面的东西,不管如何旁敲侧击或利益诱惑都没有一点进展。
于是他打算乔装成商人亲自进入山阴县调查。
山阴县位于齐云山西南面,县城在黄竹岭和峰尾岭之间的夹沟里,四周被丛山峻岭包围。
因着山阴县在齐云山背风面,这里植被茂盛,踏入山阴县地界就仿佛进入了丛林。
一队从南方来的商队押着十几车货物缓缓行走在丛林间的驿道。
“公子,前面有驿站需要稍作休息吗。”一名脸上有刀疤的镖师打马上来在马车车窗外恭敬道。
马车里传出一把好听的声音。“这里距离山阴县还有多远?”
镖师道:“大概还需要一个时辰。”
“不停了继续赶路。”
镖师应了声是挥手让队伍继续前进。
商队在下午来到山阴县城楼下,守门的士兵见商队领头是个生面孔便恶狠狠的将他们拦下。
“从哪里来的?商号是什么?可有路引?”
“我们是林记商号,这是泗阳郡的路引。”领头的
本章未完,请点击继续阅读!第1页/共6页镖师从衣襟里摸出一封文书。
“泗阳郡?”那士兵疑惑的打开文书果然是泗阳路引。
“江南富庶之地什么商机没有,为什么要来我们这穷乡僻壤,这里头买卖你们恐怕看不上。”
守城门的士兵十分警惕,若不应对得当后续在县城里活动肯定会被盯上。
领头镖师傲慢道:“我们乃泗阳林氏的商号,小公子奉家主之命出来历练,听说齐云山盛产野山参这才特意过来,怎么的,你们这是不欢迎?”
领头的镖师虽然脸上有疤,但是衣着干练光鲜通身的气质英挺逼人,一看就是出身大城的人物。
就在这时马车的车帘掀开,一名贵公子打扮的年轻人探出身子一口地道的南方口音,十分不悦道。“何事在此耽搁,怎么还不进城?”
只见那贵公子头戴银冠,身穿蓝底绣银丝云纹绸缎长衫贵不可言。
这些守门士兵每日见的人多了自然有几分眼力,忙收敛了脾气态度恭敬道。“只是例行检查还请公子莫怪。”
商队再次开拔进入山阴县,让人意外的是这不是一座繁华的县城,县城比武源县大不了多少,街上行人也是稀稀落落。
“唉哟,抱歉客官,我们店里没有这么多上房,如今只剩下两间了。”山阴县最大的客栈福寿楼掌柜一脸仓惶。
几名一看就是练家子出身镖师满脸凶神恶煞的围着他质问。
一名胳膊比掌柜大腿还粗的镖师拍桌子。“只有两间房怎么住得下我们这么多人!小爷给你半天时间立即把房间腾出来!”
又有镖师横眉怒目的揪住掌柜衣领。“你知道我们是谁家的商行吗!泗阳林氏!耽误了我们家公子大事你有几条命来赔?”
还有一名精瘦的镖师一脚踢碎了门口摆放的酒缸破口大骂。
“若不是公子孝心特意前来齐云山收山参庆贺老太爷大寿,谁愿意到这鸟不生蛋的地方来。”
这还不是最可怕的,那名脸上有疤的英挺镖师抱手冷笑。“把这店给爷砸了,我们住不了旁人也别想住,怎么能让我们家公子受一点委屈。”
“别别别!有房有房!”一直在账房里的幕后老板再也待不住,福寿楼是他的命根子,要真让这些爷给砸了他们家也就完了。
福寿楼老板被两名镖师左右挟持着抓到前面来问话。
“你不是说没房了吗,怎么现在又有了?”摸了摸脸上的疤,那名脸上有疤的英挺镖师看穿一切的说。
福寿楼老板吓得浑身发抖。“是、是掌柜不得力,
本章未完,请点击继续阅读!第2页/共6页小老儿这就让人去把房间腾出来,不需要半天时间,一个时辰、不、半个时辰就能准备妥当。”
小样,爷还吓不死你,刘湛似笑非笑的拍了拍老板的胸口。“那就请你现在马上准备。”
“是是、这就去这就去。”福寿楼老板险些没背过气去,忙催促小二去后院把上房全部腾出来。
刘湛丢下两锭十两的银子傲慢道:“把你们店最好的酒最好菜给爷摆三桌,另外再备一桌精致的送到房里。”
福寿楼老板哪敢不从,更是亲自到后厨安排。
这些膀大腰圆让人心生畏惧的镖师正是李小连韦成贵郭东虎他们,订好了上房,刘湛亲自去马车前把公子扶下来。
福寿楼老板远远瞧了一眼,好家伙,这通身的贵气是怎么样的锦衣玉食才能养出来?
