13痒痒,得讲个故事
路平安也走过来,“爷爷,您听谁说的?之前不是都定好了吗?”
爷爷说:“我也是刚在村口碰见海生,听他说的。说是啥赫美的老总说了,不在咱村了。他已经去市里问情况了,估计还没回来呢。”
林桦桦一张好看的小脸都皱了,“怎么能说变就变呢?赫美公司也太不讲诚信了。”
赫美公司,就是那个被路平安铐在床头的富二代家的吧?
路平安心里有些不好,她没再说话,戴上防蜇帽,走到蜂箱边,小心地拉出一扇蜂巢,仔细地检查着。这是她每天必做的工作之一。
蜜蜂王国,分工明确。蜂王负责繁殖,工蜂负责采蜜,雄蜂则只负责跟蜂王交尾繁殖后代。一只蜂箱里,蜂王只有一只,工蜂数量占比99,雄蜂的数量则不能超过1。如果只吃不做的雄峰太多,就会大大消耗蜂蜜产量。所以,多余的雄峰必须在出巢之前就直接剪掉。
爷爷继续跟林桦桦说着话,爷爷说:“我想着这事应该是礼没送到吧。求人办事,不送礼哪里成?”
林桦桦想想,拧着眉毛说:“不会吧。当初选咱村,还不是因为咱们背靠白河,风景优美,又是出了名的樱桃种植大区。硬件都具备了,他们也都考察好了,现在说变就变……啊,会不会是有人从中作梗?平安,你说呢?”
路平安低头看着蜂巢,锋利的小刀子利落地割除着雄蜂蜂房,听林桦桦问,淡淡地说:“先别乱猜,等海生叔回来再说。”
林海生第二天才回来,一起来的还有他的大女婿靳夏林。
爷爷听消息回来说,林海生托了靳夏林去问情况。靳夏林跟赫美公司有生意上的来往,彼此都比较熟,已经托上了关系。
赫美娱乐的老总胡丽娜没给明确答复,只是说她姥姥念旧,想吃有名的福禄村八大碗,也趁机再考察一下福禄村的人文历史环境,再做最后决定。
老河西人都知道,八大碗是以前百姓婚宴上招待客人,尤其是送亲人的最高规格菜肴。菜品主要包括各种肉类,以及藕夹、豆腐夹、鹅脖、假菜、面筋等十五种。
根据民风食俗的不同,八大碗在河西市的流行其实也没有什么定式,口味风格各不相同,尤以福禄村的味道最为人称赞。早年间,谁如果吃到了福禄村的八大碗,那可真值得吹嘘几天呢。
现在,随着人们生活水平的提高,食物的多样性也大幅提高,人们对八大碗的崇拜渐渐不比从前,可是福禄村八大碗做为一种颇具地方风味的婚宴,却是收进县志的代表性菜系。
听到这个消息,福禄村村主任林海生很是兴奋,这就是说还是有调解余地的。
只不过,这位胡总要求有些多:鸡必须是刚隔年的小鸡,鱼必须是现杀的白河鲤鱼,猪也必须是家养的黑猪,还有牛羊肉之类提了一大堆要求。
林海生一合计,除了那套清朝老碗,其他都好办。
所谓清朝老碗,是人们对福禄村八大碗最具代表性餐具的简称,是一套清末年间的青花粗瓷八盘八碗十六碟。
其实这也不难办,市场上仿品很多,很容易买到一模一样的。难办的是,那位胡总要求,必须是福禄村路家的那套。胡总姥姥说了,只有配上路家的青花碗,才算是最原汁原味的八大碗呢。
这位姥姥,给您老一百个赞!您还真是吃八大碗的行家啊!
这事儿,看来是不好糊弄了。
福禄村唯一的一套清朝老碗现在路平安爷爷手里,是从路爷爷的爷爷那里传下来的。被老爷子当宝贝一般收着,早就不肯拿出来待客了。
路平安爷爷的爷爷,是清末有名的红案师傅,谁家有喜事,夹起一把菜刀就去帮忙。后来还成立了自己的宴席班,全碗全碟,全套家伙,只要主家下了定金,保证给弄得妥妥当当的。
那套老碗就是那个时候置办的,总共十套,一席开十桌都没问题。
说到这里,必须得插播一个传说故事。
说是路平安的曾祖父,也就是路爷爷他爹,从父辈那里继承下了宴席手艺,收了几个小徒弟,走村串店,承办宴席,养家活口。
有一次喜宴,主家办得排场,八大碗的流水席从上午一直吃到晚上。等到收工,天就有些晚了。主家很痛快,当场就给结清了尾款。
曾祖也就当场把工钱开给几个小徒弟,让徒弟们各回各家。
打发走了徒弟们,把全套家伙什儿装上手推车,这位曾祖在心里合计着这一趟的收益,越想越美,不由的脚下生风,趁着好月色往家赶。
途经一片茂密树林子,就遇上劫道的了。刀都架在脖子上了,为首的黑脸老大说了,不给钱就抹脖子。
这位曾祖也是个要钱不要命的,杀,恁们随便杀,要钱没有,贱命一条。
黑老大绕着曾祖那辆油渍麻花的手推车转了一圈,拿起一只青花大碗看了看,突然问:“你认识路远山吗?”
