第37章 除夕宴
腊月二十八是无为仙师寿辰,明月台热热闹闹地办了桌宴席,席间说得最多的却是宫阙与白苏的婚事。
可这两人一个打太极,一个只顾着和一桌子美食周旋,根本没在意到底说了些什么。
当晚,喝的是宫阙酿的百日醉,因有前车之鉴,白苏不敢多喝,只浅酌了两口,倒是明月台师徒三人喝了个尽兴。
宴席过后大家各自回屋休息,宫阙回到风荷苑吹了会风醒了醒酒气,又打了会坐,沐浴更衣后去了仙师住的紫竹阁。
夜风吹拂下,园中的竹子轻轻摇摆,竹林里一方石桌,无为仙师正坐在桌边喝茶。
宫阙行礼之后在一旁坐下。
“他怎么样了?”仙师语气有些凝重。
“师父回来前两天徒儿刚下了锁灵渊,他似乎还在执迷不悟,一心想要冲破桎梏。”
“世间爱恨纠葛,皆贪嗔痴而起,修道者应明义证道,视三毒六欲为无物,方可大道天成。”
“谨记师父教诲。”
“我原以为两百年过去,他能迷途知返,没想到……。”
无为仙师叹了口气,眼睛里没有了白日里的神采奕奕,鬓边发丝被风吹得有些凌乱,显出几分沧桑。
“师父顾念师徒之情,徒儿亦念着同门情谊,若他仍旧参不透其中要义,便不值得师父替他叹息。”
“他是我看着长大的,终究师徒一场。”
无为仙师站起来听着竹林沙沙响,夜风吹起身上长衫:“人于天地之间,如蜉蝣漂萍,刹那而已……罢了,若他真无悔改之心,留着这份执念反而是个隐患。”
“徒儿明白。”
“行了,你回去歇着吧。”
“是。”
第二天,腊月二十九,无为仙师未告别众人又云游四方去了,甚至没留下来过个除夕。
一大早,白苏便写好了家书,命怀恩快马赶回临州探亲。怀恩揣好书信出发了,当然还有沈夫人望眼欲穿的宫阙画像。
除夕夜,家家户户吃饺子,明月台也不例外,大厨房的管事早听弟子们说过小夫人厨艺了得,一直想见识见识,便想着今年除夕宴请小夫人掌厨。
可是,人家可是未来明月台的女主人,哪有主母亲自下厨房的道理?
管事的怕他请不动,又实在仰慕白苏的厨艺,便准备了些糕点战战兢兢地去往涟波小筑。
哪成想,这个小夫人年纪不大,待人倒很热忱,一点架子都没有,非常爽快地答应了他的请求。
除夕当天早上,大厨房就开始准备晚上的吃食,各种新鲜瓜果蔬菜摆了满满一桌,除了基本的菜肴,饺子是重头戏。
白苏头一天便吩咐管事的备好饺子食材,活鱼、鲜虾、鸡蛋、白菜、莲藕、荸荠等。
弟子们一年到头就盼着除夕宴,平日里吃得太素淡,除夕可以好好打一顿牙祭,何况听说今年是小夫人掌厨呢!
上完早课练完剑,大家便一窝蜂往大厨房涌,可厨房正是忙碌的时候,哪里容得下这许多人?白苏只留下几个帮忙,其余的全都赶了回去。
“小五,你们帮我把白菜和莲藕洗洗干净,会使菜刀的削荸荠。”
“麻烦管事的找几个人杀鱼剥虾,将鱼刺剔除只取鱼肉剁成泥,虾呢尽量挑大些的,剥完挤些柠檬汁腌上。”
“好勒!小夫人放心,保证完成任务!”