掌柜的不知道看眼色这时凑到老板跟前提醒。“上头说了不能让这支商队住店,这……这怎么跟上头解释?”
福寿楼老板一巴掌扫了过去大骂。“睁大你的狗眼瞧清楚,这是我们能得罪的贵客吗?上头要人走便让他自己亲自来赶,反正我是请不动!”
当天,山阴县来了泗阳林氏的商队一事传遍了县城,福寿楼里发生的事情更是事无巨细呈到了县令跟前。
山阴县县令颜洪吉已过花甲之年,留了一把稀疏的山羊胡子,陈师爷来禀告福寿楼一事时婢女正在为颜洪吉修胡子。
颜洪吉抬了抬手婢女立即停下温婉的等在一旁。
“可查过了?”
陈师爷道:“查过了,文书官印俱全。”
颜洪吉耷拉下来的倒角眼里都是不爽。“最近真是诸事不顺,日子本就不太平又来一个难侍候的爷。”
陈师爷道:“说是为林老太爷寻山参来的。”
颜洪吉看了眼婢女,婢女立即会意上来为他捏肩。
“大人要去见一见这位林公子吗?”陈师爷小心翼翼的问。
颜洪吉没好气。“见来做什么,还得看一个黄口小儿的脸色,那些世家子弟惯是会摆谱。”
颜洪吉并非颜氏亲子,他是十二年前才拜颜老太君为养母,从而改了姓氏,他这个出身上不了世家台面,搞不好还要被奚落一番。
陈师爷有些为难。“可不闻不问总归失了礼数。”
反正颜洪吉是不会去的,他知道自己这辈子也就到此为止了。
如今只盼着颜氏拂照能让他儿子袭了山阴县令一职继续为颜氏办事,一个路过的世家子他何必凑上去让人冷嘲热讽。
本章未完,请点击继续阅读!第3页/共6页“不用管他,这种穷乡僻壤公子哥儿怎么待得住,没几天自然就走了。”颜洪吉丝毫不放在心上,拉过婢女搂在怀里上下其手。
陈师爷欲言又止,北疆战事刚刚停歇,晋阳那边颜氏又跟大将军斗得水深火热,他们为颜氏守着宝山越是这个时候越该谨慎才是。
但是陈师爷见颜洪吉已经兴起手都伸到婢女衣襟里了,这时候说什么颜洪吉估计也听不进去。
陈师爷在心里叹了一口气安静退下。
与此同时,福寿楼后院的十间上房全部收拾出来了。
刘湛他们包下了整个院子,还让人把守院门不让外人随意进出,福寿楼上下只道是世家公子架子大谁也不敢质疑。
直到入夜,县衙那边依然风平浪静,看来山阴县令不打算管这事,宋凤林这才松了一口气。
泗阳林氏是宋凤林的外祖家,去年宋凤林与外祖家恢复了联系,也得知了母亲和妹妹一切安好。
他在外祖父的帮助下拿一份泗阳文书,虽然文书俱全但是人毕竟都是伪装的,若遇到难缠的县令盘根问底还真不好应付。
宋凤林收起探子来信,伸手在蜡烛上点燃烧成灰烬。
去年跟林氏恢复联系之后,林老太爷给宋凤林送来了四名训练有素的死士,宋凤林将四人秘密安插在晋阳调查颜氏。
“颜洪吉的出身调查清楚了。”宋凤林回头看向床榻方向,刘湛正侧躺在榻上撑着头看着他。
“他是颜氏什么人?”刘湛脸上的刀疤还没撕下来,在幽幽烛光下显得有些可怖。
宋凤林缓缓道:“颜洪吉乃颜老太君养子并非颜氏亲子,原姓陈,寒门出身,只是山阴县衙的一名主簿。”
颜洪吉在十二年前突然被官推为山阴县令,同年被颜老太君收为养子改姓颜。
刘湛笑了。“有点意思。”
颜洪吉只有秀才功名,他这样的出身除非颜氏力保力荐,以颜洪吉的出身根本不可能破格为官。
颜氏花这么大的力气,甚至收颜洪吉为养子,这里面没有猫腻谁会信?