曾祖骄傲地说:“那是俺爹!”
哎呀,误会啊!原来是福禄村八大碗的嫡系传人呢!赶紧松绑,俺爹八十寿宴,正缺一位主厨师傅。
于是,这位要钱不要命的曾祖,在土匪窝里待了三天,做了三天的八大碗寿宴。最后山老大给了三块大洋的酬劳,恭敬送下山来。临行还殷殷嘱咐:好碗好菜,可千万不能失传了啊!
……
“那么,那天晚上主家给结的工钱到底藏哪儿了呢?”
这是路平安小时候问过爷爷的问题。
爷爷摸着胡子笑,“手推车上。”
小平安不相信,“不对啊,不是都搜遍了吗?”
爷爷又笑,“手推车的车把里啊。”
独轮手推车,也是颇有历史感的老物件了。一张车板,一只木轮,两根车把组成的实木独轮手推车,曾经在我国人民生息绵延的历史长河中扮演过极其重要的角色。八九十年代的农村,也还是重要的劳作、生活工具。不过,现在只能在一些主打年代特色的旅游景区里看见它的身影了。
曾祖的那辆手推车,实木的车把上钻了洞,大钱一枚枚摞进洞里,最后用木塞塞住。任你随便找去。夜路走多了,还不得有个藏钱的一技之长!
……
只可惜,瓷器总是易碎的,那十套青花大碗,破的破,丢的丢,到路平安爷爷这辈儿,十套才勉强凑齐一套。虽说不是什么名窑名瓷,却因为有了年头,又传承有序,不仅在路家,就是在整个河西市,也算是绝无仅有的老物件了。
后来路家不再接婚宴的活儿,老爷子就把那套碗珍藏起来,至今只露过一次,就是市农业局的刘局长来福禄村指导种樱桃那年。为表感谢,路平安爷爷亲自上阵,不仅操办了八大碗宴席,还把祖传的老碗拿出来装菜。
从那以后,那套老碗就再没露过面。爷爷说了,那是留给他家平安做陪嫁的,等孙女结婚那天,他要亲自做一席八大碗,就用自己的祖传老碗,待姑爷。
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爷爷说:“我也是刚在村口碰见海生,听他说的。说是啥赫美的老总说了,不在咱村了。他已经去市里问情况了,估计还没回来呢。”
林桦桦一张好看的小脸都皱了,“怎么能说变就变呢?赫美公司也太不讲诚信了。”
赫美公司,就是那个被路平安铐在床头的富二代家的吧?
路平安心里有些不好,她没再说话,戴上防蜇帽,走到蜂箱边,小心地拉出一扇蜂巢,仔细地检查着。这是她每天必做的工作之一。
蜜蜂王国,分工明确。蜂王负责繁殖,工蜂负责采蜜,雄蜂则只负责跟蜂王交尾繁殖后代。一只蜂箱里,蜂王只有一只,工蜂数量占比99,雄蜂的数量则不能超过1。如果只吃不做的雄峰太多,就会大大消耗蜂蜜产量。所以,多余的雄峰必须在出巢之前就直接剪掉。
爷爷继续跟林桦桦说着话,爷爷说:“我想着这事应该是礼没送到吧。求人办事,不送礼哪里成?”
林桦桦想想,拧着眉毛说:“不会吧。当初选咱村,还不是因为咱们背靠白河,风景优美,又是出了名的樱桃种植大区。硬件都具备了,他们也都考察好了,现在说变就变……啊,会不会是有人从中作梗?平安,你说呢?”
