第228章 新的订单
“老板,一直没人点新菜呀,我让服务员每桌都给推荐了,但是他们都没啥兴趣。”大堂经理来到施兴文旁边说道。
“这样,你让后厨,给每人送上一小碗海鲜粥。让他们尝尝。”施兴文心里现在也很慌,但是也没办法,客人不点,总不能逼着客人点吧。
之前就让后厨用今早送来的大米熬了一锅海鲜粥,本想着中午有人点,没想到一个点新菜的人都没有。
“好的,老板,我这就去。”
不一会儿,服务员就端着一碗碗海鲜粥送给正在用餐的客人。
“先生您好,这是我们老板特意送的海鲜粥,和之前的海鲜粥用的不是一种米,请您品尝……”
“好,放着吧,我等等尝尝,闻着还挺香的。”客人把服务员打发走。
“这福满楼也不知道怎么回事,今天居然加了新的菜单,价格直接翻翻,也不知道咋想的。”服务员离开以后,桌上的客人说起福满楼加菜单的事。
“谁说不是,价格都赶上那些鬼佬开的酒店了……”
“唉,实在是太贵了就换一家呗,以后去别家吃……”
“到时候看情况吧,这粥闻着不错,尝尝。”
说着这人就尝了一口海鲜粥。
“这……”刚尝了一口,这人就被海鲜粥的味道所征服。
“怎么了?是不是不好吃。白送的东西,不好吃就不吃了。”看到这人吃了一口露出这种表情,朋友说道。
“不是,不是不好吃。”随口回了朋友一句,这人端起碗就开始吃粥。
“什么情况?我也尝尝这粥。”朋友见到这人一副饿了好几天的样子,有些无语。不过还是决定自己也尝尝。
“这……这。”同样的动作再次出现。
一直到二人把碗里的海鲜粥喝完这次开口:“太好吃了……”
二人夸赞了一番这个海鲜粥有多好吃,然后把服务员叫过来。
“再给我们来两碗这样的海鲜粥。”
“先生您好,这是我们的新菜单,您看一下,上面的菜肴都是和您刚才吃过的海鲜粥一样美味,食材都是从同一家公司进的货,味道绝对是最棒的,您看要不要尝试一下其他菜肴……”
服务员见状立马递过去新菜单,推荐新菜肴。
“是吗?确定都和海鲜粥一样好吃?”这人有点不信。
“先生,您放心,我们福满楼开了这么多年,不可能自己砸自己招牌的,我们老板说了,吃完如果不满意,今天免单……”
服务员一听客人这么说,也是极力的推荐,老板可是说了,今天只要让客人点新菜,每道菜都有红包可拿,点的越多,拿的越多。
“那好,今天就尝尝你们的新菜式,就这两个吧,对了,再给我们来两碗海鲜粥。”
“好的,先生。”
服务员记好客人点的菜肴,兴奋的离开,今天可以拿奖金了。
同样的情况不止这一桌客人,很多客人尝试过海鲜粥,都或多或少的点了一些新菜式。
“老板,很多客人都点了新菜肴……”大堂经理来到施兴文旁汇报道。
“好,你在前面看着,我去后厨盯着,今天一点不要出岔子,我们福满楼的机会来了……”说完施兴文就往后厨走去。
施兴文来到厨房盯着后厨,顺便盯一下服务员,让她们不要上错菜了。
福满楼的新菜,一下子就征服了一众食客。
今天中午的生意也是相当的好,后面来到人闻到旁边桌上传来的香味,一个个都问服务员他们点的什么菜,服务员也乐意这些客人问,问了就代表有兴趣,这样她们推荐新菜式的时候要简单很多。
就这样,后面来的客人基本都点了一两道新菜式。
饭点过后,福满楼的服务员一个个欣喜不已,按照老板说的,今天能拿到不少奖金。
“老板,今天中午的营收比平时高了50%,这还是很多客人只点了一两道尝一下,后面肯定还能上涨很多……”大堂经理大致的算了一下今天中午的营收向施兴文汇报。
“你把服务员的奖金都算一下,等等就给她们发了,让她们下午继续努力。”施兴文知道,要想员工努力,钱是最重要的,只要钱到位,什么都好说。
“我替她们谢谢老板。”
“老板,早上食材除了米面。其他的肉类基本用完了,下午没得用了。”后厨大师傅谭高阳来到施兴文这边说道。
“还有多少?”一听没食材了,这还了得,他施兴文还等着用这批食材打开市场呢。
“基本都没了,肉类本来订的就少,种类又多……”
“行了,我知道了。我现在给新世纪贸易公司打电话,看看能不能再送一些过来。”
说着施兴文来到电话旁,拨通了新世纪贸易公司的电话。
……
“马经理,福满楼的老板刚才打电话,问能不能再送一些肉类过去,他们店里的已经用完了。”冉雨桐接到施兴文的电话来到马静云办公室。
“这么快?早上不是每样都送了些吗?他要什么肉?”
