第三百零七章:火锅
“火,火锅?”
听此,不仅直播间内的观众愣住了,在旁的聂海龙等人也是满脸错愕,显然都跟不上钟离的思路。
看看这周围,这场面,这情况,是该吃东西的时候么?
就算大哥你刚刚没吃饱,也用不着在这开锅继续吧,还有满满一地的尸体没清理呢,虽然不知道为什么没有异味,但你就不觉得倒胃口?
众人愕然,望着钟离,想要说些什么,却又不知从何说起,只觉得这一切是如此的不真实,满透着诡异与离奇之感,好像一场逼真得从未有过的梦魇。
然而,钟离却不管这些,将厨具摆上之后,便开始处理食材,以十分认真的态度。
钟离没开玩笑,他确实要做一份火锅,不仅是为吃,更是为众人舒缓舒缓那紧张的情绪,同时理清这件事情的来龙去脉,不然,观众半懂不懂的,这直播的效果岂不是要大打折扣。
所以,有必要让大家坐下来,吃个火锅,舒缓舒缓心情,再把这一切的前因后果讲个清楚,大家也好明白。
虽然吃不是主要,但钟离的态度依旧认真,毕竟如今的他,既是一个武者也是一个厨师,武者有武者的态度与直觉,厨师也有厨师的素养与操守,都需以赤诚之心对待,才有可能登峰造极,超凡入圣。
几张还算完整的桌子拼凑成案,再摆上各类厨具与食材,钟离手握菜刀,首先剔骨。
这牛鬼的体型虽然也十分健硕,但依旧比不得那妖牛鬼,所以放在桌案上完全足够,钟离菜刀一起,庖丁解牛法展开,轻而易举的便将骨肉分离。
剔出牛骨后,钟离也不换刀,运起真元连斩,轻轻松松的就将几块牛大骨斩成了小段,随后将锅架上炉火,送入一道真元助长火势,瞬时便将锅底烧热烧红。
“滋!”
大勺滚油,滑入锅中,随即斩成小段的牛骨下锅,随着热油一阵煎炒,顿时一股略带焦酥之感的浓香溢散,瞬时将这店中的阴森气氛一扫而空,甚至还地上的伥鬼尸体都不觉起眼了。
一阵煎炒,牛骨已成金黄,即刻被大勺抄起,投入那在炉火烘烤下滚滚翻腾的汤锅之中,再添上几味作料,转眼,一个牛肉火锅的汤底便成了,醇厚无比的浓香随着那蒸腾的气雾溢散,让在场的众人都禁不住的咽了一口口水。
牛骨汤底在火上熬制,钟离也腾出了手脚,解下一块纹理精致,雪花覆盖的霜降牛肉,再一次运气真元,极寒冰封,将一整块牛肉冻住之后,便放置到了一旁,再取过另一块牛肉。
这一次,钟离不再以寒霜进行冰封,而是运起了炙烈如火的九阳之力,化掌为拳,重击而下。
“噗!”
一声闷响,那肥瘦相间,纹理完美的雪花牛肉,在钟离的重拳击打之下,震颤不断,瞬间就成了一团肉泥。
随后,钟离好像抓面团一般,将这粉碎又不分散的肉泥握在手中,轻轻一按将之挤出,随即甩入滚烫沸腾的汤锅之中。
牛丸!
转眼,这一块四五斤重的雪花牛肉,变成了上百个肉丸,在白气蒸腾的锅中上下沉浮着,也亏钟离准备了四个汤锅,否则的话还真不一定能全部盛下。
汤底有了,肉丸也有了,钟离将手中残余的肉泥震散,又是拿起了菜刀,将方才用寒霜冰封的牛肉取回,随即……
刀光一闪,眨眼不及,就是土御门长鸣,也只见到一抹寒光映入眼帘,还未回神,钟离便持刀一挑,整块牛肉飞起,分成四块落入四个瓷碟当中,随即纷纷散开,如花苞绽放一般,在瓷碟中铺成一盘薄片,透过那鲜红的牛肉,还隐隐见到瓷碟的花纹。
肉片准备妥当,钟离又起刀解下了牛肚,这是一道很受欢迎的火锅食材,又称毛肚,牛百叶,口感紧实,富有嚼劲,用来下火锅是最合适不过了。
切这牛肚,自不能像牛肉片那般纤薄,长条成段最为合适,所以也不需要多少刀工,几碟牛肚便完成了。
此后,钟离动作依旧不停,将刀口转向剩余的食材,尤其是那大块大块的牛肉,一掌冰封之后,再进行切片,直到切出数十碟牛肉片,才将菜刀放下。
数十碟牛肉,说来不少,但实际不过只占了这牛鬼的五分之一罢了,剩余的材料都被钟离收入了储物空间。
“好了!”