刘湛摸着下巴细小的胡茬思索。
“炼制银矿会有浓烟和废水,不可能没有一点痕迹,哪怕是炼制成品的银子运送出山也会有车辙,颜洪吉能把银矿藏在哪里十年没有一点踪迹?”
这可谓是刘湛最大的困惑了。
宋凤林走到屏风后面洗手又拧了毛巾擦脸,听到刘湛的疑问他也只是随口一答。
“夜里炼制不就看不到浓烟了,走水路自然就没有车
本章未完,请点击继续阅读!第4页/共6页辙印,至于废水混入河流也能无影无踪。”
“对!”刘湛刷地坐了起来。“沿着河流溪流寻找肯定会有蛛丝马迹!”
第二天,自称林公子贴身小厮的张小满带着几名打手走街串巷去寻山参。
“小爷我只看三百年以上的野山参。”
“我家公子有的是银子,价钱不是问题。”
“什么?一百年?你知道我们林氏老太爷是什么人物吗?这一百年份的山参怎么配得上!”
张小满带人几乎翻遍了山阴县的药材铺当铺杂货铺,折腾得鸡飞狗跳。
不仅张小满在外面折腾,刘湛也在福寿楼里折腾,一会说公子要吃鱼翅,一会说公子要吃鲍鱼,一会又嫌弃汤水寡淡。
鱼翅是什么鲍鱼又是什么,福寿楼老板那是听都没听过!
刘湛凶神恶煞的威胁掌柜。
“我只说一遍,你晚上必须给我做出来!”
“佛跳墙就是把各种山珍海味炖在一起,先用老母鸡熬出汤底,再放以鲍鱼、鱼翅、海参、干贝、花胶一起炖六个时辰以上。”
掌柜的都快哭了,海参?鱼翅?花胶又是什么??
“我们家公子不吃佛跳墙晚上就睡不好,你能担得起这个责任吗?立刻!马上给我去做!”
刘湛恶狠狠的一瞪,掌柜也顾不上听没听懂忙一溜烟冲去后厨。
这事被衙役事无巨细的呈到陈师爷那。
陈师爷十分看不上世家子弟的做派。
“三百年份的野山参那是何等仙物,小小一个县城又怎么留得住,还有那林公子说要吃什么乱七八糟的,简直荒唐!胡闹!”
虽然看不起但是这些人心里无不多了几分畏惧。
世家出身果然就是见识非凡,所吃所用都是他们难以想象,这样的人也是他们得罪不起的人。
当天夜里宋凤林看着眼前的鸡汤有些目瞪口呆,刘湛白天折腾后厨的事情他都知道。
他只当刘湛是闹着给别人看的,没想到还真被刘湛折腾出了花样。
鸡汤是浓郁的金黄色,还有淡淡的山参香味,刘湛又把炖盅里的老母鸡盛出来放在盘子上。
用筷子轻轻一拨老母鸡肚子里居然还包着一只鸽子,鸽子肚子里又包着一只小雀,小雀肚子里才是山参等滋补药材。
刘湛却不满意。“以后有机会一准让你尝尝佛跳墙的滋味。”
边说着刘湛边挑出鸡肉鸽子肉雀肉最嫩的部分撕成丝放到碗里,最后浇上浓郁的汤底。
别说
本章未完,请点击继续阅读!第5页/共6页山阴县这里的乡下人没见过,就是出身公府的宋凤林也没见过这种吃法。
“快趁热吃了,这个大补。”刘湛把碗放到他跟前。
宋凤林尝了一口,唇齿留香。
“好吃!”
