第七十二章 介不介意多一个 (求追读~)
宋巴的疑问没有持续多久,因此姜灶很快就开始煎起了摩啰豚,也就是猪肉。
“滋啦”一声,油脂的香味顿时升腾而起,顿时应胜就笑了,笑容还极为血腥。
“怎么样?”应胜扭头看向呆住的宋巴。
“咳,才煎呢,谁知道吃起来怎么样。”宋巴瞬间回神,语气别扭。
“没事,最多两分钟就知道结果了。”应胜对姜灶的速度很有信心。
宋巴没说话,苦大仇深的盯着姜灶娴熟的翻肉动作。
应胜本来应该很沮丧的,因为往常牛肉类他是第一梯队,但现在只能沦为第二,但看着身边宋巴都沦为了第二,突然又没那么难受了。
“嗯,他肯定比我惨。”应胜暗道。
而另一边的宋巴不愧和应胜是好朋友,因为他也是这么想的,应胜肯定比他惨。
有着奇妙相同认知的两人很快就吃到了姜灶煎的猪肉,齐齐叹气后,又口嫌体正直的站在原地等着姜灶继续煎鸡肉,以及兔肉。
“看来我的厨艺还有很大的上升空间,大家对我期待完全不如其他人。”姜灶两边看了看,然后对自己的厨艺有了点新的认知。
自从那些顶级厨师拿到主要展台的食材后,姜灶这边的人就明显少了,只有宋巴和应胜还执着的留在这里每样都尝一遍。
“看来两位很喜欢煎肉,空了可以去我店里试试。”姜灶说着递出早就准备好的名片。
“行,知道了。”宋巴和应胜收的很敷衍,只点了点头就离开了。
姜灶看着两人的反应,摸了摸下巴,随即就丢开没再多想了,解开围裙洗手后就去了其他厨师的展台。
“师傅。”姜灶走到薛源身边,招呼道。
“小姜忙完了?”薛源道。
“嗯,展示完了。”姜灶点点头。
“你每天练习的时间可以少半小时。”薛源看了看姜灶道。
“不用,一天四个小时,没问题的。”姜灶想到店里的食客。
“行,那我下次把下一阶段的手记给你。”薛源看了看姜灶认真的脸,然后道。
“谢谢师傅。”姜灶笑道。
“下一阶段是关于食材的。”薛源道。
“那太好了,最近我和那边的合作有了新进展,以后能提供的食材会更多。”姜灶满脸喜色。
“看来我这第二阶段的内容给的刚刚好。”薛源笑道,
“是的,师傅。”姜灶点头,然后看了眼薛源高兴的脸,问道:“师傅您有什么特别想要的食材吗?”
“熊掌豆腐。”薛源下意识说道。
“咳,说说而已,熊是不可能的。”薛源意识到后,立刻摇头道。
“熊掌?好像也不是不行。”姜灶顿时想起山脉连绵不绝的罗坎森林,想来熊肯定是有的。
“小姜你可别乱来。”薛源看姜灶沉思,立刻道。
“我知道的,师傅。”姜灶温和一笑,点头道。
“那就好,给你介绍下那边做菜的hi陈博,这老小子要是需要食材,你又正好有,不妨考虑一下他,他不会辱没了你的食材。”薛源放心点头,然后指了指对面正在做菜的陈博。
陈博年纪比薛源大些,两人互相嫌弃,又互相佩服对方的厨艺,因此能帮陈博一嘴,薛源还是愿意问的。
“好,师傅。”姜灶点头,然后看向对面的陈博。
陈博留着短促的头发,中规中矩的带着厨师帽,表情认真的处理着食材。
“唰唰唰。”陈博把案板上洗干净的食材切丁,手法利落干净,看起来甚至有一种美感。
“这就是顶级厨师?”姜灶看着陈博,心里突然对自己的厨艺产生了强烈的不自信。
“小姜别看他现在游刃有余,刚开始学厨的时候天天被油烫的吱哇乱叫。”薛源扭头就看见姜灶怀疑自我的眼神,直接开始爆料陈博。
“像师傅您这样的厨师的还怕烫吗?”姜灶忍不住问道。
从第一天开始煎肉,姜灶的手背就一直红红的,有时候还会有水泡,这些都是因为油在滋滋作响的时候会溅起,然后自然就是烫伤。
“这和外面高温四十°跑业务比起来,不值一提。”姜灶第一天被烫的五六个泡的时候,就是这种感觉。
“当然怕,一个我们是人自然怕疼,二一个我们是厨师,厨师的手很重要,做菜也是需要手感的,要是手钝了菜就不灵了。”薛源道。
“原来是这样。”姜灶若有所思的低头看了看自己手上那些细小的烫伤。
薛源顺着姜灶的目光也看到了姜灶的手,随即拍了拍姜灶的肩膀道:“你能拿到这样的食材已经非常好,人没有十全十美的。”
“师傅,我会更努力了,要不今天您再试试我做的其他菜。”姜灶抬头,目光严肃的看向薛源。
薛源拍肩的手僵住,然后道:“咳,今天怕是不行,一会一揭食材名单你肯定忙的很,师傅我就不打扰了。”
“也是,那下次,下次师傅您来我亲自给你做,我一定会学好厨艺,不辜负师傅你的期待。”姜灶脑子里想起曾经纤瘦并且营养不良的杜壮,以及薛源的谆谆鼓励。
薛源颇有些一言难尽的看了眼自己徒弟,又不忍心打断徒弟的想象,只能胡乱点了点头,然后指着陈博开口。