牛骨汤底,牛肉贡丸,还有寒霜冰冻过的牛肉牛肚,一份火锅四类食材,这种类数量并不算多,但却是精品之中的精品,钟离也十分满意,擦了擦手,再看下还在发呆的众人,笑道:“都坐下吧,这么好的牛肉现在可不常见,不要浪费了。”
“这……”
听此,众人方才回过神来,望着桌上热气蒸腾的火锅,再看一旁横七竖八的伥鬼尸身,一时有些犹豫。
只看到伥鬼尸身的众人尚且如此,直播间内见过那后厨景象的观众更不用说了。
“卧槽!”
“有没有搞错?”
“你竟然还有胃口吃东西?”
“主播,作为作为吃货,你已经无敌了!”
“这一地的尸体就不说了,厨房里边那些人……呕!”
“矫情什么,不就几具解剖掏空的尸体么,医学生表示无所畏惧!”
“老实说,这直播到底走的什么方向,刚才还是惊悚血腥片,现在又转成美食节目了,也不管人受得了受不了啊!”
虽然这火锅的卖相不错,甚至可以说是极佳,但奈何,方才在厨房里经历过的刺激,已经让众人的食欲降低到了极点,不要说火锅了,就是摆上一座满汉全席来,只怕也难有什么胃口。
好在,直播间内的观众有没有胃口并不重要,因为有他们也吃不到,钟离收拾干净,招呼过众人,围成一圈坐下,就准备动筷子。
因为食材不多,所以也不用什么选择,钟离夹起一片牛肉,只见这牛肉片得极为纤薄,不仅纹理清晰,还有几分通透,如玉质的一般,被筷子夹着,丝丝寒意散出,不要说放入汤底之中滚烫了,就是当做刺身生食都不是问题。
钟离夹起牛肉放入锅中,只是轻轻一烫,紧接着便夹了出来,那红玉一般的牛肉已被烫熟,随后也不用点什么酱料,直接送入口中。
“嗯~!”
牛肉入口,首先就是一阵鲜嫩无比的口感,没有一丝一毫的生腥,却又不觉得老硬,入口即化似得,让人不由自主的咀嚼了起来,浓郁无比的鲜香随肉片的粉碎,在口齿之中爆发开来,蔓延扩散,美妙得无法言语。
作为厨师,对自己的作品自然早有判断,可即便如此,钟离还是品味了好一阵,随后才点头说道:“很不错!”
说罢,钟离又看向了众人,见他们还不动筷子,不由笑道:“吃啊,还等什么呢。”
“这……”
众人一怔,其中当属七濑结衣最为纠结,神色忐忑的望着钟离,说道:“钟先生,我觉得我们还是先报警的比较好,这个地方……”
“放心吧,警方很快就会赶过来的,待会儿可能还要请你回去做个口供,所以多吃一点,免得饿肚子。”
钟离一笑,安抚过七濑结衣,又望向了一旁,朝刚刚苏醒过来的池泽五郎说道:“池泽先生,你体内的阴气郁结太多,还差一步就要异化成尸了,所以你最好多吃一点,否则,这阴气化解不开,日后的隐患可是不小。”
“阴气?”
