第388章 过年猪
编灯笼不需要多好的手艺,只要稍微懂一点竹编就行。
周子文编的是大灯笼,只需要保证圆润度就行了。
以他三级竹编手艺,完全没有问题。
只是一会功夫,八个圆滚滚的大灯笼就编好了。
“周哥,招娣是不是在你们这边?”
这时,周朝阳的声音在外面响起。
不用开门,周朝阳就自己推开门走了进来。
“在里面聊天呢!”
周子文抬头看了他一眼,然后又低头开始忙碌。
“咦,周哥,你编的灯笼啊?编这么多干嘛?”周朝阳看了一眼摆在一旁的几个大灯笼,有些不解。
“等会你拿两个灯笼回去,自己贴红纸,你那边有红纸吗?”周子文问道。
“有呢!我和招娣上次去县城买了。”周朝阳连连点头,脸上笑开了花。
他竖起大拇指,好听的话像不要钱一样,“周哥,你也太照顾弟弟了,没的说,以后你就是我亲大哥了。”
“当你亲大哥就得下苦力啊!”周子文瞥了他一眼。
周朝阳嘿嘿一笑,明智的转移话题,“对了,周哥,你听说了吗,村里要杀过年猪了,这会村民们都等着分肉呢!”
“那咱们能分到肉吗?”周子文一听来了兴趣。
这事他还真不知道,而且就算杀猪,他们也不一定能分到多少,谁叫他们是知青呢!
“肯定能分到肉啊,咱们也是大坝子村的一份子嘛,就是分不了多少,毕竟咱们来的时间太短了。”周朝阳摊了摊手。
“这倒也是。”周子文理解的点了点头。
“周哥,你点什么头?你和我们可不一样,我干肯定,你分到的肉,肯定有很多,比那些土生土长的村民都多。”周朝阳开口说道。
“分多少肉其实无所谓,反正我不缺肉吃。”
周子文淡然一笑。
老实说,他对这个还真不在乎,他在乎的只是一个态度。
毕竟他为村子出过力,他为村子立过功。
要是分给他的肉少了,那就让人伤心了。
“子文哥,你们在说什么分猪肉哇?”
正在这时,正在屋里聊天的几个女孩也听到动静跑了出来。
“朝阳说,村里今天杀年猪,等会还要分肉。”周子文解释了一下。
“真的?”陈巧依和陈诗英三个女孩眼睛一亮。
“当然是真的,听说有些村民都去生产队守着了,就为了分一块好肉。”周朝阳开口解释。
“那还等什么?我们也去守着,免得好肉都被别人选走了。”沈招娣风风火火的说道。
“对,要是去晚了,我们就分不到好肉了。”陈巧依也急忙说道。
“咱们快走吧,我就是来喊你们的。”周朝阳开口说道。
刚才他出去闲逛,正好从一位大妈那里听到这个消息。
要不然,他们还不一定能知道呢!
毕竟肉有好有坏,大家都想先分好的,要是去晚了,他们就分不到好肉了。
“那就走吧!我们也去看看,杀年猪是怎么杀的。”周子文站起身来,有些好奇的说道。
以他的厨艺,虽然也懂杀猪,但却没亲眼见识过。
今天趁此机会,他也想去凑个热闹。
说走就走,周子文带着陈家姐妹,和周朝阳沈招娣一起赶往生产队。
去生产队的路上,他们遇到一些同样得到消息的村民。
大家互相问候几句,然后一起说笑着向生产队赶去。
divclass=contentadv“李婶,咱们村每年都杀过年猪吗?”
前往生产队的路上,周子文好奇问道。
“是啊,每年都杀,去年咱们杀了整整五头猪,一家人能分好几斤呢!”李婶笑呵呵的说道。
“这么多啊!”听到这话,周子文脸上也露出了笑容。
三头猪可不少,特别是生产队的猪,天天吃纯天然的猪草,有时候会加一点麦糠。
这种纯天然无污染的粮食和猪草喂出来的猪,那肉吃起来可香了。
不过有一个缺点就是,粮食和猪草喂的猪没有饲料催长出来的猪长得快。
一般来说,生产队的猪很少有能超过两百斤的。
一百八十斤以上的,就能称得上大肥猪。
一百六十斤以上的算合格。
一般情况下,大家都会把猪养到一百八十斤以上。
毕竟这个年代,各家各户平时很少吃肉。
不是每个人都像周子文这样,既不差钱,又有办法弄来野味。
一年到头,每个月能吃一回肉就算不错了。
“对了,我听说有些生产队杀过年猪会一起吃的,咱们怎么不一起吃啊?”