刘湛见他喜欢更是殷勤的侍候。
一连几日刘湛亲自监督公子伙食福寿楼上下都大开了眼界。
公子要吃鱼?首先要选最新鲜的湟川鱼,鱼肉去骨去皮用刀碾压成泥反复摔打上胶挤成丸子,再以熬了三个时辰以上的雪白鱼汤为汤底煮鱼丸子。
公子要吃青菜?首先白菜掐头去尾只要中间的嫩芯,老母鸡熬煮汤底撇清浮油,白菜芯焯水铺底,必须在盘子里摆得整整齐齐一根叶子都不能乱,然后浇上鸡汤。
还有许多菜肴不一一列举,无不是最简单的食材却制作出了最尊贵的样式。
每一日林公子吃什么,第二天山阴县的豪强小族都纷纷效仿,尤其是县衙后厨必须做得分毫不差呈给颜洪吉品尝。
刘湛上辈子是个玩家,吃喝玩乐俱全,吃得多了多少都会知道点制作方法,他只动嘴皮子如何做就是福寿楼后厨的事了。
一连几日下来,山阴县内外百姓都知道了林公子出身不凡,没有任何人怀疑。
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谁也没有留意刘湛向通天关转移了上千兵力,加上通天常驻的一千兵,一共两千兵马。
燕军主力依然放在苍霞平原,刘湛带领两千士兵从角苗乡到莫公饶乡再到寨下乡三进三出如入无人之地,缴获的所有粮草辎重全部运回通天关。
期间燕地贵族派出两千士兵围剿,结果被刘湛的盾兵阵截杀在平原上,没有铁骑的燕兵也不过如此。
同是出身北疆,刘湛麾下亲卫个个壮硕如牛,而且严格按照后世野战特种兵的要求来训练培养,身体素质跟地方小兵强了不只一点半点。
刘湛在通天关上停留了大半个月的时间把山下燕地都洗劫了一遍。
宋凤林知道他不能耗费太多时间,每日紧赶慢赶的清点整理库房,三月底刘湛决定下山。
岑州府有沛万善坐镇也没有什么要刘湛费心的地方,刘湛此行赶回来主要是为了私银矿的事情。
在这之前刘湛已经派人调查过山阴县。
山阴县县令名颜洪吉,乃颜启亮堂叔,山阴县县尉名颜启新乃颜洪吉长子,山阴县衙门主簿师爷均是颜家人。
不仅如此,就连小小一个狱卒都跟颜家有或远或近的亲缘关系,颜氏在山阴县的势力宛如铜墙铁壁一般密不透风。
刘湛派出探子进入山阴县调查也只能查到一些表面的东西,不管如何旁敲侧击或利益诱惑都没有一点进展。
于是他打算乔装成商人亲自进入山阴县调查。
山阴县位于齐云山西南面,县城在黄竹岭和峰尾岭之间的夹沟里,四周被丛山峻岭包围。
因着山阴县在齐云山背风面,这里植被茂盛,踏入山阴县地界就仿佛进入了丛林。
一队从南方来的商队押着十几车货物缓缓行走在丛林间的驿道。
“公子,前面有驿站需要稍作休息吗。”一名脸上有刀疤的镖师打马上来在马车车窗外恭敬道。
马车里传出一把好听的声音。“这里距离山阴县还有多远?”
镖师道:“大概还需要一个时辰。”
“不停了继续赶路。”
镖师应了声是挥手让队伍继续前进。
商队在下午来到山阴县城楼下,守门的士兵见商队领头是个生面孔便恶狠狠的将他们拦下。
“从哪里来的?商号是什么?可有路引?”