因为刚才一直处于昏迷状态,所以池泽五郎并不知道发生了什么,此刻听钟离的话语,又是惶恐,又是迷茫,连忙出声问道:“钟先生,这究竟是怎么一回事。”
他这一问,顿时将聂海龙等人的目光吸引了过来,只有一众土御门家的阴阳师还保持平静,不,也不算平静,因为此刻他们正盯着面前的火锅,想要动起筷子,但看土御门长鸣的脸色,又不得不按捺,十分的纠结。
他们与池泽五郎不同,池泽五郎看不出这一份简单的火锅有什么特别,身为阴阳师的他们却看得出来,以阴阳师对阴阳之气那敏锐非常的感知,他们一早就有了发觉。
首先,是那牛鬼肉,牛鬼乃是极阴地脉影响,滋生出来的特殊异兽,血肉性子本就阴寒非常,经过钟离的处理,效力更进一步,已达到了与妖牛鬼血肉相差无比的地步。
这样的牛鬼肉,不要说普通人了,纵是修炼阴阳术式的他们,都不能够食用,不然体内阴阳平衡必定打破,轻则修为大损,重则性命消亡。
所以,在钟离请众人坐下的时候,他们都心惊不已,还以为钟离有什么不轨意图,直到钟离动筷,将那肉片在锅中一烫,方才发现奥妙。
这牛鬼肉,性质本就阴寒非常,经钟离处理,九阴真诀催发寒霜冰封之后效力更是强悍,若直接食用,自是有害无益,但经过火锅一烫,却立马不同了,至阴至阳,至阳至阴,阴寒至极的牛鬼肉在这火锅之中滚过,历时变成了大壮阳气的滋补之物,对普通人都有莫大的好处,对阴阳师更不用说了。
阴阳师的修炼方式特殊,乃是以自身这生人血肉作为“阳”之载体,再以此吸收“阴”之元气,最终形成阴阳师所使用的阴阳之力,所以阴阳师修行,必须保证自身的“阳”足够强大,否则必定会被这阴气吞噬,沦入鬼道妖魔。
这也就是为什么,阴阳师多为男性,且修行至一定程度之前,少接女色的原因,那人身元阳实在太难壮大了,即便兼修武道,进度也是感人,除非有相应效果的宝物辅助,但那样的宝物价值可想而知,大阴阳师都不一定能有,他们更不要指望了。
如此,这一锅能雄壮元阳,滋补气血的珍品在前,怎叫他们不心动,若不是土御门长鸣压着,不要说什么筷子了,直接动手都有可能。
一众阴阳师艰难按捺,钟离看在眼中,却不点破,望了一眼惶恐不安的池泽五郎,再看向一旁的土御门长鸣,轻笑说道:“长鸣先生,能否给我们讲讲这事情的来龙去脉?”
“这是在下的荣幸!”
似早已料到钟离会有这么一问,土御门长鸣并不觉得惊讶,点了点头,也望向池泽五郎,说道:“池泽先生,你们有所不知,这一家料理店的店主鬼门重山不是普通人,而是一位鬼道阴阳师。”
“鬼道阴阳师?”
听此,池泽五郎顿时皱起了眉,作为池泽家的上层人员,他自然听说过阴阳师,只是了解不对,对这鬼道神道的区别更是不用提了。
见此,土御门长鸣也没有太过在意,继续道:“我们东瀛的地理位置十分特殊,蕴含有大量的阴气,因此鬼神妖魔甚多,古时肆虐天下,经常以人为食,后晴明公出世,融汇先人精髓,创立阴阳神道,才逐渐将这些鬼神妖魔压制,大兴阴阳道。”
言语至此,土御门长鸣神情也是骄傲了起来,再道:“阴阳师以人之阳身借阴气修行,御使鬼神妖魔,乃是东瀛的守护者,但也不乏一些败类,为了加快阴阳术式的修行,将自身异化为鬼,吞噬人血人肉来强大自身,好像这鬼门重山!”
池泽五郎一怔,随后才明白过来,问道:“大先生是一位鬼道阴阳师?”
“不错!”
土御门长鸣点了点头,正色说道:“这鬼门重山已然异化成鬼,不仅自己以人为事,更开了这一家料理店,在食客之中挑选目标,喂食那蕴含大量阴气的牛鬼血肉,异化成为鬼尸驱使,这四下的尸体,就是他创造出来的鬼尸!”