周子文有些好奇。
要是大家一起吃,那就是流水席了,想必那个场景会非常热闹。
“嗨,以前倒是搞过两次,不过后来就没搞了,分肉回家吃,大家还自在一些。”李婶摆了摆手,虽然没说具体原因,但想来不是什么好事。
见此,周子文也不多问,识趣的转移话题。
一路说笑,他们很快来到生产队。
这会生产队的晒谷场上已经聚集了不少人。
在晒谷场的边缘位置,十来个男人正忙活着杀猪。
现场可以看到,其中几头猪已经杀过了,这会正在刮毛。
有的摆在一张大大的案板上,有人熟练的分肉。
还有的猪正在昂昂昂的狂叫,结果被白刀子进红刀子出,挣扎几下就没气了。
“好热闹啊,原来杀猪是这个样子!”陈巧依踮着脚看向正在杀的一头猪。
“周哥,你说我们等会选什么位置的肉啊?”周朝阳一边抬头观看,一边开口问道。
“我们不缺肉吃,等会就别选肥肉了。”
听到这话,不管是陈家姐妹还是周朝阳他们都纷纷点头。
老实说,因为经常吃肉,现在肥肉对他们已经没什么吸引力了。
就连周朝阳和沈招娣他们也不计较那点油水。
“那我们选什么呢?”大家都望着周子文,一副由他做主的样子。
“这样吧,我们三个选排骨,你们两个选五花肉,要是没有五花肉,选瘦一点的肉也行。”
周子文开口说道。
“好,就选排骨,我都好久没吃排骨了。”
听到周子文的安排,陈巧依第一个举手赞同。
“正好家里还有一些萝卜,过两天就吃萝卜炖排骨。”陈诗英也笑着开口。
“嗯,那我们就选五花肉。”周朝阳和沈招娣对视一眼,同时点头。
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周子文编的是大灯笼,只需要保证圆润度就行了。
以他三级竹编手艺,完全没有问题。
只是一会功夫,八个圆滚滚的大灯笼就编好了。
“周哥,招娣是不是在你们这边?”
这时,周朝阳的声音在外面响起。
不用开门,周朝阳就自己推开门走了进来。
“在里面聊天呢!”
周子文抬头看了他一眼,然后又低头开始忙碌。
“咦,周哥,你编的灯笼啊?编这么多干嘛?”周朝阳看了一眼摆在一旁的几个大灯笼,有些不解。
“等会你拿两个灯笼回去,自己贴红纸,你那边有红纸吗?”周子文问道。
“有呢!我和招娣上次去县城买了。”周朝阳连连点头,脸上笑开了花。
他竖起大拇指,好听的话像不要钱一样,“周哥,你也太照顾弟弟了,没的说,以后你就是我亲大哥了。”
“当你亲大哥就得下苦力啊!”周子文瞥了他一眼。
周朝阳嘿嘿一笑,明智的转移话题,“对了,周哥,你听说了吗,村里要杀过年猪了,这会村民们都等着分肉呢!”
“那咱们能分到肉吗?”周子文一听来了兴趣。
这事他还真不知道,而且就算杀猪,他们也不一定能分到多少,谁叫他们是知青呢!
“肯定能分到肉啊,咱们也是大坝子村的一份子嘛,就是分不了多少,毕竟咱们来的时间太短了。”周朝阳摊了摊手。
“这倒也是。”周子文理解的点了点头。
“周哥,你点什么头?你和我们可不一样,我干肯定,你分到的肉,肯定有很多,比那些土生土长的村民都多。”周朝阳开口说道。
“分多少肉其实无所谓,反正我不缺肉吃。”
周子文淡然一笑。
老实说,他对这个还真不在乎,他在乎的只是一个态度。
毕竟他为村子出过力,他为村子立过功。
要是分给他的肉少了,那就让人伤心了。
“子文哥,你们在说什么分猪肉哇?”