“他说,每种肉都要,而且数量是早上送过去的五倍。让我们看能不能早点送过去,他们晚上就要用……”
马静云一听福满楼订这么多肉,有些欣喜,看样子他们公司的产品还是很受欢迎的。
还不等马静云再说什么,就听到外面的电话又响了起来。
“你先去接电话。”马静云示意冉雨桐先去接电话,有什么事等会儿再说。
“你好,这里是新世纪贸易公司。”冉雨桐接起电话礼貌的说道。
“你好,我是聚福楼的,早上从你们公司订的食材我们很满意,想问一下,下午还能再送一批吗?”
“先生,具体每样要多少呢?”
……
挂掉聚福楼的电话,冉雨桐一回头就看到马静云就在她身后。
“马经理,这是聚福楼打的电话,也是来订货的,也说比较急。这是他们要的东西。”冉雨桐把自己的笔记本递给马静云,上面记录着刚才聚福楼需要的种类和数量。
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“这样,你让后厨,给每人送上一小碗海鲜粥。让他们尝尝。”施兴文心里现在也很慌,但是也没办法,客人不点,总不能逼着客人点吧。
之前就让后厨用今早送来的大米熬了一锅海鲜粥,本想着中午有人点,没想到一个点新菜的人都没有。
“好的,老板,我这就去。”
不一会儿,服务员就端着一碗碗海鲜粥送给正在用餐的客人。
“先生您好,这是我们老板特意送的海鲜粥,和之前的海鲜粥用的不是一种米,请您品尝……”
“好,放着吧,我等等尝尝,闻着还挺香的。”客人把服务员打发走。
“这福满楼也不知道怎么回事,今天居然加了新的菜单,价格直接翻翻,也不知道咋想的。”服务员离开以后,桌上的客人说起福满楼加菜单的事。
“谁说不是,价格都赶上那些鬼佬开的酒店了……”
“唉,实在是太贵了就换一家呗,以后去别家吃……”
“到时候看情况吧,这粥闻着不错,尝尝。”
说着这人就尝了一口海鲜粥。
“这……”刚尝了一口,这人就被海鲜粥的味道所征服。
“怎么了?是不是不好吃。白送的东西,不好吃就不吃了。”看到这人吃了一口露出这种表情,朋友说道。
“不是,不是不好吃。”随口回了朋友一句,这人端起碗就开始吃粥。
“什么情况?我也尝尝这粥。”朋友见到这人一副饿了好几天的样子,有些无语。不过还是决定自己也尝尝。
“这……这。”同样的动作再次出现。
一直到二人把碗里的海鲜粥喝完这次开口:“太好吃了……”
二人夸赞了一番这个海鲜粥有多好吃,然后把服务员叫过来。
“再给我们来两碗这样的海鲜粥。”
“先生您好,这是我们的新菜单,您看一下,上面的菜肴都是和您刚才吃过的海鲜粥一样美味,食材都是从同一家公司进的货,味道绝对是最棒的,您看要不要尝试一下其他菜肴……”
服务员见状立马递过去新菜单,推荐新菜肴。
“是吗?确定都和海鲜粥一样好吃?”这人有点不信。
“先生,您放心,我们福满楼开了这么多年,不可能自己砸自己招牌的,我们老板说了,吃完如果不满意,今天免单……”
服务员一听客人这么说,也是极力的推荐,老板可是说了,今天只要让客人点新菜,每道菜都有红包可拿,点的越多,拿的越多。