路平安低头看着蜂巢,锋利的小刀子利落地割除着雄蜂蜂房,听林桦桦问,淡淡地说:“先别乱猜,等海生叔回来再说。”
林海生第二天才回来,一起来的还有他的大女婿靳夏林。
爷爷听消息回来说,林海生托了靳夏林去问情况。靳夏林跟赫美公司有生意上的来往,彼此都比较熟,已经托上了关系。
赫美娱乐的老总胡丽娜没给明确答复,只是说她姥姥念旧,想吃有名的福禄村八大碗,也趁机再考察一下福禄村的人文历史环境,再做最后决定。
老河西人都知道,八大碗是以前百姓婚宴上招待客人,尤其是送亲人的最高规格菜肴。菜品主要包括各种肉类,以及藕夹、豆腐夹、鹅脖、假菜、面筋等十五种。
根据民风食俗的不同,八大碗在河西市的流行其实也没有什么定式,口味风格各不相同,尤以福禄村的味道最为人称赞。早年间,谁如果吃到了福禄村的八大碗,那可真值得吹嘘几天呢。
现在,随着人们生活水平的提高,食物的多样性也大幅提高,人们对八大碗的崇拜渐渐不比从前,可是福禄村八大碗做为一种颇具地方风味的婚宴,却是收进县志的代表性菜系。
听到这个消息,福禄村村主任林海生很是兴奋,这就是说还是有调解余地的。
只不过,这位胡总要求有些多:鸡必须是刚隔年的小鸡,鱼必须是现杀的白河鲤鱼,猪也必须是家养的黑猪,还有牛羊肉之类提了一大堆要求。
林海生一合计,除了那套清朝老碗,其他都好办。
所谓清朝老碗,是人们对福禄村八大碗最具代表性餐具的简称,是一套清末年间的青花粗瓷八盘八碗十六碟。
其实这也不难办,市场上仿品很多,很容易买到一模一样的。难办的是,那位胡总要求,必须是福禄村路家的那套。胡总姥姥说了,只有配上路家的青花碗,才算是最原汁原味的八大碗呢。
这位姥姥,给您老一百个赞!您还真是吃八大碗的行家啊!
这事儿,看来是不好糊弄了。
福禄村唯一的一套清朝老碗现在路平安爷爷手里,是从路爷爷的爷爷那里传下来的。被老爷子当宝贝一般收着,早就不肯拿出来待客了。
路平安爷爷的爷爷,是清末有名的红案师傅,谁家有喜事,夹起一把菜刀就去帮忙。后来还成立了自己的宴席班,全碗全碟,全套家伙,只要主家下了定金,保证给弄得妥妥当当的。
那套老碗就是那个时候置办的,总共十套,一席开十桌都没问题。
说到这里,必须得插播一个传说故事。
说是路平安的曾祖父,也就是路爷爷他爹,从父辈那里继承下了宴席手艺,收了几个小徒弟,走村串店,承办宴席,养家活口。
有一次喜宴,主家办得排场,八大碗的流水席从上午一直吃到晚上。等到收工,天就有些晚了。主家很痛快,当场就给结清了尾款。
曾祖也就当场把工钱开给几个小徒弟,让徒弟们各回各家。
打发走了徒弟们,把全套家伙什儿装上手推车,这位曾祖在心里合计着这一趟的收益,越想越美,不由的脚下生风,趁着好月色往家赶。
途经一片茂密树林子,就遇上劫道的了。刀都架在脖子上了,为首的黑脸老大说了,不给钱就抹脖子。
这位曾祖也是个要钱不要命的,杀,恁们随便杀,要钱没有,贱命一条。
黑老大绕着曾祖那辆油渍麻花的手推车转了一圈,拿起一只青花大碗看了看,突然问:“你认识路远山吗?”
曾祖骄傲地说:“那是俺爹!”
哎呀,误会啊!原来是福禄村八大碗的嫡系传人呢!赶紧松绑,俺爹八十寿宴,正缺一位主厨师傅。
于是,这位要钱不要命的曾祖,在土匪窝里待了三天,做了三天的八大碗寿宴。最后山老大给了三块大洋的酬劳,恭敬送下山来。临行还殷殷嘱咐:好碗好菜,可千万不能失传了啊!
……
“那么,那天晚上主家给结的工钱到底藏哪儿了呢?”
这是路平安小时候问过爷爷的问题。
爷爷摸着胡子笑,“手推车上。”
小平安不相信,“不对啊,不是都搜遍了吗?”
爷爷又笑,“手推车的车把里啊。”
独轮手推车,也是颇有历史感的老物件了。一张车板,一只木轮,两根车把组成的实木独轮手推车,曾经在我国人民生息绵延的历史长河中扮演过极其重要的角色。八九十年代的农村,也还是重要的劳作、生活工具。不过,现在只能在一些主打年代特色的旅游景区里看见它的身影了。
曾祖的那辆手推车,实木的车把上钻了洞,大钱一枚枚摞进洞里,最后用木塞塞住。任你随便找去。夜路走多了,还不得有个藏钱的一技之长!
……
只可惜,瓷器总是易碎的,那十套青花大碗,破的破,丢的丢,到路平安爷爷这辈儿,十套才勉强凑齐一套。虽说不是什么名窑名瓷,却因为有了年头,又传承有序,不仅在路家,就是在整个河西市,也算是绝无仅有的老物件了。
后来路家不再接婚宴的活儿,老爷子就把那套碗珍藏起来,至今只露过一次,就是市农业局的刘局长来福禄村指导种樱桃那年。为表感谢,路平安爷爷亲自上阵,不仅操办了八大碗宴席,还把祖传的老碗拿出来装菜。
从那以后,那套老碗就再没露过面。爷爷说了,那是留给他家平安做陪嫁的,等孙女结婚那天,他要亲自做一席八大碗,就用自己的祖传老碗,待姑爷。
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