“什么……”
听此,池泽五郎的脸色瞬时变得一片惨白,连话都说不出来了。
见他这模样,土御门长鸣连忙安慰了起来,笑道:“池泽先生不必这么害怕,你还未到哪个程度,只需要吃下这牛鬼血肉制成的火锅,就可以将阴气化解。”
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听此,不仅直播间内的观众愣住了,在旁的聂海龙等人也是满脸错愕,显然都跟不上钟离的思路。
看看这周围,这场面,这情况,是该吃东西的时候么?
就算大哥你刚刚没吃饱,也用不着在这开锅继续吧,还有满满一地的尸体没清理呢,虽然不知道为什么没有异味,但你就不觉得倒胃口?
众人愕然,望着钟离,想要说些什么,却又不知从何说起,只觉得这一切是如此的不真实,满透着诡异与离奇之感,好像一场逼真得从未有过的梦魇。
然而,钟离却不管这些,将厨具摆上之后,便开始处理食材,以十分认真的态度。
钟离没开玩笑,他确实要做一份火锅,不仅是为吃,更是为众人舒缓舒缓那紧张的情绪,同时理清这件事情的来龙去脉,不然,观众半懂不懂的,这直播的效果岂不是要大打折扣。
所以,有必要让大家坐下来,吃个火锅,舒缓舒缓心情,再把这一切的前因后果讲个清楚,大家也好明白。
虽然吃不是主要,但钟离的态度依旧认真,毕竟如今的他,既是一个武者也是一个厨师,武者有武者的态度与直觉,厨师也有厨师的素养与操守,都需以赤诚之心对待,才有可能登峰造极,超凡入圣。
几张还算完整的桌子拼凑成案,再摆上各类厨具与食材,钟离手握菜刀,首先剔骨。
这牛鬼的体型虽然也十分健硕,但依旧比不得那妖牛鬼,所以放在桌案上完全足够,钟离菜刀一起,庖丁解牛法展开,轻而易举的便将骨肉分离。
剔出牛骨后,钟离也不换刀,运起真元连斩,轻轻松松的就将几块牛大骨斩成了小段,随后将锅架上炉火,送入一道真元助长火势,瞬时便将锅底烧热烧红。
“滋!”
大勺滚油,滑入锅中,随即斩成小段的牛骨下锅,随着热油一阵煎炒,顿时一股略带焦酥之感的浓香溢散,瞬时将这店中的阴森气氛一扫而空,甚至还地上的伥鬼尸体都不觉起眼了。
一阵煎炒,牛骨已成金黄,即刻被大勺抄起,投入那在炉火烘烤下滚滚翻腾的汤锅之中,再添上几味作料,转眼,一个牛肉火锅的汤底便成了,醇厚无比的浓香随着那蒸腾的气雾溢散,让在场的众人都禁不住的咽了一口口水。
牛骨汤底在火上熬制,钟离也腾出了手脚,解下一块纹理精致,雪花覆盖的霜降牛肉,再一次运气真元,极寒冰封,将一整块牛肉冻住之后,便放置到了一旁,再取过另一块牛肉。
这一次,钟离不再以寒霜进行冰封,而是运起了炙烈如火的九阳之力,化掌为拳,重击而下。
“噗!”
一声闷响,那肥瘦相间,纹理完美的雪花牛肉,在钟离的重拳击打之下,震颤不断,瞬间就成了一团肉泥。
随后,钟离好像抓面团一般,将这粉碎又不分散的肉泥握在手中,轻轻一按将之挤出,随即甩入滚烫沸腾的汤锅之中。
牛丸!
转眼,这一块四五斤重的雪花牛肉,变成了上百个肉丸,在白气蒸腾的锅中上下沉浮着,也亏钟离准备了四个汤锅,否则的话还真不一定能全部盛下。
汤底有了,肉丸也有了,钟离将手中残余的肉泥震散,又是拿起了菜刀,将方才用寒霜冰封的牛肉取回,随即……
刀光一闪,眨眼不及,就是土御门长鸣,也只见到一抹寒光映入眼帘,还未回神,钟离便持刀一挑,整块牛肉飞起,分成四块落入四个瓷碟当中,随即纷纷散开,如花苞绽放一般,在瓷碟中铺成一盘薄片,透过那鲜红的牛肉,还隐隐见到瓷碟的花纹。
肉片准备妥当,钟离又起刀解下了牛肚,这是一道很受欢迎的火锅食材,又称毛肚,牛百叶,口感紧实,富有嚼劲,用来下火锅是最合适不过了。
切这牛肚,自不能像牛肉片那般纤薄,长条成段最为合适,所以也不需要多少刀工,几碟牛肚便完成了。
此后,钟离动作依旧不停,将刀口转向剩余的食材,尤其是那大块大块的牛肉,一掌冰封之后,再进行切片,直到切出数十碟牛肉片,才将菜刀放下。
数十碟牛肉,说来不少,但实际不过只占了这牛鬼的五分之一罢了,剩余的材料都被钟离收入了储物空间。
“好了!”