“那好,今天就尝尝你们的新菜式,就这两个吧,对了,再给我们来两碗海鲜粥。”
“好的,先生。”
服务员记好客人点的菜肴,兴奋的离开,今天可以拿奖金了。
同样的情况不止这一桌客人,很多客人尝试过海鲜粥,都或多或少的点了一些新菜式。
“老板,很多客人都点了新菜肴……”大堂经理来到施兴文旁汇报道。
“好,你在前面看着,我去后厨盯着,今天一点不要出岔子,我们福满楼的机会来了……”说完施兴文就往后厨走去。
施兴文来到厨房盯着后厨,顺便盯一下服务员,让她们不要上错菜了。
福满楼的新菜,一下子就征服了一众食客。
今天中午的生意也是相当的好,后面来到人闻到旁边桌上传来的香味,一个个都问服务员他们点的什么菜,服务员也乐意这些客人问,问了就代表有兴趣,这样她们推荐新菜式的时候要简单很多。
就这样,后面来的客人基本都点了一两道新菜式。
饭点过后,福满楼的服务员一个个欣喜不已,按照老板说的,今天能拿到不少奖金。
“老板,今天中午的营收比平时高了50%,这还是很多客人只点了一两道尝一下,后面肯定还能上涨很多……”大堂经理大致的算了一下今天中午的营收向施兴文汇报。
“你把服务员的奖金都算一下,等等就给她们发了,让她们下午继续努力。”施兴文知道,要想员工努力,钱是最重要的,只要钱到位,什么都好说。
“我替她们谢谢老板。”
“老板,早上食材除了米面。其他的肉类基本用完了,下午没得用了。”后厨大师傅谭高阳来到施兴文这边说道。
“还有多少?”一听没食材了,这还了得,他施兴文还等着用这批食材打开市场呢。
“基本都没了,肉类本来订的就少,种类又多……”
“行了,我知道了。我现在给新世纪贸易公司打电话,看看能不能再送一些过来。”
说着施兴文来到电话旁,拨通了新世纪贸易公司的电话。
……
“马经理,福满楼的老板刚才打电话,问能不能再送一些肉类过去,他们店里的已经用完了。”冉雨桐接到施兴文的电话来到马静云办公室。
“这么快?早上不是每样都送了些吗?他要什么肉?”
“他说,每种肉都要,而且数量是早上送过去的五倍。让我们看能不能早点送过去,他们晚上就要用……”
马静云一听福满楼订这么多肉,有些欣喜,看样子他们公司的产品还是很受欢迎的。
还不等马静云再说什么,就听到外面的电话又响了起来。
“你先去接电话。”马静云示意冉雨桐先去接电话,有什么事等会儿再说。
“你好,这里是新世纪贸易公司。”冉雨桐接起电话礼貌的说道。
“你好,我是聚福楼的,早上从你们公司订的食材我们很满意,想问一下,下午还能再送一批吗?”
“先生,具体每样要多少呢?”
……
挂掉聚福楼的电话,冉雨桐一回头就看到马静云就在她身后。
“马经理,这是聚福楼打的电话,也是来订货的,也说比较急。这是他们要的东西。”冉雨桐把自己的笔记本递给马静云,上面记录着刚才聚福楼需要的种类和数量。
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