“我们是林记商号,这是泗阳郡的路引。”领头的
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“泗阳郡?”那士兵疑惑的打开文书果然是泗阳路引。
“江南富庶之地什么商机没有,为什么要来我们这穷乡僻壤,这里头买卖你们恐怕看不上。”
守城门的士兵十分警惕,若不应对得当后续在县城里活动肯定会被盯上。
领头镖师傲慢道:“我们乃泗阳林氏的商号,小公子奉家主之命出来历练,听说齐云山盛产野山参这才特意过来,怎么的,你们这是不欢迎?”
领头的镖师虽然脸上有疤,但是衣着干练光鲜通身的气质英挺逼人,一看就是出身大城的人物。
就在这时马车的车帘掀开,一名贵公子打扮的年轻人探出身子一口地道的南方口音,十分不悦道。“何事在此耽搁,怎么还不进城?”
只见那贵公子头戴银冠,身穿蓝底绣银丝云纹绸缎长衫贵不可言。
这些守门士兵每日见的人多了自然有几分眼力,忙收敛了脾气态度恭敬道。“只是例行检查还请公子莫怪。”
商队再次开拔进入山阴县,让人意外的是这不是一座繁华的县城,县城比武源县大不了多少,街上行人也是稀稀落落。
“唉哟,抱歉客官,我们店里没有这么多上房,如今只剩下两间了。”山阴县最大的客栈福寿楼掌柜一脸仓惶。
几名一看就是练家子出身镖师满脸凶神恶煞的围着他质问。
一名胳膊比掌柜大腿还粗的镖师拍桌子。“只有两间房怎么住得下我们这么多人!小爷给你半天时间立即把房间腾出来!”
又有镖师横眉怒目的揪住掌柜衣领。“你知道我们是谁家的商行吗!泗阳林氏!耽误了我们家公子大事你有几条命来赔?”
还有一名精瘦的镖师一脚踢碎了门口摆放的酒缸破口大骂。
“若不是公子孝心特意前来齐云山收山参庆贺老太爷大寿,谁愿意到这鸟不生蛋的地方来。”
这还不是最可怕的,那名脸上有疤的英挺镖师抱手冷笑。“把这店给爷砸了,我们住不了旁人也别想住,怎么能让我们家公子受一点委屈。”
“别别别!有房有房!”一直在账房里的幕后老板再也待不住,福寿楼是他的命根子,要真让这些爷给砸了他们家也就完了。
福寿楼老板被两名镖师左右挟持着抓到前面来问话。
“你不是说没房了吗,怎么现在又有了?”摸了摸脸上的疤,那名脸上有疤的英挺镖师看穿一切的说。
福寿楼老板吓得浑身发抖。“是、是掌柜不得力,
本章未完,请点击继续阅读!第2页/共6页小老儿这就让人去把房间腾出来,不需要半天时间,一个时辰、不、半个时辰就能准备妥当。”
小样,爷还吓不死你,刘湛似笑非笑的拍了拍老板的胸口。“那就请你现在马上准备。”
“是是、这就去这就去。”福寿楼老板险些没背过气去,忙催促小二去后院把上房全部腾出来。
刘湛丢下两锭十两的银子傲慢道:“把你们店最好的酒最好菜给爷摆三桌,另外再备一桌精致的送到房里。”
福寿楼老板哪敢不从,更是亲自到后厨安排。
这些膀大腰圆让人心生畏惧的镖师正是李小连韦成贵郭东虎他们,订好了上房,刘湛亲自去马车前把公子扶下来。
福寿楼老板远远瞧了一眼,好家伙,这通身的贵气是怎么样的锦衣玉食才能养出来?
掌柜的不知道看眼色这时凑到老板跟前提醒。“上头说了不能让这支商队住店,这……这怎么跟上头解释?”
福寿楼老板一巴掌扫了过去大骂。“睁大你的狗眼瞧清楚,这是我们能得罪的贵客吗?上头要人走便让他自己亲自来赶,反正我是请不动!”