牛骨汤底,牛肉贡丸,还有寒霜冰冻过的牛肉牛肚,一份火锅四类食材,这种类数量并不算多,但却是精品之中的精品,钟离也十分满意,擦了擦手,再看下还在发呆的众人,笑道:“都坐下吧,这么好的牛肉现在可不常见,不要浪费了。”
“这……”
听此,众人方才回过神来,望着桌上热气蒸腾的火锅,再看一旁横七竖八的伥鬼尸身,一时有些犹豫。
只看到伥鬼尸身的众人尚且如此,直播间内见过那后厨景象的观众更不用说了。
“卧槽!”
“有没有搞错?”
“你竟然还有胃口吃东西?”
“主播,作为作为吃货,你已经无敌了!”
“这一地的尸体就不说了,厨房里边那些人……呕!”
“矫情什么,不就几具解剖掏空的尸体么,医学生表示无所畏惧!”
“老实说,这直播到底走的什么方向,刚才还是惊悚血腥片,现在又转成美食节目了,也不管人受得了受不了啊!”
虽然这火锅的卖相不错,甚至可以说是极佳,但奈何,方才在厨房里经历过的刺激,已经让众人的食欲降低到了极点,不要说火锅了,就是摆上一座满汉全席来,只怕也难有什么胃口。
好在,直播间内的观众有没有胃口并不重要,因为有他们也吃不到,钟离收拾干净,招呼过众人,围成一圈坐下,就准备动筷子。
因为食材不多,所以也不用什么选择,钟离夹起一片牛肉,只见这牛肉片得极为纤薄,不仅纹理清晰,还有几分通透,如玉质的一般,被筷子夹着,丝丝寒意散出,不要说放入汤底之中滚烫了,就是当做刺身生食都不是问题。
钟离夹起牛肉放入锅中,只是轻轻一烫,紧接着便夹了出来,那红玉一般的牛肉已被烫熟,随后也不用点什么酱料,直接送入口中。
“嗯~!”
牛肉入口,首先就是一阵鲜嫩无比的口感,没有一丝一毫的生腥,却又不觉得老硬,入口即化似得,让人不由自主的咀嚼了起来,浓郁无比的鲜香随肉片的粉碎,在口齿之中爆发开来,蔓延扩散,美妙得无法言语。
作为厨师,对自己的作品自然早有判断,可即便如此,钟离还是品味了好一阵,随后才点头说道:“很不错!”
说罢,钟离又看向了众人,见他们还不动筷子,不由笑道:“吃啊,还等什么呢。”
“这……”
众人一怔,其中当属七濑结衣最为纠结,神色忐忑的望着钟离,说道:“钟先生,我觉得我们还是先报警的比较好,这个地方……”
“放心吧,警方很快就会赶过来的,待会儿可能还要请你回去做个口供,所以多吃一点,免得饿肚子。”
钟离一笑,安抚过七濑结衣,又望向了一旁,朝刚刚苏醒过来的池泽五郎说道:“池泽先生,你体内的阴气郁结太多,还差一步就要异化成尸了,所以你最好多吃一点,否则,这阴气化解不开,日后的隐患可是不小。”
“阴气?”