小五带着几名弟子兴致勃勃地洗菜去了,管事的也吩咐嬷嬷们忙活起来。
包饺子除了馅料要好吃,最重要的恐怕就是第一道工序和面了,面粉与水的比例一定要适中,水多了面太软水少了面太硬,口感都不好。
山上人多,和面是个体力活,白苏叫上几个嬷嬷帮忙。倒面粉、掺水、揉面,要把面团揉得光滑细腻,和好的面团用湿布盖起来放在一边醒发,休息一会后开始炒鸡蛋碎,准备调料。
人多力量大,只一个时辰,鱼肉、虾仁、各种调料、配菜都准备就绪。
白苏调馅料的时候,管事的就在旁边看着,白菜荸荠鱼肉馅、鲜菇鸡蛋虾仁馅、莲藕青瓜豆腐馅,每种馅料调味也有讲究。
“这鱼肉和虾仁要保持原本的鲜香,不用放太多调味品,素菜馅可以重口一些,这是我自己配的香料粉,调素馅饺子再好不过。”
白苏一边干活,一边给管事的介绍,嬷嬷们也围过来,对白苏的手艺赞不绝口。
调好了馅就开始包饺子,五个人擀皮儿五个人包,好几十号人的份量还是要费些功夫的,小五和几个弟子则给管事打下手,准备其他菜肴。
一时间,说话声切菜声还有锅碗瓢盆碰撞声混成一片,大厨房从未如此热闹过。
此时风荷苑中,宫阙在窗边作画,画的正是窗外的莲花池,这池子他不知画过多少回,可每次都有不一样的风景。
旁边,冷寂言在看卷轴,每看一卷便用印章做个标记。话说他每年冬天上栖梧山避寒,也不好意思白吃白住,遂主动帮宫阙打理弟子们的课业。
冷画屏手里拿着一本书,看着看着开始打瞌睡。
不多时,吟渊来通报除夕宴的事情。
“今年除夕宴是小夫人掌厨,听说这会正在大厨房包饺子呢。”
“哦是吗?终于可以尝尝弟妹的手艺了!”冷寂言兴奋得很。
冷画屏方才还无精打采,一听说包饺子瞬间没了瞌睡,直言去给白苏帮忙。
“弟子来是想请示今夜除夕宴是否按照往年的流程。”
“一切如旧,你去安排就好。”宫阙正仔细描摹着窗外一朵含苞待放的白莲,头也没回。
“是。”
“对了,今日的晚课就免了,宴后让他们去放河灯吧。”
“是。”
吟渊走后冷寂言又看了两份卷轴,微微叹息着说:“可惜师父昨日便离开了,不然今夜还能好好庆祝一番。”
“师父他老人家喜欢清净。”
一幅墨莲图画好,宫阙净了手又到了一杯茶,站在案边细细端详着画作。
日渐西沉,窗外的阳光斜射进来,笼罩着半边屋子,也照在他身上,似撒了一层细腻的金粉。
除夕宴将在酉时开始,吟渊命人在正殿两边各摆了十余张案几,每桌都备好了茶水和糕点,中间则空出一块空地。
正式开宴前会进行一段剑术表演,一来展示这一年弟子们的修习成果,二来也是为宴席助兴。
酉时将近,偏殿已经来了不少人,每两人一桌,大家席地而坐喝茶谈天。
酉时正刻,宫阙携白苏与冷寂言一家三口走入正殿,弟子们忙整理仪容,起身行礼。
“拜见长安君、拜见凌云君。”
几人走到上首入座,冷寂言与风晓锦一桌,宫阙与白苏一桌,冷画屏则在下面与吟渊一桌。
人已到齐,吟渊宣布除夕宴正式开始,有十余名弟子持剑走到正殿中央,行礼过后开始表演剑术。
明月台弟子的剑术都是宫阙亲自教授,一劈一抹一刺一挑招招干脆利落。
月白色长衫舞动似水波荡漾,片片银光乍起如明月皎皎,弟子们手中长剑时而婉转时而凌厉,时而若山风呼啸时而若雨雪戚戚。
白苏坐在上面,心中也忍不住赞叹明月台弟子的剑术,她虽不使剑,却看得出这下面个个都是练家子。
表演结束,厨房的嬷嬷们将糕点撤下开始上菜,每桌四个菜式,清蒸鲈鱼、蟹粉狮子头、山菇豆腐肉丝煲,并一道凉拌素什锦。
白苏忙活了一下午,早饿得饥肠辘辘,拿起筷子便吃了起来,鲈鱼鲜香狮子头软糯,素什锦也很可口。
宫阙坐在旁边没有动筷子,倒不是他不饿,而是有点不习惯,往年只有他一个人,今年旁边却多了一个人,而且,她似乎吃得很香,完全视他如无物。
“你怎么不吃?”白苏好半天才发现宫阙好像一口都没吃。
“本君,不饿。”
“年年都在栖梧山过除夕,只有今年最热闹最开心,你说是吧晓锦?”冷寂言坐在邻桌,一手端着酒杯。
“可不是!听说今晚的饺子是弟妹亲自做的。”
“也不是我一个人,大家都有帮忙。”白苏道,“有鱼肉的虾仁的,还有素馅儿,一会夫人多吃些。”
风晓锦笑着答应:“弟妹做的我肯定得多吃,自从听屏儿夸过弟妹的手艺,我一直都盼着呢!”
冷寂言手上夹了一块豆腐:“谨仪,你不是爱吃饺子吗?”
“本君何时爱吃饺子?”
宫阙转头看着冷寂言,语气虽平静语速也缓慢,却带着质问的口吻,仿佛在说“吃你的饭别多嘴”。
“不爱吗?往年都能吃一大盘呢!”