正在这时,正在屋里聊天的几个女孩也听到动静跑了出来。
“朝阳说,村里今天杀年猪,等会还要分肉。”周子文解释了一下。
“真的?”陈巧依和陈诗英三个女孩眼睛一亮。
“当然是真的,听说有些村民都去生产队守着了,就为了分一块好肉。”周朝阳开口解释。
“那还等什么?我们也去守着,免得好肉都被别人选走了。”沈招娣风风火火的说道。
“对,要是去晚了,我们就分不到好肉了。”陈巧依也急忙说道。
“咱们快走吧,我就是来喊你们的。”周朝阳开口说道。
刚才他出去闲逛,正好从一位大妈那里听到这个消息。
要不然,他们还不一定能知道呢!
毕竟肉有好有坏,大家都想先分好的,要是去晚了,他们就分不到好肉了。
“那就走吧!我们也去看看,杀年猪是怎么杀的。”周子文站起身来,有些好奇的说道。
以他的厨艺,虽然也懂杀猪,但却没亲眼见识过。
今天趁此机会,他也想去凑个热闹。
说走就走,周子文带着陈家姐妹,和周朝阳沈招娣一起赶往生产队。
去生产队的路上,他们遇到一些同样得到消息的村民。
大家互相问候几句,然后一起说笑着向生产队赶去。
divclass=contentadv“李婶,咱们村每年都杀过年猪吗?”
前往生产队的路上,周子文好奇问道。
“是啊,每年都杀,去年咱们杀了整整五头猪,一家人能分好几斤呢!”李婶笑呵呵的说道。
“这么多啊!”听到这话,周子文脸上也露出了笑容。
三头猪可不少,特别是生产队的猪,天天吃纯天然的猪草,有时候会加一点麦糠。
这种纯天然无污染的粮食和猪草喂出来的猪,那肉吃起来可香了。
不过有一个缺点就是,粮食和猪草喂的猪没有饲料催长出来的猪长得快。
一般来说,生产队的猪很少有能超过两百斤的。
一百八十斤以上的,就能称得上大肥猪。
一百六十斤以上的算合格。
一般情况下,大家都会把猪养到一百八十斤以上。
毕竟这个年代,各家各户平时很少吃肉。
不是每个人都像周子文这样,既不差钱,又有办法弄来野味。
一年到头,每个月能吃一回肉就算不错了。
“对了,我听说有些生产队杀过年猪会一起吃的,咱们怎么不一起吃啊?”
周子文有些好奇。
要是大家一起吃,那就是流水席了,想必那个场景会非常热闹。
“嗨,以前倒是搞过两次,不过后来就没搞了,分肉回家吃,大家还自在一些。”李婶摆了摆手,虽然没说具体原因,但想来不是什么好事。
见此,周子文也不多问,识趣的转移话题。
一路说笑,他们很快来到生产队。
这会生产队的晒谷场上已经聚集了不少人。
在晒谷场的边缘位置,十来个男人正忙活着杀猪。
现场可以看到,其中几头猪已经杀过了,这会正在刮毛。
有的摆在一张大大的案板上,有人熟练的分肉。
还有的猪正在昂昂昂的狂叫,结果被白刀子进红刀子出,挣扎几下就没气了。
“好热闹啊,原来杀猪是这个样子!”陈巧依踮着脚看向正在杀的一头猪。
“周哥,你说我们等会选什么位置的肉啊?”周朝阳一边抬头观看,一边开口问道。
“我们不缺肉吃,等会就别选肥肉了。”
听到这话,不管是陈家姐妹还是周朝阳他们都纷纷点头。
老实说,因为经常吃肉,现在肥肉对他们已经没什么吸引力了。
就连周朝阳和沈招娣他们也不计较那点油水。
“那我们选什么呢?”大家都望着周子文,一副由他做主的样子。
“这样吧,我们三个选排骨,你们两个选五花肉,要是没有五花肉,选瘦一点的肉也行。”
周子文开口说道。
“好,就选排骨,我都好久没吃排骨了。”
听到周子文的安排,陈巧依第一个举手赞同。
“正好家里还有一些萝卜,过两天就吃萝卜炖排骨。”陈诗英也笑着开口。
“嗯,那我们就选五花肉。”周朝阳和沈招娣对视一眼,同时点头。
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