当天,山阴县来了泗阳林氏的商队一事传遍了县城,福寿楼里发生的事情更是事无巨细呈到了县令跟前。
山阴县县令颜洪吉已过花甲之年,留了一把稀疏的山羊胡子,陈师爷来禀告福寿楼一事时婢女正在为颜洪吉修胡子。
颜洪吉抬了抬手婢女立即停下温婉的等在一旁。
“可查过了?”
陈师爷道:“查过了,文书官印俱全。”
颜洪吉耷拉下来的倒角眼里都是不爽。“最近真是诸事不顺,日子本就不太平又来一个难侍候的爷。”
陈师爷道:“说是为林老太爷寻山参来的。”
颜洪吉看了眼婢女,婢女立即会意上来为他捏肩。
“大人要去见一见这位林公子吗?”陈师爷小心翼翼的问。
颜洪吉没好气。“见来做什么,还得看一个黄口小儿的脸色,那些世家子弟惯是会摆谱。”
颜洪吉并非颜氏亲子,他是十二年前才拜颜老太君为养母,从而改了姓氏,他这个出身上不了世家台面,搞不好还要被奚落一番。
陈师爷有些为难。“可不闻不问总归失了礼数。”
反正颜洪吉是不会去的,他知道自己这辈子也就到此为止了。
如今只盼着颜氏拂照能让他儿子袭了山阴县令一职继续为颜氏办事,一个路过的世家子他何必凑上去让人冷嘲热讽。
本章未完,请点击继续阅读!第3页/共6页“不用管他,这种穷乡僻壤公子哥儿怎么待得住,没几天自然就走了。”颜洪吉丝毫不放在心上,拉过婢女搂在怀里上下其手。
陈师爷欲言又止,北疆战事刚刚停歇,晋阳那边颜氏又跟大将军斗得水深火热,他们为颜氏守着宝山越是这个时候越该谨慎才是。
但是陈师爷见颜洪吉已经兴起手都伸到婢女衣襟里了,这时候说什么颜洪吉估计也听不进去。
陈师爷在心里叹了一口气安静退下。
与此同时,福寿楼后院的十间上房全部收拾出来了。
刘湛他们包下了整个院子,还让人把守院门不让外人随意进出,福寿楼上下只道是世家公子架子大谁也不敢质疑。
直到入夜,县衙那边依然风平浪静,看来山阴县令不打算管这事,宋凤林这才松了一口气。
泗阳林氏是宋凤林的外祖家,去年宋凤林与外祖家恢复了联系,也得知了母亲和妹妹一切安好。
他在外祖父的帮助下拿一份泗阳文书,虽然文书俱全但是人毕竟都是伪装的,若遇到难缠的县令盘根问底还真不好应付。
宋凤林收起探子来信,伸手在蜡烛上点燃烧成灰烬。
去年跟林氏恢复联系之后,林老太爷给宋凤林送来了四名训练有素的死士,宋凤林将四人秘密安插在晋阳调查颜氏。
“颜洪吉的出身调查清楚了。”宋凤林回头看向床榻方向,刘湛正侧躺在榻上撑着头看着他。
“他是颜氏什么人?”刘湛脸上的刀疤还没撕下来,在幽幽烛光下显得有些可怖。
宋凤林缓缓道:“颜洪吉乃颜老太君养子并非颜氏亲子,原姓陈,寒门出身,只是山阴县衙的一名主簿。”
颜洪吉在十二年前突然被官推为山阴县令,同年被颜老太君收为养子改姓颜。
刘湛笑了。“有点意思。”
颜洪吉只有秀才功名,他这样的出身除非颜氏力保力荐,以颜洪吉的出身根本不可能破格为官。
颜氏花这么大的力气,甚至收颜洪吉为养子,这里面没有猫腻谁会信?
刘湛摸着下巴细小的胡茬思索。
“炼制银矿会有浓烟和废水,不可能没有一点痕迹,哪怕是炼制成品的银子运送出山也会有车辙,颜洪吉能把银矿藏在哪里十年没有一点踪迹?”
这可谓是刘湛最大的困惑了。
宋凤林走到屏风后面洗手又拧了毛巾擦脸,听到刘湛的疑问他也只是随口一答。
“夜里炼制不就看不到浓烟了,走水路自然就没有车
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“对!”刘湛刷地坐了起来。“沿着河流溪流寻找肯定会有蛛丝马迹!”