冷寂言明显没意识到宫阙语气不怎么友善,直到接收到对方警告的眼神,才把后面的话咽了回去,转而扬了扬手中的筷子:“那个啥,这豆腐真好吃。”
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可这两人一个打太极,一个只顾着和一桌子美食周旋,根本没在意到底说了些什么。
当晚,喝的是宫阙酿的百日醉,因有前车之鉴,白苏不敢多喝,只浅酌了两口,倒是明月台师徒三人喝了个尽兴。
宴席过后大家各自回屋休息,宫阙回到风荷苑吹了会风醒了醒酒气,又打了会坐,沐浴更衣后去了仙师住的紫竹阁。
夜风吹拂下,园中的竹子轻轻摇摆,竹林里一方石桌,无为仙师正坐在桌边喝茶。
宫阙行礼之后在一旁坐下。
“他怎么样了?”仙师语气有些凝重。
“师父回来前两天徒儿刚下了锁灵渊,他似乎还在执迷不悟,一心想要冲破桎梏。”
“世间爱恨纠葛,皆贪嗔痴而起,修道者应明义证道,视三毒六欲为无物,方可大道天成。”
“谨记师父教诲。”
“我原以为两百年过去,他能迷途知返,没想到……。”
无为仙师叹了口气,眼睛里没有了白日里的神采奕奕,鬓边发丝被风吹得有些凌乱,显出几分沧桑。
“师父顾念师徒之情,徒儿亦念着同门情谊,若他仍旧参不透其中要义,便不值得师父替他叹息。”
“他是我看着长大的,终究师徒一场。”
无为仙师站起来听着竹林沙沙响,夜风吹起身上长衫:“人于天地之间,如蜉蝣漂萍,刹那而已……罢了,若他真无悔改之心,留着这份执念反而是个隐患。”
“徒儿明白。”
“行了,你回去歇着吧。”
“是。”
第二天,腊月二十九,无为仙师未告别众人又云游四方去了,甚至没留下来过个除夕。
一大早,白苏便写好了家书,命怀恩快马赶回临州探亲。怀恩揣好书信出发了,当然还有沈夫人望眼欲穿的宫阙画像。
除夕夜,家家户户吃饺子,明月台也不例外,大厨房的管事早听弟子们说过小夫人厨艺了得,一直想见识见识,便想着今年除夕宴请小夫人掌厨。
可是,人家可是未来明月台的女主人,哪有主母亲自下厨房的道理?
管事的怕他请不动,又实在仰慕白苏的厨艺,便准备了些糕点战战兢兢地去往涟波小筑。
哪成想,这个小夫人年纪不大,待人倒很热忱,一点架子都没有,非常爽快地答应了他的请求。
除夕当天早上,大厨房就开始准备晚上的吃食,各种新鲜瓜果蔬菜摆了满满一桌,除了基本的菜肴,饺子是重头戏。
白苏头一天便吩咐管事的备好饺子食材,活鱼、鲜虾、鸡蛋、白菜、莲藕、荸荠等。
弟子们一年到头就盼着除夕宴,平日里吃得太素淡,除夕可以好好打一顿牙祭,何况听说今年是小夫人掌厨呢!
上完早课练完剑,大家便一窝蜂往大厨房涌,可厨房正是忙碌的时候,哪里容得下这许多人?白苏只留下几个帮忙,其余的全都赶了回去。
“小五,你们帮我把白菜和莲藕洗洗干净,会使菜刀的削荸荠。”
“麻烦管事的找几个人杀鱼剥虾,将鱼刺剔除只取鱼肉剁成泥,虾呢尽量挑大些的,剥完挤些柠檬汁腌上。”
“好勒!小夫人放心,保证完成任务!”
