第1660章 叶婉清的生意经(2)
“我呀,我就可以帮你实现,正巧我最近想开个酒楼,若是你觉得我的意见可以,我们可以签合同,我可以提前预支你押金、定金。”
叶婉清说着,便从袖袋里掏出一张面额一百两的银票,直接放在柜台上。
老师傅有些惊愕,不敢相信居然有这样的好事。
他的铺子生意虽好,一年到头的净利润不过才区区几十两银子。
这一百两银子,能抵得上他两年半的净利润,他自然会答应。
但,本着谨慎的原则,他还是有些不相信,能有这样好的好事落在他头上,他再次询问:“真的会报上我们铺子的名号?”
“那是自然,我只是想借着你铺子的烤鸭,作为我们酒楼的一道招牌菜。
我不妨跟你交个底,我闻着这味儿,我就知道你做的烤鸭要比那些专门卖烤鸭的大酒楼好吃,你委身在这个小铺子着实有些可惜。
但我知道,你这个是祖业,不能轻易的挪动,再者,你是专供烤鸭,其他的菜系不擅长,若是贸然的扩大规模,可能会赔个抵掉。
而我呢,钱有,规模也可以扩大,但是我少一道京都的名菜,我们互相欠缺,便互相弥补,这样叫做双赢合作。
你能赚到更多的钱,还不用管兜售的事情,你只管做烤鸭,切片,其他的都有我来做。”
“这听起来,确实挺好的,不知你准备何时开业,我是真的有些挺不住了,腰酸背疼,也没个闲工夫去休息。”
老师傅眼里展露出希望的曙光,他说的都是真心话,他已经很久都没有好好休息了。
七个女儿相继出嫁,只剩老幺儿子,他拿出去的嫁妆钱不少,得的聘礼,他全存起来,留着将来给儿子娶媳妇成家用。
因为是老来得子,他很怕自己出现意外,得个急病就走了,所以,要使劲儿给儿子攒钱。
其实,比起给儿子攒钱,他更想陪着儿子一起长大。
可是,他没那个时间。
这一切都是祖训闹得。
“恕我直言,你这些天就歇业吧,就当给自己放个小长假,等我那边弄好了,我们一起开工,这段时间的工钱,我会按天给你算,你看可以吗?”
“这,这怎么敢呢?我这个人虽然没什么大本事,但祖宗留下来的规矩,不能贪小便宜,我没付出劳动力,我就不能拿你的钱。
行,有你这句话就够了,我愿意跟你合作,也听你的,回家休息几天。
我儿子已经八岁了,但我从来也没好好陪他,真心觉得亏欠他。”
“行,那过几天我找到好的酒楼,我再来跟你谈。”
“你现在还没找好酒楼是吧?我倒是有个好提议,不知道该不该说?那地方我一直中意,就是没钱,不然早就搬过去了,那边的租金很贵,一年需要一千两银子,不过地段绝对是繁华地,我偷偷估算过,在那里开酒楼,一天少说也能赚个一二百两。”
“你说的哪个地方在哪儿呢?”叶婉清迫不及待的询问。
老师傅有些羞涩的回答:“就在八大胡同南面,你是个小姑娘,不懂八大胡同的话,可以问一下你旁边的大哥,他应该懂得。”
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叶婉清说着,便从袖袋里掏出一张面额一百两的银票,直接放在柜台上。
老师傅有些惊愕,不敢相信居然有这样的好事。
他的铺子生意虽好,一年到头的净利润不过才区区几十两银子。
这一百两银子,能抵得上他两年半的净利润,他自然会答应。
但,本着谨慎的原则,他还是有些不相信,能有这样好的好事落在他头上,他再次询问:“真的会报上我们铺子的名号?”
“那是自然,我只是想借着你铺子的烤鸭,作为我们酒楼的一道招牌菜。
我不妨跟你交个底,我闻着这味儿,我就知道你做的烤鸭要比那些专门卖烤鸭的大酒楼好吃,你委身在这个小铺子着实有些可惜。
但我知道,你这个是祖业,不能轻易的挪动,再者,你是专供烤鸭,其他的菜系不擅长,若是贸然的扩大规模,可能会赔个抵掉。
而我呢,钱有,规模也可以扩大,但是我少一道京都的名菜,我们互相欠缺,便互相弥补,这样叫做双赢合作。
你能赚到更多的钱,还不用管兜售的事情,你只管做烤鸭,切片,其他的都有我来做。”
“这听起来,确实挺好的,不知你准备何时开业,我是真的有些挺不住了,腰酸背疼,也没个闲工夫去休息。”
老师傅眼里展露出希望的曙光,他说的都是真心话,他已经很久都没有好好休息了。
七个女儿相继出嫁,只剩老幺儿子,他拿出去的嫁妆钱不少,得的聘礼,他全存起来,留着将来给儿子娶媳妇成家用。
因为是老来得子,他很怕自己出现意外,得个急病就走了,所以,要使劲儿给儿子攒钱。
其实,比起给儿子攒钱,他更想陪着儿子一起长大。
可是,他没那个时间。
这一切都是祖训闹得。
“恕我直言,你这些天就歇业吧,就当给自己放个小长假,等我那边弄好了,我们一起开工,这段时间的工钱,我会按天给你算,你看可以吗?”
“这,这怎么敢呢?我这个人虽然没什么大本事,但祖宗留下来的规矩,不能贪小便宜,我没付出劳动力,我就不能拿你的钱。
行,有你这句话就够了,我愿意跟你合作,也听你的,回家休息几天。
我儿子已经八岁了,但我从来也没好好陪他,真心觉得亏欠他。”
“行,那过几天我找到好的酒楼,我再来跟你谈。”
“你现在还没找好酒楼是吧?我倒是有个好提议,不知道该不该说?那地方我一直中意,就是没钱,不然早就搬过去了,那边的租金很贵,一年需要一千两银子,不过地段绝对是繁华地,我偷偷估算过,在那里开酒楼,一天少说也能赚个一二百两。”
“你说的哪个地方在哪儿呢?”叶婉清迫不及待的询问。
老师傅有些羞涩的回答:“就在八大胡同南面,你是个小姑娘,不懂八大胡同的话,可以问一下你旁边的大哥,他应该懂得。”
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