第二天,自称林公子贴身小厮的张小满带着几名打手走街串巷去寻山参。
“小爷我只看三百年以上的野山参。”
“我家公子有的是银子,价钱不是问题。”
“什么?一百年?你知道我们林氏老太爷是什么人物吗?这一百年份的山参怎么配得上!”
张小满带人几乎翻遍了山阴县的药材铺当铺杂货铺,折腾得鸡飞狗跳。
不仅张小满在外面折腾,刘湛也在福寿楼里折腾,一会说公子要吃鱼翅,一会说公子要吃鲍鱼,一会又嫌弃汤水寡淡。
鱼翅是什么鲍鱼又是什么,福寿楼老板那是听都没听过!
刘湛凶神恶煞的威胁掌柜。
“我只说一遍,你晚上必须给我做出来!”
“佛跳墙就是把各种山珍海味炖在一起,先用老母鸡熬出汤底,再放以鲍鱼、鱼翅、海参、干贝、花胶一起炖六个时辰以上。”
掌柜的都快哭了,海参?鱼翅?花胶又是什么??
“我们家公子不吃佛跳墙晚上就睡不好,你能担得起这个责任吗?立刻!马上给我去做!”
刘湛恶狠狠的一瞪,掌柜也顾不上听没听懂忙一溜烟冲去后厨。
这事被衙役事无巨细的呈到陈师爷那。
陈师爷十分看不上世家子弟的做派。
“三百年份的野山参那是何等仙物,小小一个县城又怎么留得住,还有那林公子说要吃什么乱七八糟的,简直荒唐!胡闹!”
虽然看不起但是这些人心里无不多了几分畏惧。
世家出身果然就是见识非凡,所吃所用都是他们难以想象,这样的人也是他们得罪不起的人。
当天夜里宋凤林看着眼前的鸡汤有些目瞪口呆,刘湛白天折腾后厨的事情他都知道。
他只当刘湛是闹着给别人看的,没想到还真被刘湛折腾出了花样。
鸡汤是浓郁的金黄色,还有淡淡的山参香味,刘湛又把炖盅里的老母鸡盛出来放在盘子上。
用筷子轻轻一拨老母鸡肚子里居然还包着一只鸽子,鸽子肚子里又包着一只小雀,小雀肚子里才是山参等滋补药材。
刘湛却不满意。“以后有机会一准让你尝尝佛跳墙的滋味。”
边说着刘湛边挑出鸡肉鸽子肉雀肉最嫩的部分撕成丝放到碗里,最后浇上浓郁的汤底。
别说
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“快趁热吃了,这个大补。”刘湛把碗放到他跟前。
宋凤林尝了一口,唇齿留香。
“好吃!”
刘湛见他喜欢更是殷勤的侍候。
一连几日刘湛亲自监督公子伙食福寿楼上下都大开了眼界。
公子要吃鱼?首先要选最新鲜的湟川鱼,鱼肉去骨去皮用刀碾压成泥反复摔打上胶挤成丸子,再以熬了三个时辰以上的雪白鱼汤为汤底煮鱼丸子。
公子要吃青菜?首先白菜掐头去尾只要中间的嫩芯,老母鸡熬煮汤底撇清浮油,白菜芯焯水铺底,必须在盘子里摆得整整齐齐一根叶子都不能乱,然后浇上鸡汤。
还有许多菜肴不一一列举,无不是最简单的食材却制作出了最尊贵的样式。
每一日林公子吃什么,第二天山阴县的豪强小族都纷纷效仿,尤其是县衙后厨必须做得分毫不差呈给颜洪吉品尝。
刘湛上辈子是个玩家,吃喝玩乐俱全,吃得多了多少都会知道点制作方法,他只动嘴皮子如何做就是福寿楼后厨的事了。
一连几日下来,山阴县内外百姓都知道了林公子出身不凡,没有任何人怀疑。
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