第2156章 真心合作才能共赢(2)
“掌柜,别这样凶嘛,是人都会犯错,但你不能因为他过往的错,而不给他改过自新的机会。你瞧瞧他现在认真的样子,你真把他解雇了,岂不是你的损失?”
叶婉清充当和事佬,想化解他们之间存在的矛盾。
她早就看穿了掌柜的心性,知道他是个看似鸡贼,实际上却非常愚蠢的人,他想要的不过是多多赚钱,只是他对赚钱的理解有些目光短浅。
若是加以开导,他们两方的关系缓解,解决了掌柜吝啬的问题,客栈的生意肯定会变得红火。
掌柜很不解,不明白叶婉清为什么要帮他说话,但碍于肖爷的面子,他不敢惹叶婉清,只能顺着她的话,颇有些愁苦的解释,“不是我不给他机会,是他这个人太坏了,总是恐吓我们,不做事,害的我不赚钱,我是打开门做生意的,不是养爷的。
他要是想找个地方养身子,就去家大业大的酒楼混日子,我这庙小,养不起他这尊大佛。”
“他现在已经改邪归正,不然,就你刚才的这番话,以往的他,早就面露凶相,对你对手了,现在他还在专心做菜,你瞧他炒的菜,单从色泽上看,就比之前的要强,不信,你尝尝味道?”
“我不吃,有你在,他再强也是你教的,还不如你在这,做我们客栈的厨子。”
掌柜认定了叶婉清,非得把独眼龙赶走,让叶婉清留下来。
独眼龙是个暴脾气,他忍的太辛苦了,真想不管不顾的揍掌柜一顿,把他揍老实了,他就不敢这样目中无人。
叶婉清示意独眼龙不要轻举妄动,一切看他的眼神行事,独眼龙只能继续忍气吞声。
“你好像没有搞清楚一件事,我只是在这住店,并不会在这定居,可能过几天,我就会离开这,你的意思,我也明白,你是想让我收你儿子为徒,让我教他。
你的大儿子不过十二岁,虽然不是在溺爱中长大,但怎么说也是个孩子,对很多事的领悟不到家,而且也没有一定的厨艺基础,要想在短时间内学会我的拿手绝活,几乎是不可能。
你还不如将希望寄托在他身上,他有一定的功底,我稍加指导,他就能学个五六成,只要勤学苦练,一定会把那几道招牌菜做的炉火纯青。
还有,你的客栈不赚钱,问题不止出在他身上,也在你身上。
你可以追溯源头,若不是你贪便宜,将之前的厨子赶走,你的客栈也不会落到这步田地。
你也说了,开门做生意,就得有开门做生意的样子,你见过哪个正常客栈,只有一个跑堂的小厮?怎么说也得有三个人。
而且你还得招几个人帮你打扫客房,还有,后院的那几件客房,你最好重新修葺一下,就算便宜,守着马圈、鸡圈等臭气熏天的地方,一定会有所影响,万一,某天,牛虻等虫子害了客人,你这间客栈便会毁了名声,便没人再敢来投宿,跟不可能有人来吃饭,久而久之,你支撑不下这份祖业,为了一家老小不饿肚子,肯定会卖掉这家客栈。”
“不,不会的,绝对不可能!”
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叶婉清充当和事佬,想化解他们之间存在的矛盾。
她早就看穿了掌柜的心性,知道他是个看似鸡贼,实际上却非常愚蠢的人,他想要的不过是多多赚钱,只是他对赚钱的理解有些目光短浅。
若是加以开导,他们两方的关系缓解,解决了掌柜吝啬的问题,客栈的生意肯定会变得红火。
掌柜很不解,不明白叶婉清为什么要帮他说话,但碍于肖爷的面子,他不敢惹叶婉清,只能顺着她的话,颇有些愁苦的解释,“不是我不给他机会,是他这个人太坏了,总是恐吓我们,不做事,害的我不赚钱,我是打开门做生意的,不是养爷的。
他要是想找个地方养身子,就去家大业大的酒楼混日子,我这庙小,养不起他这尊大佛。”
“他现在已经改邪归正,不然,就你刚才的这番话,以往的他,早就面露凶相,对你对手了,现在他还在专心做菜,你瞧他炒的菜,单从色泽上看,就比之前的要强,不信,你尝尝味道?”
“我不吃,有你在,他再强也是你教的,还不如你在这,做我们客栈的厨子。”
掌柜认定了叶婉清,非得把独眼龙赶走,让叶婉清留下来。
独眼龙是个暴脾气,他忍的太辛苦了,真想不管不顾的揍掌柜一顿,把他揍老实了,他就不敢这样目中无人。
叶婉清示意独眼龙不要轻举妄动,一切看他的眼神行事,独眼龙只能继续忍气吞声。
“你好像没有搞清楚一件事,我只是在这住店,并不会在这定居,可能过几天,我就会离开这,你的意思,我也明白,你是想让我收你儿子为徒,让我教他。
你的大儿子不过十二岁,虽然不是在溺爱中长大,但怎么说也是个孩子,对很多事的领悟不到家,而且也没有一定的厨艺基础,要想在短时间内学会我的拿手绝活,几乎是不可能。
你还不如将希望寄托在他身上,他有一定的功底,我稍加指导,他就能学个五六成,只要勤学苦练,一定会把那几道招牌菜做的炉火纯青。
还有,你的客栈不赚钱,问题不止出在他身上,也在你身上。
你可以追溯源头,若不是你贪便宜,将之前的厨子赶走,你的客栈也不会落到这步田地。
你也说了,开门做生意,就得有开门做生意的样子,你见过哪个正常客栈,只有一个跑堂的小厮?怎么说也得有三个人。
而且你还得招几个人帮你打扫客房,还有,后院的那几件客房,你最好重新修葺一下,就算便宜,守着马圈、鸡圈等臭气熏天的地方,一定会有所影响,万一,某天,牛虻等虫子害了客人,你这间客栈便会毁了名声,便没人再敢来投宿,跟不可能有人来吃饭,久而久之,你支撑不下这份祖业,为了一家老小不饿肚子,肯定会卖掉这家客栈。”
“不,不会的,绝对不可能!”
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