因为刚才一直处于昏迷状态,所以池泽五郎并不知道发生了什么,此刻听钟离的话语,又是惶恐,又是迷茫,连忙出声问道:“钟先生,这究竟是怎么一回事。”
他这一问,顿时将聂海龙等人的目光吸引了过来,只有一众土御门家的阴阳师还保持平静,不,也不算平静,因为此刻他们正盯着面前的火锅,想要动起筷子,但看土御门长鸣的脸色,又不得不按捺,十分的纠结。
他们与池泽五郎不同,池泽五郎看不出这一份简单的火锅有什么特别,身为阴阳师的他们却看得出来,以阴阳师对阴阳之气那敏锐非常的感知,他们一早就有了发觉。
首先,是那牛鬼肉,牛鬼乃是极阴地脉影响,滋生出来的特殊异兽,血肉性子本就阴寒非常,经过钟离的处理,效力更进一步,已达到了与妖牛鬼血肉相差无比的地步。
这样的牛鬼肉,不要说普通人了,纵是修炼阴阳术式的他们,都不能够食用,不然体内阴阳平衡必定打破,轻则修为大损,重则性命消亡。
所以,在钟离请众人坐下的时候,他们都心惊不已,还以为钟离有什么不轨意图,直到钟离动筷,将那肉片在锅中一烫,方才发现奥妙。
这牛鬼肉,性质本就阴寒非常,经钟离处理,九阴真诀催发寒霜冰封之后效力更是强悍,若直接食用,自是有害无益,但经过火锅一烫,却立马不同了,至阴至阳,至阳至阴,阴寒至极的牛鬼肉在这火锅之中滚过,历时变成了大壮阳气的滋补之物,对普通人都有莫大的好处,对阴阳师更不用说了。
阴阳师的修炼方式特殊,乃是以自身这生人血肉作为“阳”之载体,再以此吸收“阴”之元气,最终形成阴阳师所使用的阴阳之力,所以阴阳师修行,必须保证自身的“阳”足够强大,否则必定会被这阴气吞噬,沦入鬼道妖魔。
这也就是为什么,阴阳师多为男性,且修行至一定程度之前,少接女色的原因,那人身元阳实在太难壮大了,即便兼修武道,进度也是感人,除非有相应效果的宝物辅助,但那样的宝物价值可想而知,大阴阳师都不一定能有,他们更不要指望了。
如此,这一锅能雄壮元阳,滋补气血的珍品在前,怎叫他们不心动,若不是土御门长鸣压着,不要说什么筷子了,直接动手都有可能。
一众阴阳师艰难按捺,钟离看在眼中,却不点破,望了一眼惶恐不安的池泽五郎,再看向一旁的土御门长鸣,轻笑说道:“长鸣先生,能否给我们讲讲这事情的来龙去脉?”
“这是在下的荣幸!”
似早已料到钟离会有这么一问,土御门长鸣并不觉得惊讶,点了点头,也望向池泽五郎,说道:“池泽先生,你们有所不知,这一家料理店的店主鬼门重山不是普通人,而是一位鬼道阴阳师。”
“鬼道阴阳师?”
听此,池泽五郎顿时皱起了眉,作为池泽家的上层人员,他自然听说过阴阳师,只是了解不对,对这鬼道神道的区别更是不用提了。
见此,土御门长鸣也没有太过在意,继续道:“我们东瀛的地理位置十分特殊,蕴含有大量的阴气,因此鬼神妖魔甚多,古时肆虐天下,经常以人为食,后晴明公出世,融汇先人精髓,创立阴阳神道,才逐渐将这些鬼神妖魔压制,大兴阴阳道。”
言语至此,土御门长鸣神情也是骄傲了起来,再道:“阴阳师以人之阳身借阴气修行,御使鬼神妖魔,乃是东瀛的守护者,但也不乏一些败类,为了加快阴阳术式的修行,将自身异化为鬼,吞噬人血人肉来强大自身,好像这鬼门重山!”
池泽五郎一怔,随后才明白过来,问道:“大先生是一位鬼道阴阳师?”
“不错!”
土御门长鸣点了点头,正色说道:“这鬼门重山已然异化成鬼,不仅自己以人为事,更开了这一家料理店,在食客之中挑选目标,喂食那蕴含大量阴气的牛鬼血肉,异化成为鬼尸驱使,这四下的尸体,就是他创造出来的鬼尸!”
“什么……”
听此,池泽五郎的脸色瞬时变得一片惨白,连话都说不出来了。
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