小五带着几名弟子兴致勃勃地洗菜去了,管事的也吩咐嬷嬷们忙活起来。
包饺子除了馅料要好吃,最重要的恐怕就是第一道工序和面了,面粉与水的比例一定要适中,水多了面太软水少了面太硬,口感都不好。
山上人多,和面是个体力活,白苏叫上几个嬷嬷帮忙。倒面粉、掺水、揉面,要把面团揉得光滑细腻,和好的面团用湿布盖起来放在一边醒发,休息一会后开始炒鸡蛋碎,准备调料。
人多力量大,只一个时辰,鱼肉、虾仁、各种调料、配菜都准备就绪。
白苏调馅料的时候,管事的就在旁边看着,白菜荸荠鱼肉馅、鲜菇鸡蛋虾仁馅、莲藕青瓜豆腐馅,每种馅料调味也有讲究。
“这鱼肉和虾仁要保持原本的鲜香,不用放太多调味品,素菜馅可以重口一些,这是我自己配的香料粉,调素馅饺子再好不过。”
白苏一边干活,一边给管事的介绍,嬷嬷们也围过来,对白苏的手艺赞不绝口。
调好了馅就开始包饺子,五个人擀皮儿五个人包,好几十号人的份量还是要费些功夫的,小五和几个弟子则给管事打下手,准备其他菜肴。
一时间,说话声切菜声还有锅碗瓢盆碰撞声混成一片,大厨房从未如此热闹过。
此时风荷苑中,宫阙在窗边作画,画的正是窗外的莲花池,这池子他不知画过多少回,可每次都有不一样的风景。
旁边,冷寂言在看卷轴,每看一卷便用印章做个标记。话说他每年冬天上栖梧山避寒,也不好意思白吃白住,遂主动帮宫阙打理弟子们的课业。
冷画屏手里拿着一本书,看着看着开始打瞌睡。
不多时,吟渊来通报除夕宴的事情。
“今年除夕宴是小夫人掌厨,听说这会正在大厨房包饺子呢。”
“哦是吗?终于可以尝尝弟妹的手艺了!”冷寂言兴奋得很。
冷画屏方才还无精打采,一听说包饺子瞬间没了瞌睡,直言去给白苏帮忙。
“弟子来是想请示今夜除夕宴是否按照往年的流程。”
“一切如旧,你去安排就好。”宫阙正仔细描摹着窗外一朵含苞待放的白莲,头也没回。
“是。”
“对了,今日的晚课就免了,宴后让他们去放河灯吧。”
“是。”
吟渊走后冷寂言又看了两份卷轴,微微叹息着说:“可惜师父昨日便离开了,不然今夜还能好好庆祝一番。”
“师父他老人家喜欢清净。”
一幅墨莲图画好,宫阙净了手又到了一杯茶,站在案边细细端详着画作。
日渐西沉,窗外的阳光斜射进来,笼罩着半边屋子,也照在他身上,似撒了一层细腻的金粉。
除夕宴将在酉时开始,吟渊命人在正殿两边各摆了十余张案几,每桌都备好了茶水和糕点,中间则空出一块空地。
正式开宴前会进行一段剑术表演,一来展示这一年弟子们的修习成果,二来也是为宴席助兴。
酉时将近,偏殿已经来了不少人,每两人一桌,大家席地而坐喝茶谈天。
酉时正刻,宫阙携白苏与冷寂言一家三口走入正殿,弟子们忙整理仪容,起身行礼。
“拜见长安君、拜见凌云君。”
几人走到上首入座,冷寂言与风晓锦一桌,宫阙与白苏一桌,冷画屏则在下面与吟渊一桌。
人已到齐,吟渊宣布除夕宴正式开始,有十余名弟子持剑走到正殿中央,行礼过后开始表演剑术。
明月台弟子的剑术都是宫阙亲自教授,一劈一抹一刺一挑招招干脆利落。
月白色长衫舞动似水波荡漾,片片银光乍起如明月皎皎,弟子们手中长剑时而婉转时而凌厉,时而若山风呼啸时而若雨雪戚戚。
白苏坐在上面,心中也忍不住赞叹明月台弟子的剑术,她虽不使剑,却看得出这下面个个都是练家子。
表演结束,厨房的嬷嬷们将糕点撤下开始上菜,每桌四个菜式,清蒸鲈鱼、蟹粉狮子头、山菇豆腐肉丝煲,并一道凉拌素什锦。
白苏忙活了一下午,早饿得饥肠辘辘,拿起筷子便吃了起来,鲈鱼鲜香狮子头软糯,素什锦也很可口。
宫阙坐在旁边没有动筷子,倒不是他不饿,而是有点不习惯,往年只有他一个人,今年旁边却多了一个人,而且,她似乎吃得很香,完全视他如无物。
“你怎么不吃?”白苏好半天才发现宫阙好像一口都没吃。
“本君,不饿。”
“年年都在栖梧山过除夕,只有今年最热闹最开心,你说是吧晓锦?”冷寂言坐在邻桌,一手端着酒杯。
“可不是!听说今晚的饺子是弟妹亲自做的。”
“也不是我一个人,大家都有帮忙。”白苏道,“有鱼肉的虾仁的,还有素馅儿,一会夫人多吃些。”
风晓锦笑着答应:“弟妹做的我肯定得多吃,自从听屏儿夸过弟妹的手艺,我一直都盼着呢!”
冷寂言手上夹了一块豆腐:“谨仪,你不是爱吃饺子吗?”
“本君何时爱吃饺子?”
宫阙转头看着冷寂言,语气虽平静语速也缓慢,却带着质问的口吻,仿佛在说“吃你的饭别多嘴”。
“不爱吗?往年都能吃一大盘呢!”
冷寂言明显没意识到宫阙语气不怎么友善,直到接收到对方警告的眼神,才把后面的话咽了回去,转而扬了扬手中的筷子:“那个啥,这豆腐真好吃。”
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