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“滋啦”一声,油脂的香味顿时升腾而起,顿时应胜就笑了,笑容还极为血腥。
“怎么样?”应胜扭头看向呆住的宋巴。
“咳,才煎呢,谁知道吃起来怎么样。”宋巴瞬间回神,语气别扭。
“没事,最多两分钟就知道结果了。”应胜对姜灶的速度很有信心。
宋巴没说话,苦大仇深的盯着姜灶娴熟的翻肉动作。
应胜本来应该很沮丧的,因为往常牛肉类他是第一梯队,但现在只能沦为第二,但看着身边宋巴都沦为了第二,突然又没那么难受了。
“嗯,他肯定比我惨。”应胜暗道。
而另一边的宋巴不愧和应胜是好朋友,因为他也是这么想的,应胜肯定比他惨。
有着奇妙相同认知的两人很快就吃到了姜灶煎的猪肉,齐齐叹气后,又口嫌体正直的站在原地等着姜灶继续煎鸡肉,以及兔肉。
“看来我的厨艺还有很大的上升空间,大家对我期待完全不如其他人。”姜灶两边看了看,然后对自己的厨艺有了点新的认知。
自从那些顶级厨师拿到主要展台的食材后,姜灶这边的人就明显少了,只有宋巴和应胜还执着的留在这里每样都尝一遍。
“看来两位很喜欢煎肉,空了可以去我店里试试。”姜灶说着递出早就准备好的名片。
“行,知道了。”宋巴和应胜收的很敷衍,只点了点头就离开了。
姜灶看着两人的反应,摸了摸下巴,随即就丢开没再多想了,解开围裙洗手后就去了其他厨师的展台。
“师傅。”姜灶走到薛源身边,招呼道。
“小姜忙完了?”薛源道。
“嗯,展示完了。”姜灶点点头。
“你每天练习的时间可以少半小时。”薛源看了看姜灶道。
“不用,一天四个小时,没问题的。”姜灶想到店里的食客。
“行,那我下次把下一阶段的手记给你。”薛源看了看姜灶认真的脸,然后道。
“谢谢师傅。”姜灶笑道。
“下一阶段是关于食材的。”薛源道。
“那太好了,最近我和那边的合作有了新进展,以后能提供的食材会更多。”姜灶满脸喜色。
“看来我这第二阶段的内容给的刚刚好。”薛源笑道,
“是的,师傅。”姜灶点头,然后看了眼薛源高兴的脸,问道:“师傅您有什么特别想要的食材吗?”
“熊掌豆腐。”薛源下意识说道。
“咳,说说而已,熊是不可能的。”薛源意识到后,立刻摇头道。
“熊掌?好像也不是不行。”姜灶顿时想起山脉连绵不绝的罗坎森林,想来熊肯定是有的。
“小姜你可别乱来。”薛源看姜灶沉思,立刻道。
“我知道的,师傅。”姜灶温和一笑,点头道。
“那就好,给你介绍下那边做菜的hi陈博,这老小子要是需要食材,你又正好有,不妨考虑一下他,他不会辱没了你的食材。”薛源放心点头,然后指了指对面正在做菜的陈博。
陈博年纪比薛源大些,两人互相嫌弃,又互相佩服对方的厨艺,因此能帮陈博一嘴,薛源还是愿意问的。
“好,师傅。”姜灶点头,然后看向对面的陈博。
陈博留着短促的头发,中规中矩的带着厨师帽,表情认真的处理着食材。
“唰唰唰。”陈博把案板上洗干净的食材切丁,手法利落干净,看起来甚至有一种美感。
“这就是顶级厨师?”姜灶看着陈博,心里突然对自己的厨艺产生了强烈的不自信。
“小姜别看他现在游刃有余,刚开始学厨的时候天天被油烫的吱哇乱叫。”薛源扭头就看见姜灶怀疑自我的眼神,直接开始爆料陈博。
“像师傅您这样的厨师的还怕烫吗?”姜灶忍不住问道。
从第一天开始煎肉,姜灶的手背就一直红红的,有时候还会有水泡,这些都是因为油在滋滋作响的时候会溅起,然后自然就是烫伤。
“这和外面高温四十°跑业务比起来,不值一提。”姜灶第一天被烫的五六个泡的时候,就是这种感觉。
“当然怕,一个我们是人自然怕疼,二一个我们是厨师,厨师的手很重要,做菜也是需要手感的,要是手钝了菜就不灵了。”薛源道。
“原来是这样。”姜灶若有所思的低头看了看自己手上那些细小的烫伤。
薛源顺着姜灶的目光也看到了姜灶的手,随即拍了拍姜灶的肩膀道:“你能拿到这样的食材已经非常好,人没有十全十美的。”
“师傅,我会更努力了,要不今天您再试试我做的其他菜。”姜灶抬头,目光严肃的看向薛源。
薛源拍肩的手僵住,然后道:“咳,今天怕是不行,一会一揭食材名单你肯定忙的很,师傅我就不打扰了。”
“也是,那下次,下次师傅您来我亲自给你做,我一定会学好厨艺,不辜负师傅你的期待。”姜灶脑子里想起曾经纤瘦并且营养不良的杜壮,以及薛源的谆谆鼓励。
薛源颇有些一言难尽的看了眼自己徒弟,又不忍心打断徒弟的想象,只能胡乱点了点头,然后指着陈博开口。
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